Ayam Gepuk sambal kemangi

Name: Ayam Gepuk sambal kemangi
Yield: 2 porsi
Ingredients: 2 potong ayam bagian paha bawah dan atas uk besar; 1 ikat daun kemangi; 1/2 bh terasi; 5 bh bawang merah (uk.kecil) di goreng; 7 bh bawang putih (uk.kecil) di goreng; Secukupnya cabe rawit dan cabe ijo; Secukupnya air; Secukupnya garam,gula, penyedap; Bahan pelengkap hidangan; Tahu goreng; Tempe goreng; Kemangi; Tomat; Mendol tempe; Kerupuk talas

Dipos pada January 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Gepuk sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Gepuk sambal kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Gepuk sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Gepuk sambal kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Gepuk sambal kemangi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Gepuk sambal kemangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Gepuk sambal kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Gepuk sambal kemangi memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim, ikutan posbar dari local team #meolahCaruan dengan tema ayam gepuk 🤗 kali ini ayam gepuk nya di tambahkan dengan sambel kemangi, ennnaaak banget baru kali ini buat sambel kemangi hasil cooksnap dari resep mba @lida2912 unik rasanya pas banget untuk pendamping ayam, ikan, bahkan aneka seafood yg Goreng maupun bakar. Sambal kemangi ini bisa kamu dapatkan di kota Samarinda jika berkunjung ke RM. Ayam Gepuk Ponorogo di Samarinda. Kalo gak kamu bisa coba buat sendiri, di coba yuk kalo penasaran 🤗 Note: bawang merah dan bawang putih boleh pakai yang sudah di goreng kalo saya goreng utuh aja. #MasakItuSaya #Resep_Mamaraffiyya #MeolahCaruan_AyamGepuk #AyamGepuk #Posbar #MealPrep #ProteinHewani #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_KutaiKartanegara #CookpadCommunity_Tenggarong #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Gepuk sambal kemangi:

2 potong ayam bagian paha bawah dan atas uk besar
1 ikat daun kemangi
1/2 bh terasi
5 bh bawang merah (uk.kecil) di goreng
7 bh bawang putih (uk.kecil) di goreng
Secukupnya cabe rawit dan cabe ijo
Secukupnya air
Secukupnya garam,gula, penyedap
Bahan pelengkap hidangan
Tahu goreng
Tempe goreng
Kemangi
Tomat
Mendol tempe
Kerupuk talas

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Gepuk sambal kemangi

Siapkan ayam yang sudah di ungkep lalu Goreng ayam, saya di air fryer, jangan lupa di balik biar garingnya merata. Angkat sisihkan

Rebus daun kemangi, masukkan ke blender bawang merah dan putih yang sudah di goreng sebelumnya, kemudian masukkan cabe

Lalu daun kemangi yang sudah di rebus, tambahkan secukupnya air lalu blender hingga halus

Masukkan ke pan, lalu tambahkan garam, gula penyedap. Masak hingga mendidih

Aduk-aduk terus sampai air menyusut dan jangan lupa cek rasa

Matikan api, angkat sambal lalu tuangkan ke atas ayam goreng yg sudah di gepuk jangan lupa di pukul/penyet dlu ayamnya ya

Siap di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng udang tahu

Sambal Terasi

Gak ada sambal tuh seperti teh tanpa gula .. hambar moms 🤭 Hihihi Cuss kepoin resepnya yes #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Sambal Goreng Kentang Ampela Ayam

1610. Sudah lama tidak membuat Sambal Goreng Kentang, mumpung libur masak biar anak2. Dengan tambahkan Ampela ayam dan sedikit buncis agar ada warna hijaunya sehingga menarik saat dilihat dan mengundang nafsu makan. Waktu 45 menit, mas akan siap dihidangkan. #PejuangGoldenBatikApron #Minggu ke-6 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #SambalGoreng #OlahanKentang

Relatif

45 menit

Sambel ijo sederhana

Sekeluarga penggemar sambel ijo khas RM Padang. Berhubung sekarang jauh dari RM Padang, jadi iseng iseng bikin ala2 sambel ijo versi sederhana. Rasanya nggak jauh beda, jadi terobati kangen nya.

4 orang

30 menit

Sambel tomat

5 orang

30 menit

Sambal khas Bandeng Juwana

Minggu ke 7 GBA > Resep 23, Senin 14 Maret 2022 Sambal ini bisa untuk dipadukan dalam masakan apapun : serba goreng (daging,ayam, ikan, telur, tempe, tahu), sambal lontong sayur atau untuk pelengkap lainnya. Asli lho enaknya . . #sambal #PejuangGoldenBatikApron #ResepGBA_Hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

banyak

Tempe Mendoan Sambel Kecap

4 porsi

20 menit

Sambel dadak bawang putih

Berawal makan sambel ini pas lagi hamil, bawa bekel ayam goreng aja pas di kantor tapi pengen ada pedesnya. Jadi coba bikin sambel dadak bawang putih di pantry

1 orang

5 menit

Sambel goreng tempe taoge lombok ijo tomat ijo pakai santan

kalau kenduri di daerah jawa timur khususnya tuban sering memakai masakan yg satu ini sambal goreng tempe taoge tapi saya tambahi lombok ijo dan tomat ijo sambal gorengnya pakai santan, dan masakan satu ini juga sebagai pendamping nasi udhuk khas tuban jawa timur.

30 menit

Sambel terasi juga bumbu serbaguna

Bismillah, Serbaguna pokoknya lah yaakkk.. Selain untuk pelengkap makan juga gampang untuk masak² yang simpel².. Jadi membuat waktu lebih efektif aka ga pake lama didapur.. 💜 #PejuangGoldenBatikApron #week2 #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia

Kakap Sambal Apel

Modifikasi ringan dari Majalah RESEPKU, volume 18, dengan judul "28 Kreasi Hidangan Berbahan Dasar Apel" Judul resepnya: Gurami Sambal Apel Saya menggunakan fillet kakap 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bali

Ikan Asin Sepat Sambel Matah

Ikan Asin sepat memang menjadi makanan favorit pelengkap makan siang jadi tambah nikmat. Ikan Asin Sepat dapat kita jumpai di berbagai rumah makan biasa bahkan restoran. Ikan asin sepat memiliki rasa yang dapat membuat candu apalagi di barengi dengan nasi hangat. Nah resep kali ini ialah ikan asin sepat sambel matah yang lezat dan praktis dan tentunya enak sekali .. yuk kita simak saja tips sederhana ini.

2 porsi

20 menit

Sambel Mboksiyah (lombok trasi uyah)

Ini sambel yang non gula, non minyak, kalau hitungan sehat..ya sehat lah ya..yang lagi program diet low sugar bisa di terapkan. Sebagai bahan dasar sambel pencit juga haduuuuh..gustiiiii

2 orang

Sambal Cumi Asin Pete Balado

22.3.2022 Source: @devinahermawan #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke8

Sambel Terasi Mentah

Lauk ndeso yang sederhana tapi ngabisin nasi panas. Pas dengan cuaca yang dingin. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

1 porsi

5 menit

Ayam goreng serundeng, Nasi daun jeruk dan sambal bawang

EBL EBL EBL, Enak banget lhooooo... Perpaduan Nasi daun jeruk yang harum dan ayam goreng serundeng yang gurih di tambah sambal bawang yang menambah kehaqiqian makanan ini... Beuhh bahasaya berat, wkwk. cusss akh masaaakk.

4-6 orang

1 Jam 30 menit