Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Dipos pada January 9, 2022

Cumi goreng tepung sambel rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi goreng tepung sambel rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi goreng tepung sambel rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi goreng tepung sambel rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi goreng tepung sambel rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi goreng tepung sambel rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga pinter masak, tapi suka masak.. Lagi berjuang ikutan GoldenBatikApron, Alhamdulillah tahun sebelumnya berhasil dapetin GoldenApron. Semoga masih bisa konsisten nulis resep. Dan kebetulan ini aku pake teflon dan pas banget lagi #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApronWeek1 Happy Cooking πŸ’• Wulan's Cooking Diary πŸ’ž

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica:

  1. 250 gr cumi basah
  2. 3 sdm tepung maizena
  3. 8 sdm tepung terigu
  4. 1 ruas jahe
  5. 1 bh tomat ukuran sedang
  6. 17 biji cabe keriting
  7. secukupnya Cabe rawit
  8. 1/2 sdm Bawang putih halus
  9. 1/2 sdm bawang merah halus
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Kaldu jamur bubuk
  13. Minyak sayur untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Cumi goreng tepung sambel rica-rica

1
Bersihkan cumi, buang tulang yg ada di dalam cumi. Potong cumi sesuai selera. Dan siapkan tepung basah (4sdm tepung terigu) beri garam dan kaldu jamur lalu buat adonan tepung kering (4sdm tepung terigu + 3sdm tepung maizena) beri garam dan kaldu jamur secukupnya, Lalu masukkan cumi yg sudah dipotong bersih ke adonan tepung basah lalu ke tepung kering satu persatu
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 1
2
Setelah semuanya sudah di tepung, goreng cumi di minyak yang telah dipanaskan diwajan. Angkat dan tiriskan kalo warnanya sudah golden brown
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 2
3
Blender cabe merah keriting dan jahe, lalu iris cabe rawit atw boleh dibiarkan utuh
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 3
4
Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu halus di teflon. Masukkan bawang putih dan bawang merah halus, lalu tambahkan cabe merah dan jahe yg sudah di blender, aduk rata beri ketumbar masukkan cabe rawit utuh dan tambah air sedikit sedikit secukupnya
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 4
5
Lalu masukkan tomat yang telah dipotong menjadi 4bagian, beri sedikit garam dan kaldu jamur aduk rata sampe tomat layu dan matikan kompor.
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 5
6
Lalu siram sambal rica-rica ke cumi goreng tepung. Masakan siap disantap..
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 6
Cumi goreng tepung sambel rica-rica - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cakalang Suir 🐟

Sambal Cakalang Suir 🐟

Berhubung suami lg dinas, tengah mlm kelaparan akhirnya bikin sambel ini deh ☺️ Dimakan pakai nasi hangat atau untuk isian nasi bakar enak loh bundaaa πŸ€ͺ

Jukut bejek sambel embe

Jukut bejek sambel embe

Pake stok foto lama digaleri πŸ˜„,.... .Rasanya seger,gurih,pedaas,menu olahan kacang panjang yang rasanya sunguh nikmat πŸ˜‹.jukut dalam bahasa bali berarti kacang panjang, bejek arti diremas-remas, tp klo aku cuma dicampur rata,tapi rasanya sdh endespoll .sumber resep dari youtube dapur Dina, utk takaran bahan saya sesuaikan dengan selera saya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malanh

2 orang
Ikan Bawal Sambal Matah

Ikan Bawal Sambal Matah

Kangen bgt sama rasa nya sambal matah ,kebetulan masih ada ikan tring tring... langsung kepikiran goreng ikan tinggal siram sama sambal matah..hihii nikmat πŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke7

Sambal tempe

Sambal tempe

Iseng buka kulkas ada tempe udah aga bau tengik ( bau asem mau busuk ) dari pada sayang di buang di bikin sambel tempe alangkadarnya ga pake daun kemangi tp tetep rasanya enak cocok di buat lauk nasi panas 😊😊#PejuangGoldenBatikApron

Pindang Sambal Ijo

Pindang Sambal Ijo

#CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

Sambal terasi enak pake apa aja

Sambal terasi enak pake apa aja

Ini salah satu sambal andalan saya, masaknya gampang, pake lauk apa aja bisa, dan tentu aja rasanya juga maknyuss Markicop (mari kita coba) #PejuangGoldenBatikApron

10 menit
Udang masak pete sambel rawit

Udang masak pete sambel rawit

Bikin udang sambel pete enak buat makan sama sayur asam atau denfan tumisan sayur.

