Sambal Terasi

Dipos pada January 6, 2022

Sambal Terasi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terasi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terasi memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gak ada sambal tuh seperti teh tanpa gula .. hambar moms 🀭 Hihihi Cuss kepoin resepnya yes #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terasi:

  1. 1 bh tomat
  2. 15 bh cabe rawit
  3. 3 bh cabe merah keriting
  4. 8 butir bawang merah
  5. 1 siung bawang putih
  6. 1 bh jeruk sambal
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. secukupnya Gula, garam dan kaldu ayam bubuk
  9. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terasi

1
Siapkan bahan
Sambal Terasi - Step 1
2
Goreng semua bahan, kecuali jeruk Cukup hingga layu saja
Sambal Terasi - Step 2
3
Pindahkan ke cobek Tambahkan terasi, gula, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya, uleg halus Koreksi rasa
Sambal Terasi - Step 3
Sambal Terasi - Step 3
Sambal Terasi - Step 3
4
Masukkan kembali ke pan, goreng kembali sambal hingga matang set Terlihat dari warna yang merah segar dan minyak mulai terpisah dari sambal
Sambal Terasi - Step 4
5
Beri perasan jeruk sambal, aduk rata Koreksi rasa Matikan api dan sambal siap disajikan
Sambal Terasi - Step 5
6
Selamat mencoba moms πŸ’•
Sambal Terasi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel rawit

Sambel rawit

#pecintasambel #sambelpraktisenak #cookpadCommunity_Bekasi

Jengkol Crispy Sambel Bok

Jengkol Crispy Sambel Bok

"DalamΒ hidup, setiap momen dipenuhi dengan kebahagiaan yang hanya perlu kamu lihat dan nikmati."

Sambel Ijo Ikan Teri 🐟

Sambel Ijo Ikan Teri 🐟

Masak pake produk dari Crystal of The Sea 🀩 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak

Sambel terong kukus simple

Sambel terong kukus simple

Sedikit mengurangi minyak,, memasak dengan cara dikukus lebih sehat ya moms...πŸ˜„ (Efek cari solusi harga minyak mahal🀣),hehe... Enggak lah ya moms.. memang lagi ngurangin oily food, salah satunya aku bikin sambel terong kukus ini.. monggo .. bisa dicoba ya moms.. #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
15 menit
Sambel Krecek Ampela

Sambel Krecek Ampela

Ga terasa lebaran tinggal sebulan lagi 😍 puasa aja belom nongol hilalnya gue udah bikin menu lebaran 🀣 ya gapapa kan ya? Biasanya gue kalo lebaran masak opor, sambel krecek sama lontong aje. Sebenerny gue lebih suka masak sop buntut/iga buat lebaran, karena kalo opor bisa makan dirumah sodara 😜 bertamu ke 3 rumah, makan opor kan eneg. Sampe rumah makan sop buntut/iga kan seger yaa.. Nah jadi lah kebiasaan gue Day 1 lebaran masak opor dkk, day2 masak sop iga dkk πŸ˜‚ jadi adil bunda... Iseng ke tukang sayur nih krecek meronta ronta minta di beli. Yaudah lah, kasian... Kasian guenya kalo kebayang2 krecek mulu 🀣 #PejuangGoldenBatikApron

Sambel Cumi Cabe Ijo

Sambel Cumi Cabe Ijo

Resep ngarang sendiri aja. Tapi hasilnya lumayan. Dinikmati bareng Nasi Liwet, Tempe-Tahu dan Lalapan sudah cukup. Yuk masak!

5-6org
30menit
Sambal teri pete

Sambal teri pete

Ceritanya bersih2 kulkas ketemu tomat yg udah matang dan ikan teri, jadi masak dengan bahan seadanya tapi tetap nikmat. #PejuangGoldenBatikApron

Sop sosis ayam sambal kecap

Sop sosis ayam sambal kecap

Khas jawa tengah kalau makan sop bisa ditambah bihun, sambal kecap dan krupuk udang Disini disajikan dengan sayap ayam goreng dan tempe goreng karna ada yang lagi request. Jadi bebas ditambah condiment apa saja

45 menit
Ayam sambal matah versi diet

Ayam sambal matah versi diet

Bikin ayam sambal matah versi diet (no minyak,gula,garam) tapi tetap enak.

1 orang
71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

71. SAMBAL KEMANGI JEROAN-SUS AYAM

Hari ini kurang fit, dan si kecil juga lagi ga anteng bobo. Jadi saya harus masak cepet-cepet.

2 orang
40 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Terinspirasi dari salah satu selebgram Indonesia @vickyalaydrus atau mamamiw✨ sedep banget loh apalagi pake nasi hangatπŸ€€πŸ‘

2 orang
15 menit
Sambal lado tanak petai

Sambal lado tanak petai

Masakan khas minang yang gak pernah ada di restoran padang..terlalu enak dan jangan sampe resep ini hilang..

5 orang
2 jam
779. Sambal Tongkol Suwir

779. Sambal Tongkol Suwir

Minggu ini #Kopijos ngadain kocokan arisan lagi dan giliran mbak Ihda yang narik πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Setoran #ArisanKopijos_Ihdanas dengan memanfaatkan bahan yang masih tersisa di kulkas karena belum belanja lagi,hihihi 😁 Pas buka freezer, ternyata masih punya stok ikan tongkol. Cari resep di CPnya mbak Ihda, nemulah resep Sambal Ikan Tongkol Suwir. Cussslah lanjut eksekusi πŸ‘Œ Oiya, ikan tongkol saya adalah ikan tongkol segar. Kalau digoreng dulu, teksturnya akan keras, sehingga ikan tongkolnya saya kukus dulu lalu disuwir-suwir. Jadi hemat minyak juga, butuh minyak hanya 2 sdm untuk menumis bumbunya 😍😍😍 Pedas, manis, gurih.. syedaaap πŸ‘πŸ˜‹ Yang pasti pengen nambah nasi,hohoho. Source: Ihdanas @ihdanas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenBatikApron #Week8 #OlahanTongkolKayana #OlahanSambalKayana

Sambal Goreng

Sambal Goreng

Kangen bgt masakan almh nenek sambal goreng kentang, udang dan telur puyuh, rasa pedas nya yg soft dan gurih nya berbagai macam isinya cocok di makan sama nasi hangat

4 porsi
Sambal terong kemangi

Sambal terong kemangi

Ada stock terong Mau dibikin apa ya? Ahaaaaa dibikin sambal terong kemangi aja🀩 Bikinnya simpel dan nggak membutuhkan waktu lama.. Dimakan sama nasi hangat mantaaab. #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
20 menit
Sambel kepah asin + pete

Sambel kepah asin + pete

Lauk yg bikin nambah nasi 🀀

Sambel Bu Rudi

Sambel Bu Rudi

Ini salah satu sambel yang terkenal di Surabaya

Banyak
30-45 menit
Tumis Ikan Asin Sambal Tomat

Tumis Ikan Asin Sambal Tomat

Dijamin nambah makannya. Lezat dan mudah masaknya. Karena untuk saya sendiri jadi masaknya sedikit, kalau untuk sekeluarga tinggal tambahkan saja jumlahnya yah.