Sambal terong kemangi

Dipos pada January 6, 2022

Sambal terong kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terong kemangi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terong kemangi diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong kemangi memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada stock terong Mau dibikin apa ya? Ahaaaaa dibikin sambal terong kemangi aja🀩 Bikinnya simpel dan nggak membutuhkan waktu lama.. Dimakan sama nasi hangat mantaaab. #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong kemangi:

  1. 4 buah terong ungu ukuran sedang
  2. 9 tangkai kemangi
  3. Bahan sambal
  4. 8 cabai merah kriting
  5. 5 cabai rawit
  6. 5 siung Bawang merah
  7. 2 siung Bawang putih
  8. 1 ruas Kencur
  9. 1 sdt Trasi bakar (aku skip karna suamiku alergi sm terasi)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong kemangi

1
Cuci bersih terong lalu potong sesuai selera
Sambal terong kemangi - Step 1
2
Goreng terong hingga layu (boleh juga dibakar kalau menghindar minyak ya) πŸ€— lalu sisihkan
Sambal terong kemangi - Step 2
3
Siapkan bahan sambal Lalu Goreng sebentar saja πŸ₯°
Sambal terong kemangi - Step 3
4
Haluskan bahan sambal yg sudah digoreng tadi... (Me: menghaluskan pakai ulekan,biar rasanya sedap) 😍
Sambal terong kemangi - Step 4
5
Masukan terong yg sdh digoreng /dibakar tadi... Lalu geprek perlahan.
Sambal terong kemangi - Step 5
6
Masukkan daun kemangi lalu aduk pakai spatula hingga rata.
Sambal terong kemangi - Step 6
7
Siap di hidangkan 😘 Selamat mencoba
Sambal terong kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Sambal Balado

Tempe Sambal Balado

Masakan pendamping menu utama harus ada tempenya, mau digoreng, dibacem atau divariasi sesuai selera. Selera warga dirumah sukanya yang pedas, jadi diolah menjadi tempe sambal balado ala mama era. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Sambal Jamur Tiram

Sambal Jamur Tiram

Suka banget sambel.. Bahan masakan apa aja kalo disambel pasti bikin nambah2 nasi😁 jamur disambel gini nikmat bangeeetπŸ‘ŒπŸ»

15 menit
Sambel Ijo

Sambel Ijo

Nah ini sambel yang ga pernah bikin males makan, maunya nambah nasi teruuus, lauk apa pun cocok. #sambel #ijo #resepmamnum #mudah #cepat #praktis

5 orang
40 menit
Terong Sambal Air Fryer Less Oil

Terong Sambal Air Fryer Less Oil

Pertama kali cobain Terong sambal waktu masih kecil di warteg dekat rumah. Memorable banget rasa kulit terong agak gosong tapi manis. Sekarang yu cobain Terong sambal, yang terongnya digoreng pake airfryer, bisa less oil dan enak. #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
30 menit
Ikan teri sambal

Ikan teri sambal

Suami ku itu suka sekali makan ikan teri, bisa Nambo kalo makan di temani ikan teri sambal

3-4 orang
20 menit
Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Tempe Mendoan + Sambel Kecap Kencur

Hujan-hujan nyemil mendoan yuuk... Konon mendoan berasal dari kata 'mendo wis dipangan' yang artinya masih setengah matang sudah dimakan. Ya, di daerah asalnya di Purwokerto, Banyumas, dan sekitarnya tempe mendoan mempunyai ciri khas tepung balutannya yang masih agak basah dan berwarna putih, tidak kering seperti gorengan pada umumnya. Tempenya khusus, berbentuk tipis lebar yang dibungkus daun pisang. Aku pakai tempe biasa yang diris tipis saja, dan nggorengnya agak kematangan gak terlalu mendo πŸ˜€ tapi ini enaak.. dimakan kapan pun gorengan selalu pas. Sambel kecapnya terinspirasi dari kecap mendoan yang pernah kubeli di toko oleh-oleh di Purwokerto, ada aroma kencurnya. Yuuk cobain... #PejuangGoldenBatikApron #mbantuk_kuetradisional #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Cumi Cumi Sambal Hijau