3 orang
30 menit
Sambel krecek

Sambel krecek

4 orang
1/2 jam
Sambal untuk makan nasi hainan

Sambal untuk makan nasi hainan

Sebenernya sambal nasi ayam hainan adalah sambal merah dan pakai jeruk limau, tapi saya lebih suka soy sauce siraman untuk ayamnya langsung yang dijadikan sambal dengan dimodif sedikit pakai cabe dll ... Ini resep inspirasi dari @azakitchen #pejuanggoldenbatikapron #ikavatin_nasiayamhainan #ikamtme_anekasambal #anekasambal #nasiayamhainan

3 orang
15 menit
Sambalado telur khas Minang

Sambalado telur khas Minang

Di ajak jalan2 online #gowesBecak_keSumbar kali ini masak yg simple aja . Sy cooksnap resep ini dr uni @desmawatikuretangin yg kebetulan kmrin mampir ke Komjak yg sharing2 tentang kuliner sumbar , sy stor menu simple ini dulu ya uni Krn keterbatasan bahan yg ada di rumah .lain waktu insha Allah ingin cobain resep yg lainnya . Kebetulan sy suka sekali masakan Minang 😍 #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #GowesBecak_keSumbar

Sambel Bajak

Sambel Bajak

awal nya beli anak bujang ketagihan minta beli lagi stlh di toples habis gak sengaja buka2 cookpad lihat resepnya @opibun kepikiran dan keinget permintaan anak bujang,kenapa gak cb bikin sendiri aja sambil belajar dan hasil nya langsung sama dgn yg beli kemaren.Anak bujang ngiranya beli lagi krn wrn dan rasa nya sama, pdhl aku cm masukin kedlm toples sisa beli kmren malah suami lbh suka yg aku bikin πŸ˜ƒ resep bunda opi versi gak pedes aku lbh pedes sedikit dr resep @opibun jd maaf ya bun aku sesuaikan resepnya πŸ™πŸ» #pecintasambel #cookpadcommunity_Bekasi

Sambal Tempe Kacang Teri

Sambal Tempe Kacang Teri

Teri nasi sama kacang tanah beli di kang sayur keliling, ga tau deh berapa beratnya. Dijualnya seplastik kecil-kecil. Sila disesuaikan saja.

Sambal Goreng Daging dan Kentang

Sambal Goreng Daging dan Kentang

Ini pertama kalinya saya masak daging sendiri, tapi dengan resep yang saya tanyakan sama ibu saya. Semoga bisa jadi inspirasi

5 porsi
30 menit
Sambal Ijo (Padang)

Sambal Ijo (Padang)

Sering banget bikin sambal ini karena paling cocok disandingin sama telur dadar tebel trus direbusin daun singkong 🀀 Selamat mencoba, bund... πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
406. Sambal Cumi by Uliz Kirei

406. Sambal Cumi by Uliz Kirei

Alhamdulilah bisa menambah koleksi resep masakan terbaruKu yaitu "Sambal Cumi by Uliz Kirei" untuk SuamiKu yang kembali dinas hari ini.. Cara membuat ya sangat mudah gak pake ribet ya.. Resep ini sangat cocok dihidangkan bersama lalapan & nasi panas.. Yukzzzz ikutan buat resepnya dirumah.. Happy for cooking always to everyone..

2 orang
45 menit
Sambal dadak

Sambal dadak

Kalo lagi malas bikin sambel yang ribet cuss buat ini aja rasanya nagih bangett kaya lagi makan di saung2 🀣🀣

10 menit
Sambel Ayam Geprek

Sambel Ayam Geprek

Bismillaah Request kaka mau ayam geprek, tapi bilangnya udah sore, ya sudah ayamnya beli saja yang deket rumah, resep sambelnya intip punya teh @AmbarShaf, level kepedasan di sesuaikan teh.. Makasih yaa resepnya. 😍 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba