Sambal Ongseng Petai

Dipos pada January 6, 2022

Sambal Ongseng Petai

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ongseng Petai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ongseng Petai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ongseng Petai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ongseng Petai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Ongseng Petai adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Ongseng Petai diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ongseng Petai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ongseng Petai memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ala-ala ummi sendiri since 2016… 😅❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ongseng Petai:

  1. Terasi
  2. Cabai merah iris kecil-kecil
  3. Cabai hijau iris kecil-kecil
  4. Cabai rawit utuh
  5. iris Bawang bombay
  6. iris Bawang merah
  7. iris Bawang putih
  8. Tomat merah dipotong-potong sedang. Bentuk dadu lebih bagus
  9. Petai kupas
  10. Garam
  11. Gula
  12. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ongseng Petai

1
Cuci bersih semua bahan kecuali garam, gula, terasi, dan minyak goreng. Lalu tiriskan.
Sambal Ongseng Petai - Step 1
Sambal Ongseng Petai - Step 1
2
Panaskan wajan. Beri terasi. Tuang minyak goreng. Goreng hingga terasi matang sembari di hancur-hancurkan.
Sambal Ongseng Petai - Step 2
Sambal Ongseng Petai - Step 2
Sambal Ongseng Petai - Step 2
3
Setelah terasi yg dihancurkan matang & menyerbak harum, tuang bahan-bahan yg sudah diiris kedalam wajan. Beri gula & garam. Ongseng-ongseng dan masak hingga matang.
Sambal Ongseng Petai - Step 3
Sambal Ongseng Petai - Step 3
Sambal Ongseng Petai - Step 3
4
Taraaaaa… jadi deh sambal ongseng sederhana. Cocok untuk cocolan ikan bakar atau ayam bakar… 🤩🤩🤩❤️❤️❤️
Sambal Ongseng Petai - Step 4
Sambal Ongseng Petai - Step 4
Sambal Ongseng Petai - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Sambal Ijo

Pindang Sambal Ijo

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal seadanya

Sambal seadanya

Dengan bahan seadanya bisa membuat sambal yang berbeda

1-2 orang
10 menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Kangen sama sambal bawang nya khas Bu Rudy, nyoba bikin aja ah ternyata enak juga, cocok dimakan bareng ayam goreng, ikan goreng, tahu tempe , maupun telur dadar . Jangan lupa nasinya bun 🤤😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

5 orang
30 menit
Ayam Gepuk sambal kemangi

Ayam Gepuk sambal kemangi

Bismillahirrahmanirrahim, ikutan posbar dari local team #meolahCaruan dengan tema ayam gepuk 🤗 kali ini ayam gepuk nya di tambahkan dengan sambel kemangi, ennnaaak banget baru kali ini buat sambel kemangi hasil cooksnap dari resep mba @lida2912 unik rasanya pas banget untuk pendamping ayam, ikan, bahkan aneka seafood yg Goreng maupun bakar. Sambal kemangi ini bisa kamu dapatkan di kota Samarinda jika berkunjung ke RM. Ayam Gepuk Ponorogo di Samarinda. Kalo gak kamu bisa coba buat sendiri, di coba yuk kalo penasaran 🤗 Note: bawang merah dan bawang putih boleh pakai yang sudah di goreng kalo saya goreng utuh aja. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #Posbar #MealPrep #ProteinHewani #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

2 porsi
40 menit
Gurame goreng sambal terong pedas

Gurame goreng sambal terong pedas

#PejuangGoldenBatikApron

Sosis otak2 saus cuko sambal goang item

Sosis otak2 saus cuko sambal goang item

Sebetulnya nih sambal goang yak😆😆 Yg saya beri kuahh plus kecap manis jd item deh warna nya🤗🤗😄 Cuzzz kepoin nyok😋 #IdeMasak

Udang sambel jeruk

Udang sambel jeruk

Bingung punya udang di kulkas mau dibuat apa ya xixi jadilah udang sambel jeruk ini bund, segala jenis seafood sepertinya sangat cocok dibuat sambel jeruk ini, rasanya khas dan tidak amis 😁👌🏻 saya campurkan udang ini dengan kentang supaya agak lebih banyak bund xixixi

3 orang
1 jam
Sambalado telur khas Minang

Sambalado telur khas Minang

Di ajak jalan2 online #gowesBecak_keSumbar kali ini masak yg simple aja . Sy cooksnap resep ini dr uni @desmawatikuretangin yg kebetulan kmrin mampir ke Komjak yg sharing2 tentang kuliner sumbar , sy stor menu simple ini dulu ya uni Krn keterbatasan bahan yg ada di rumah .lain waktu insha Allah ingin cobain resep yg lainnya . Kebetulan sy suka sekali masakan Minang 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_keSumbar

Sambel tahu

Sambel tahu

Menu sarapan bokek bunda.... 😃Super hemat... Irit.. Menu sarapan buat akhir bulan... Tapi rasanya mantull..

flexibel
10mnt
Sambal Kentang Bakso

Sambal Kentang Bakso

Jalan ninjaku ketika malas masak yaitu masak sambel aja😂. Karena pedas pasti jadi selera makan walau hanya dengan satu macam lauk saja. Terkadang mager melanda, tapi mager juga buat masak jadi lah masak serba simple tapi tetap mengenakkan dan mengenyangkan perut juga🤭. #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Goreng Kerecek

Sambel Goreng Kerecek

Resepnya pak Banu Susanto, udah cocok banget, kdg ga ikuti resepnya, krn seadanya bahan.

banyak
1 jam
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini sambal yang belakangan banyak banget fansnya. Versinya juga banyak, tergantung yang bikin ya haha. Saking banyaknya kita bingung yang versi asli yang mana, jadi yaudah nanya aja langsung sama orang Bali, dan gini deh hasilnya.. 👇🏼

Sambal cumi daun jeruk

Sambal cumi daun jeruk

Siap Dengan Misi Kedua Sambal Cumi pakai nasi hangat enak banget. Misi kedua hadir dengan sambal cumi yang mudah diawetkan dan makanan yang bisa di panaskan, jadi makanannya bisa disimpan lama yaa. Semoga mendapatkan point.

5 orang
5 menit
Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
Nugget geprek sambel bajak

Nugget geprek sambel bajak

Assalamualaikum, nugget geprek ini saya terinspirasi dari Chef Arnold dan saya pakai sambel bajak .. buat yang dirumah jarang masak atau anak kosan resep ini mudah banget untuk dibuat.. selamat memasak 🤗 11 maret 2022

2-4 orang
30 menit
Sambal Ijo Kemangi

Sambal Ijo Kemangi

Sambal ini cocok sebagai sambal colek buat Ayam Gepuk, Ayam Goreng, Ikan Goreng dll. Sambal ini recomended bagi yang tidak suka sambal terlalu pedas. Source : @cook_6168662_wa #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #IdeMasak

Sambal Balado Udang

Sambal Balado Udang

Ini resep andalan nya nenek aku.. kalo mudik, nenek aku suka bikinin sambal ini ☺️

Sambel kentang + beef burger

Sambel kentang + beef burger

Assalamualaikum Cookpaders Dikulkas masih ada beef burger , kebetulan rotinya juga sudah habis, jadi masukin ke dalam sambel kentang aja nih, biar tambah semangat makannya 😄😍😍😍😘👌👍 #PejuangGoldenBatikApron #WongKitoNgolahKentang #ResepWongKito #Wongkitogalo #PekanPosbar #GlutenFree #Sumandan_GlutenFree #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung

3 porsi
45 menit
Sambalado Telur khas Minang

Sambalado Telur khas Minang

Masih belum move on dari masakan khas Minang ☺️. Masih hasil cooksnap resep Uni @desmawatikuretangin . Kali ini saya buat sambalado telur. Menu yang simpel namun rasanya juara. #PejuangGoldenBatikApron