Cumi Cumi Sambal Hijau

Siapa yang doyan cumi apalagi dibikin pedes? Sini ngacung ☝🏻😁 Kayaknya semua orang doyan yaa apalagi pedes. Huh hahhh dijamin nasi sebakul habis deh πŸ˜‚ Btw aku Lagi pengen cumi sambal ijo akhirnya langsung eksekusi deh. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumut #OlahanCumiCumi #CumiCumiSambalHijau

Sambal Bawang

Sambal Bawang

Bismillaah... Minggu, 27 Februari 2022 (Minggu, Ke-4) Bancakan Ceria 3C pekan ini bertemakan makanan atau minuman berawalan huruf "S" πŸ₯³. Sambal ini salah satu menu favorit saya yang setiap hari selalu tersaji di meja makan, berhubung yang suka pedas hanya saya sendiri, jadi bikin nya porsi kecil aja. Soalnya makan kalau ga ada pedas-pedas nya rasanya kurang afdol 😁. #CookingCommunityClass_BerawalDariS #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Bandung #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron

Sambal buncis terasi

Sambal buncis terasi

Source desi masterchef

1 porsi
15 menit
Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Daun Ubi Sambal Brambang Asem πŸ€

Pertama kenal Sambal Brambang Asem ketika sy wtk SMA, sy ikut si mbok yg jago banget masak2an jawa, brambang asem selalu mengingatkan sy kepada si mbok, jd sedikit nostalgia tempo duluoe jaman masih muda hehheheeh semoga si mbok mendapat tempat yg baik di sisi Allah... amiiin 😊 Dan ternyata ada nih resep nya bu Risa @mamafathan ... sambel brambang asem nya Kalo sy versi yg dikukus. Selain resep, bu risa juga bagi ilmu tentang flyer dari app Canva, emang bener2 luar biasa deh ide Ngobras kali ini bener2 nambah pengetahuan 🀩 Langsung ajah simak resep nya... πŸ‘©πŸ»β€πŸ³ #sambelbrambangasem #cookpadbandung #Cookpad_Indonesian #Cookpad_id #CookpadCommunity_Bandung #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur #NgobrasPeDa_Risa #GBAweek07 #mingguke7 #PejuangGoldenBatikApron

4 porsi
15 menit
Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Cumi sambal terasi (onthok cumi)

Jadi waktu aku kecil aku sekolah TK ditempat pakdeku, budeku suka masak sambal onthok namanya, aku sukaa banget karena endulita sekali nasi sak wakul bisa habis sendiri🀣. Sebenernya gak dikasih cumi cuman ini aku kreasikan aja ehlah kok enakπŸ˜… #sambalcumiterasi #sambalcumienak #kreasicumi

4 orang
30 menit
Kikil Sambel Kacang

Kikil Sambel Kacang

Udah lama enggak makan kikil pas ke warung sayur ada kikil langsung dah di gaskeun🀭

3 orang
30 menit
Sambal terasi

Sambal terasi

Ketemu nasi hangat dan tempe goreng sudah enak πŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunityIndramayu

1 jam
Sambal brambang klasik

Sambal brambang klasik

Nah resep mbk illy aku bikin versi simpelnya nih, maklum aku kan mageran. Cabai dan bawang langsung aku chopper tanpa goreng terlebih dahulu, sama enaknya kok, xixixi. Sumber : @mamailly #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa2_Brilly #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #PejuangGoldenBatikApron #GBAweek08

Sambal Pecel Lele Lamongan

Sambal Pecel Lele Lamongan

Pedas tapi tidak terlalu pedas banget.. ini masih bisa dinikmati bagi orang yang tidak terlalu suka pedas dan bagi penyuka pedas level dewa, cabe bisa ditambah lagi sesuai selera.. #PejuangGoldenBatikApron #KopiJos #SelaluIstimewa #IdeMasak #CookpadCommunity_Yogyakarta

Sambal tempe simple

Sambal tempe simple

Tempe adalah makan favorit ku. Disini saya akan berbagi resep seadanya dan ga ribet. Cocok untuk yang lagi bokek.

2 orang
25 menit
Sambal nanas

Sambal nanas

Dapat nanas dari orang tua. Bingung mau dibuat apa. Dibuat rujak atau petis sudah biasa. Yasudah akhirnya dicoba masak saja jadi sambal nanas 😁 #PejuangGoldenBatikApron

15-20 menit