Udang crispy dan sambal bawang

Dipos pada January 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Udang crispy dan sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang crispy dan sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang crispy dan sambal bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang crispy dan sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang crispy dan sambal bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang crispy dan sambal bawang memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang crispy dan sambal bawang:

Bahan Udang Crispy
200 gr udang kecil, bersihkan lalu tiriskan
100 gr tepung beras
1 siung besar bawang putih
1/2 sdt garam
Bahan Sambal Bawang ::
1 genggam penuh cabai rawit
1 genggam penuh bawang merah
1 siung bawang putih
Secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Udang crispy dan sambal bawang

Udang crispy :: Haluskan bawang putih dengan garam. Balur udang dengan bumbu halus sampai merata. Letakkan udang dalam saringan santan supaya sisa air benar-benar tertiris. Diamkan ± 60 menit.

Tuang tepung beras dalam wadah. Masukkan 1/3 bagian udang lalu aduk campur dengan tepung beras. Masukkan 1/3 lagi lalu aduk kembali. Masukkan 1/3 terakhir, aduk rata.

Buang sisa tepung beras yang tidak menempel di udang dengan mengayaknya.

Goreng 1/3 udang berbalut tepung beras di minyak panas menggunakan api kecil. Aduk sesekali. Goreng sampai kering. Angkat, tiriskan. Lakukan sampai habis. Biarkan dingin.

Sambal bawang :: Panaskan minyak secukupnya, lalu goreng cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih sampai layu saja. Angkat, tiriskan.

Tumbuk kasar bersama garam dan kaldu bubuk. Tumis kembali sebentar saja. Matikan api.

Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Sambal Gami

• 05-03-2022 • *minggu ke-5 #PejuangGoldenBatikApron Sambal gami ini adalah sambal khas Kalimantan Timur. Enak juga rasanya. Kalau saja ditambah pete pasti makin endeuss.. Aslinya agak basah berminyak ya, tapi ini tadi saya masak agak lama sampai agak kering, hehehe. Untuk orak arik telur, saya kurang suka kalau teksturnya kering. Saya suka yg masih lembut dan tidak terlalu kering. Saya tau tips ini dari chef devina hermawan. Jadi panaskan dulu teflon sampai benar2 panas. Matikan api, baru masukkan kocokan telur. Tunggu sebentar baru buat orak arik. Selanjutnya nyalakan kompor lagi api kecil, dan lanjutkan memasaknya. Oh iya, aslinya sambal gami ini masaknya di cobek yang terbuat dari tanah liat ya. Tapi karena gak punya, jadi saya masak di teflon saja. Pasti bakal lebih khas kalau sambalnya dimasak di cobek tanah liat 😊 Source : Bunna #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

Tongkol suwir sambel mercon

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-85.. Baru diawal udah kelabakan aja posting resep 🥲 Maapkeun fotonyaaa yang blurrr ya mommies 😘 yang penting rasanya mantull 😍 Saya tunggu cooksnapnya yaa ♥️ #PejuangGoldenBatikApron #week4 #25februari2022

Sambal Udang Cabe Ijo

Resep dari ibu mertua yg orang sumatra asli, pedesnya bikin semangat makan 😄

cukup banyak

Paru Goreng Sambalado

Sewaktu kuliah di Andalas dulu. Suka makan di Pasar Raya, rame ibu2 makan di sini. Ahirnya saya coba buat sendiri di rumah (biar lebih irit😁😁). Sekarang kalau masak ini anak anak doyan semua. Senang lihatnya makan lahap bisa nambah berkali kali😁🤭 Masaknya simple ngak ribet dan enak lagi..

4 orang

45 menit

Sambel Rebon

Rabu 09-03-2022 .... Masak rebon biasanya cuma digoreng terus ditumis sama irisan cabe bawang aja udah uenakk yang penting puueedees poll. Tapi waktu liat resep sambel rebon jadi pengen coba juga biar ada olahan rebon yang lainnya...dan yang ini juga gak kalah enaknya, cuma ditambah nasi anget aja udah manteeep puool 👍😋 Dan kalo dimasaknya lebih kering lagi ini bisa untuk stok lauk 2-3 hari an gitu loh. Source : CY. Rayyan M Ghazali #IdeMasak #RamadanCamp #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #CookpadCommunity_Depok #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Sambel Goreng Jepan + Krecek

Bawa jepan banyak dr kampung, kangen masakan embah, sambel goreng jepan. Bikin y...mumpung ada jepannya 😊 #PejuangGoldenBatikApron #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Sambal Tempe Kacang Teri

Teri nasi sama kacang tanah beli di kang sayur keliling, ga tau deh berapa beratnya. Dijualnya seplastik kecil-kecil. Sila disesuaikan saja.

85. Sambal Petis

Enak loh sambalnya, cocok jadi temennya sop ayam...

4 orang

10 menit

Ikan cuek sambal tomat

Ikan cuek sambal tomat cocok dimakan dengan nasi panas lebih enak 🤩

4 porsi

20 menit

Tempe Penyet sambel Kencur Kemangi

Tempe adalah makanan sejuta umat di Indonesia, diapain aja tuh enak banget kan Biasanya pagi hari menjadi pagi yg repot untuk buibu, karena dikejar waktu suami kerja dan anak sekolah ini si resep simple tapi dijamin nagih buat Bapack2 auto nambah nambah nambah, hehehe selamat mencoba 😁

2 orang

10 menit

Ikan Gembung Sambal Jengkol

Sambal terasi matang

Sambal tongkol suwir

3 orang

1 jam

Kering Kentang Kacang Sambal Terasi

Ikutan jawab teka-teki dari mamah.. Yang sering terdiam di wadah plastik, kalo dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah.. ya ini dia.. kering kentang kacang 😄 Baru coba nih bikin kering kentang pake sambal terasi. Enak banget, gurih. Tapi karena masaknya disambi ini itu jadi goreng kacang tanah dan kentangnya serba eksotis.. hehe.. Oiya bumbu terasi juga nambah efek sambal jadi lebih gelap. Harus hati2 ya.. pas masak sambal gunakan api kecil saja. Source @syafa_syifa https://cookpad.com/id/r/16046830 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron

Tempe Sambel Bawang

Bismillahirrahmanirrahim Pengen ngerasain makan tempe tapi gak di goreng. Ini enak loh. Saya pertama ngerasain makan tempe sambel bawang di buatin kakak ipar 😁 Sebenarnya sudah lama pengen buat Tapi baru kesampean hari ini. Makan begini memang bagus ya karena gak pake minyak. Tapi itu tuhhh nasinya jadi nambah hahaha. Kalau gak percaya yuk kita buat .😁😍 Yuk kita buat. #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #TempeSambelBawang #OlahanTempe #Resep_MamahAura