Sambal Ijo (Padang)

Dipos pada January 2, 2022

Sambal Ijo (Padang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo (Padang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo (Padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo (Padang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo (Padang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ijo (Padang) adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ijo (Padang) diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo (Padang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo (Padang) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sering banget bikin sambal ini karena paling cocok disandingin sama telur dadar tebel trus direbusin daun singkong 🀀 Selamat mencoba, bund... πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo (Padang):

  1. 17 buah Cabe rawit hijau
  2. 7 buah Cabe besar hijau
  3. 3 buah Tomat hijau
  4. 5 siung Bawang merah
  5. 2 siung Bawang putih
  6. 2 batang Daun pre, potong agak memanjang
  7. 5 lembar Daun jeruk
  8. 5 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo (Padang)

1
Siapkan bahan, cuci bersih dan potong kasar
Sambal Ijo (Padang) - Step 1
2
Rebus semua bahan dalam air yg sudah mendidih, selama 15 menit
Sambal Ijo (Padang) - Step 2
3
Setelah itu tiriskan dan blender bahan dengan ditambahkan air dan minyak sedikit
Sambal Ijo (Padang) - Step 3
4
Tumis bahan yang sudah halus, sampai agak kering dan airnya habis lalu tambahkan potongan daun pre dan daun jeruk
Sambal Ijo (Padang) - Step 4
Sambal Ijo (Padang) - Step 4
5
Terakhir tambahkan garam dan gula, koreksi rasa, dan siap dihidangkan
Sambal Ijo (Padang) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal pokak teri jamur

Sambal pokak teri jamur

Sayur pokak atau terung pipit, kebetulan ada dijual di toko sayuran, eit tapi bukan di indo lho ya. Kalo ditempat kita biasanya ada tinggal ambil dikebun, tp kebetulan masih dinegri orang, jadi suka nemu aja sayur2an baru atau kadang dapat sayuran yg kadang di indo sekedar jd rumput yg terabaikan, tp dinegeri lain justru diolah jd bahan makanan. Sebenarnya negeri kita itu kaya raya, sayuran banyak ragamnya, tapi kayak terpaut pada jenis sayuran itu2 aj, kalo bukan sayuran yg dijual dipasar, kayak nda biasa untuk mengolah tumbuhan liar yg bs jadi bermanfaat yg tumbuh di pekarangan kita. Just my opinion. ~6~ #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
30 menit
Sambal Penyet Tempe Kukus

Sambal Penyet Tempe Kukus

Bismillahirrahmanirrahim... Ini olahan serba dikukus. Mulai dari tempenya dan sambalnya. Alternatif untuk mengatasi kelangkaan minyak goreng 😁🀭. Kalo aku sarapan dengan sambal ini bener-bener ngabisin nasiπŸ˜πŸ˜‡. #cookpadindonesia #cookpadcommunity #anies_kitchen

Sambal goreng Sapi Manado

Sambal goreng Sapi Manado

Makanan rumah resep Oma... Simple gurih lezatossss... Makannya jgn lupa diaduk2 dulu semua campur jd satu...

8 porsi
Kangkung Sambal Tempe

Kangkung Sambal Tempe

Biar ga bosen kangkungnya cuma ditumis aja. Masak ini yuk... #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
Perkedel Kentang dan Sambal Kecap

Perkedel Kentang dan Sambal Kecap

Ceritanya ini perkedel pertama saya, memang merupakan masakan yg simpel tapi menurut saya ini sebuah kemajuan disaat saya baru belajar memasak untuk pak suami. Pak suami bilang rasanya sudah pas dan cocok dengan beliau, tapi kalo selera saya mah kurang asin seidikit hehe.. Karna saya suka asin dan pedas.. Semoga resep nya bisa membantu pasutri muda yg baru belajar masak seperti saya ya.. Di foto perkedelnya cuma sedikit, karna sudah dikonsumsi sama pak su hehe

Sambal Wong Solo

Sambal Wong Solo

Bosen kan kalo sambel tomat biasa.. Baiqlah, mari kita buat kayak wong solo..

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Tiba2 pingin sambel cumi, krn kalo beli online gak sabar nunggu dan kadang cuminya gak banyak, jadi bikin sendiri hehe

~
45menit
Sambal Buncis Ati Ampela

Sambal Buncis Ati Ampela

Ini menu wajib saat lebaran

Sambal ayam gepuk pak gembus

Sambal ayam gepuk pak gembus

Saya langsung share resep sambalnya saja ya, karena ayamnya diungkep dan digoreng seperti biasa. Cabe nya saya pake dikit karena gak suka pedes. Untuk rasanya sudah mirip sama sambel ayam gepuk pak gembus, approved by pak suami.

Sambal Goreng Labu Siam

Sambal Goreng Labu Siam

Makanan favorit suami dan akhirnya saya bisa buat sendiri. Tetap menjadi favorit suami (untungnya) dan malah si kecil juga suka. Seneng ya moms kalo masakan kita disukai sekeluarga πŸ˜ŠπŸ‘ ayo di cooksnap moms πŸ‘©β€πŸ³

Sambal Hati

Sambal Hati

Campur kentang sama teri enak nih

5 Orang
30menit
Tempe Sambal Terasi Panggang

Tempe Sambal Terasi Panggang

Silahkan dicoba. Bisa utk cemilan sehat πŸ‘πŸ‘πŸ‘

3-4 orang
1 jam
Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Lama gk bikin sambel ijo, baru keingetan pas anak sy mnta dimasakin,bikin gak berhenti makanπŸ€ͺπŸ˜‚

Sate Taichan Sambal Korek

Sate Taichan Sambal Korek

Source : teh @opibun #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Marlin Sambal Matah

Ikan Marlin Sambal Matah

PagiΒ² pengen masak yg simpel, yaudah dipilihlah ini.

2 porsi
30 menit
778. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

778. Sambal Goreng Tahu Telur Puyuh

Setelah kemarin mamah Cookpad ngajak main tebak-tebakan, kini giliran #Kopijos yang ngasih tebak-tebakan, hayuks ah ramaikan πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ Cluenya.. "Dipanasin makin enak!" Apakah itu? πŸ€”πŸ€”πŸ€” Saya coba jawab dengan sambal goreng tahu telur puyuh, di mana sambal gorengnya ini pakai santan di dalamnya. Sudah menjadi rahasia umum kalau memanaskan makanan bersantan maka rasanya akan lebih "keluar". Betul? Untuk memasak menu ini, bisa memanfaatkan stok bumbu dasar merah yah jadi lebih praktis. Jadi cocok untuk menu Ramadan πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ Sukanya lagi, dalam satu menu ini sudah mengandung prohe dan prona 😍😍😍 Kalau sisa, tinggal dipanasin dech.. #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos_Manasin #PejuangGoldenBatikApron #Week7 #OlahanTahuKayana #OlahanTelurKayana #OlahanSambalKayana