Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Sambal IJO yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Sambal IJO yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Sambal IJO, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Sambal IJO enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Sambal IJO sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Sambal IJO memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Sambal IJO:

1. Bahan Utama
2. 7-10 Buah Terong Ijo
3. Bumbu Halus
4. 12 Buah Cabe Hijau Keriting
5. 8 Buah Cabe Rawit
6. 15 Buah Bawang Merah
7. 5 Buah Bawang Putih
8. Bumbu Non Halus
9. 2 Lembar Daun Salam
10. 2 Lembar Daun Jeruk
11. 2 Batang Sereh
12. 1 Ikat Bawang Batak
13. 1 Batang Bawang Daun
14. 5 Buah Cabe ijo besar
15. Seasoning (garam, lada, kaldu jamur)

Langkah-langkah untuk membuat Terong Sambal IJO

1

Siapkan semua bahan dan bumbu

2

Potong terong kemudian goreng hingga matang, iris cabe besar, blender cabe keriting

3

Tumis bumbu halus, masukkan bumbu non halus, tunggu hingga matang. Tambahkan seasoning, lalu tambahkan terong goreng.

4

Aduk hingga semua tercampur rata. Koreksi rasa. Setelah pas. Angkat dan sajikan.