Gurame goreng sambal terong pedas

Dipos pada January 4, 2022

Gurame goreng sambal terong pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame goreng sambal terong pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame goreng sambal terong pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame goreng sambal terong pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame goreng sambal terong pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame goreng sambal terong pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame goreng sambal terong pedas memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame goreng sambal terong pedas:

  1. 2 ekor gurame (kira-kira ukuran 1/2kg per ekor)
  2. Bahan marinasi ikan:
  3. 2 cm Kunyit
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 sdt garam
  6. 2 sdt micin
  7. Bahan tumis:
  8. 10 bh cabe rawit
  9. 5 siung bawang merah
  10. 1/2 potong tomat merah
  11. Secukupnya gula, garam dan micin

Langkah-langkah untuk membuat Gurame goreng sambal terong pedas

1
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar, kemudian cuci kembali
Gurame goreng sambal terong pedas - Step 1
2
Haluskan bumbu marinasi. Kemudian marinasi ikan dengan bumbu sekitar 15 menit.
Gurame goreng sambal terong pedas - Step 2
3
Kemudian goreng ikan hingga matang. Sisihkan.
Gurame goreng sambal terong pedas - Step 3
4
Giling kasar bahan tumisan
Gurame goreng sambal terong pedas - Step 4
5
Kemudian tumis sambal. Beri secukupnya air, gula, garam dan micin. Masak hingga matang.
Gurame goreng sambal terong pedas - Step 5
6
Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng. Aduk-aduk, kemudian siram di atas ikan goreng. Jadi deh, siap disantap dengan nasi hangat
Gurame goreng sambal terong pedas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

Alhamdulillah kepasar pas bgt dpt teri medan yg bagus😁beli seperempat deh utk stok 👍sambal teri yg simple serba diiris,gak kluarin perabot banyak😀Utk banyaknya teri yg dipakai,itu bebas ya bund,klu saya hanya 85gr saja,karena suka dicampur kacang tanah.jika teri sudah di goreng terpisah,ambil sedikit,makan utk rasa asin masih ada/sudah hilang,jika masih terasa asin,cukup pakai vetsin saja saat masak tahap berikutnya #PejuangGoldenBatikApron

bebas
10 menit
Sambel ijo

Sambel ijo

5 porsi
20mnt.
Sambal ndas gereh (kepala ikan keranjang)

Sambal ndas gereh (kepala ikan keranjang)

Tema Hari ini adalah sayang dibuang, jadi kepala ikannya disimpan lalu dibikin sambal. Ini resep dari teman ibuku, enak, nglawuhi dan sedap. Silahkan mencoba...

Penyet panggang sambel bawang kecap

Penyet panggang sambel bawang kecap

Menu sarapan pagi gess

2 orang
10 menit
Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Sering bikin sambal cumi asin ini, karena cocok dimakan bareng apa aja.. 🤭 Bikinnya jg mudah, selamat mencoba bund.. 💕 #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambel bawang ati ayam ampela

Sambel bawang ati ayam ampela

Sambel bawang tahan hingga behari hari d smpan dlm wadah tertutup. Cocok buat stok ya bund.. ini kebetulan bkinnya cma sdkit krna stok cabe d rmah tnggal sdkit.. cocoklah untuk 2 org 3 kali makan.

Sambal Terong (No Ribet)

Sambal Terong (No Ribet)

Hari ini gak ada ide buat masak apa, karena d kulkas cuma ada bahan ini , kuy lah kita buat Sambel terong , yang No ribet-ribet 😄 #PejuangGoldenBatikApron

4 Orang
1 jam
Simple Mujair Goreng Gurih dengan Sambal Bawang

Simple Mujair Goreng Gurih dengan Sambal Bawang

Mujair goreng sederhana tapi rasanya nikmat,ikan ini ukurannya tidak begitu besar dan memiliki banyak duri,maka dari itu cocok sekali digoreng garing dan disandingkan dengan sambel bawang serta lalapan. #PejuangGoldenBatikApron #COOKPADCOMMUNITY_YOGYAKARTA #cookpadid #fish #ikangoreng #ikan #mujair #sambal #bawang

2 orang
1 jam
🇹🇭 Telur Sambal Bangkok 🇹🇭

🇹🇭 Telur Sambal Bangkok 🇹🇭

karna ini pake sambal bangkok jadi namanya telur sambal bangkok😖, ini resep ngarang sebenernya tapi enak kok👌🏻

1 porsi
10 menit
Sambel Bawang Klasik

Sambel Bawang Klasik

Simple Cuma cabe bawang tp rasa tak perlu diragukan lagi🤤 Bikin nagih nambah2 nasi😋 Biasa aq jadikan bumbu serbaguna juga🤭 Kosrang-kosreng abrukin nasi sisa kemaren, jadi dh nasi goreng🥰😋 Yuk wajib coba…. Ini awet juga, eh ga awet dh klo ada trs nasi angetnya😁maunya dicocol nasi anget trs ga bs henti🤭 Dicoba aj yuk mari😘 Sumber Resep : @mamailly https://cookpad.com/id/r/15347476 #CookMemberGenkPeDa2_Brilly #RamadanCamp_Misi3 #KreasiCoDe_BumbuDasar #PejuangGoldenBatikApron #IdeMasak #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Ga pinter masak, tapi suka masak.. Lagi berjuang ikutan GoldenBatikApron, Alhamdulillah tahun sebelumnya berhasil dapetin GoldenApron. Semoga masih bisa konsisten nulis resep. Dan kebetulan ini aku pake teflon dan pas banget lagi #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek1 Happy Cooking 💕 Wulan's Cooking Diary 💞

Sambal Gami Udang

Sambal Gami Udang

Ide sambal ala restoran. Buat yang suka sambal gurih, bisa ikuti resep ini. Kalau ingin manis, gulanya boleh diganti gula aren/jawa 😁

2 porsi
30 menit
Pindang Ikan Salem Kembung Sambal Tomat dengan Parsley

Pindang Ikan Salem Kembung Sambal Tomat dengan Parsley

Beli pindang ikan salem kembung dan parsley ini di pasar modern Bintaro. Dieksekusi jadi pindang dengan sambal tomat + campur daun parsley. Ternyata enak :))

1 orang
20 menit
Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Ayam Bakar dan Sambal Terasi

Suka banget ayam bakar buatan ibu, akhirnya coba bikin dan rasanya sama, suami doyan banget sampe nambah2, resepnya simple banget dan dijamin enak ☺️

5 orang
Sambal Goreng Udang Rebon

Sambal Goreng Udang Rebon

Karena stock udang rebon cukup banyak (oleh2 dari teman). Jadi mari kita karyakan udang rebon setiap hari ☺️☺️ semoga suka...

3 - 4 orang
35 menit