Sambal Terasi

Dipos pada January 2, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini enak banget bikin selera makan apalagi bareng lalapan dan lauk yang pas. Yuk cobain!😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 10 buah cabe merah
  2. 6 buah cabe rawit merah (bisa ditambah jika suka pedas)
  3. 2 buah tomat merah ukuran agak besar
  4. 5 siung bawang merah
  5. 1 bungkus terasi sashet yang siap olah
  6. 1 buah jeruk limo
  7. 1/2 bulat gula merah (sesuai selera)
  8. Sedikit garam
  9. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Cuci bersih cabe, bawang merah dan tomat.
2
Potong tomat jadi 2 atau 3 bagian.
3
Goreng cabe, bawang merah dan tomat dalam minyak panas hingga layu dan benar-benar matang.
4
Ulak tumisan cabe, bawang dan tomat. Tambahkan terasi, garam, penyedap rasa dan gula merah. Ulak hingga halus dan merata. (tingkat kehalusan sesuai selera)
5
Tambahkan perasan jeruk limo, koreksi rasa dan siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambal Teri Kacang Asam Manis Pedas

Sambel teri kacang ini bercitarasa asam manis untuk mengimbangi asin dari teri. Nyetok buat lauk sarapan tinggal tambah telur dadar πŸ˜†

4-5 orang
338. Sambal Matah Bali

338. Sambal Matah Bali

Kalau bikin acara grill drmh sama keluarga si adik gak pernah absen buat bikin sambel matah ini, dan selalu ludes hehhe...Pas tanya resep sama adik lgsg dikasih linknya deh,,,Sedeep,,,sama nasi anget dan telur ceplok aja udah enak bangeeet Source : @xanderskitchen #Minggu_7 #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Nulisresep #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

Ayam Crispy Sambal Thailand

Ayam Crispy Sambal Thailand

Keseringan makan ayam crispy pake sambal matah atau geprek. Skrg mari kita coba pake sambal thailand. Enak seger gurih cocok buat makan siang di saung atau piknik #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam geprek sambal bawang

Ayam geprek sambal bawang

3-4 orang
40 menit
Sambal goreng ikan tongkol

Sambal goreng ikan tongkol

#PejuangGoldenBatikApron

Sambal Goreng Kepah

Sambal Goreng Kepah

3-4 org
30 menit
Sambal Goreng Udang Rebon

Sambal Goreng Udang Rebon

Karena stock udang rebon cukup banyak (oleh2 dari teman). Jadi mari kita karyakan udang rebon setiap hari ☺️☺️ semoga suka...

3 - 4 orang
35 menit
Sambal Telur Kacang Panjang

Sambal Telur Kacang Panjang

Menu sederhana yang nikmat, apalagi dimakan dengan nasi hangat 😍 Minggu-5 #pejuanggoldenbatikapron #Cookpadcommunity_pekanbaru #Pekanbaru

1 orang
40 menit
#Sambal Ayam geprek

#Sambal Ayam geprek

#Pejuanggoldenbatikapron

Sambal kecap

Sambal kecap

Sambal manis seger pedas gurih jadi 1 😁 dimakan dg lauk ikan asap rasanya nendang

Sambel tempe non minyak

Sambel tempe non minyak

Bagi penyuka tempe dan sambel, menu ini bisa menjadi alternatif. Rasanya enak dan pastinya sehat. Bahan-bahannya tidak di goreng, tapi di sangrai

4 orang
30 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

2 orang
10 menit
Sambel goreng terong+tempe+ ikan asin

Sambel goreng terong+tempe+ ikan asin

Ini karena hanya bahan itu yang tersisa di kulkas.. Hihihi harus kreatif sebagai momy Apalagi anak mau minta makan hihi

3 porsi
30 menit
Tempe Mendoan Sambel Kecap

Tempe Mendoan Sambel Kecap

4 porsi
20 menit
Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Lama gk bikin sambel ijo, baru keingetan pas anak sy mnta dimasakin,bikin gak berhenti makanπŸ€ͺπŸ˜‚

Ikan teri sambal

Ikan teri sambal

Suami ku itu suka sekali makan ikan teri, bisa Nambo kalo makan di temani ikan teri sambal

3-4 orang
20 menit
13. Sambal Tempe Bosok Kemangi

13. Sambal Tempe Bosok Kemangi

#PejuangGoldenBatikApron

6 orang
35 menit
Gurame goreng sambal terong pedas

Gurame goreng sambal terong pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Jengkol sambal pedas manis

Jengkol sambal pedas manis

Hari ini saya belanja Jengkol karena saya pecinta Jengkol dan saya lagi kangen masakan jengkol resep jaman baheula dari ibu saya....so markisak(mari kita masak)😁

3 orang