Sambal Kecombrang

Dipos pada January 28, 2022

Sambal Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kecombrang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Penasaran bgt sm si kecombrang ini.. Lalu mencoba beli dan diolah jadi sambal. Cukup mudah membuatnya.. Ga ngulek krna pakai chopper. Pertama kali makan kecombrang menurut sy rasanya segar, sedikit kecut ada unsur wangi2 nya juga ya.. Krn ini kan bunga.. Tp enak sih.. Hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kecombrang:

  1. 1 kuncup bunga kecombrang
  2. 3 bh tomat
  3. 5 bh cabai merah besar (bs ganti cabe keriting)
  4. 13 bh cabai rawit
  5. 6 butir bawang merah
  6. 3 siung bawang putih (uk kecil-sedang)
  7. 2/3 sachet terasi (merk ABC yg balok kecil)
  8. Secukupnya garam gula kaldu bubuk dan minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kecombrang

1
Cuci bersih semua bahan sambal.. Rebus semua kecuali kecombrang dan terasi
Sambal Kecombrang - Step 1
Sambal Kecombrang - Step 1
2
Sambil tunggu matang, belah lalu iris2 kecombrang sesuai selera
Sambal Kecombrang - Step 2
Sambal Kecombrang - Step 2
3
Klo sdh empuk dan matang, pindah ke chopper. Giling sampai setengah halus. Utk tomat nya sy tdk chopper ya
Sambal Kecombrang - Step 3
4
Panaskan minyak secukupnya, goreng dulu terasi sampai matang, langsung masukkan kecombrang. Tumis sampai layu. Masukkan tomat, tumis sambil d bejek2 biar tomatnya hancur 😁
Sambal Kecombrang - Step 4
Sambal Kecombrang - Step 4
Sambal Kecombrang - Step 4
5
Masukkan sambel yg sdh di chopper.. Aduk2 rata lalu tambahkan garam gula kaldu bubuk. Masak sampai matang, jngan lupa koreksi rasa. Klo kering bgt bs ditambah air sedikit
Sambal Kecombrang - Step 5
Sambal Kecombrang - Step 5
6
Siap disajikan.. Dg nasi hangat dan lauk kesukaan (tempe, telur, ayam ato ikan goreng)
Sambal Kecombrang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Jantung Ayam

Sambal Jantung Ayam

Ada jantung ayam + Pete dikulkas jd pingin dibuat sambal 😋

Sambal Daun Bawang

Sambal Daun Bawang

3 orang
15 menit
Buntut Sambal Matah

Buntut Sambal Matah

Pengen beda dari orang2 aja siih…biasanyakan buntut dibikin sop dan kami sekeluarga penyuka pedas 😁😍

4 porsi
Sambal Lu'at

Sambal Lu'at

sambal khas ntt,digunakan sebagai pendamping se'i . resep asli menggunakan daun sipa/siba dan kemangi,diresep ini sy hanya gunakan kemangi tapi dijamin ngga mengurangi nikmat dan endeuss nya,yang pasti bikin gobyossss,pedesnya juarakkk

149. Sambel Rawit Pecel Ayam

149. Sambel Rawit Pecel Ayam

Pantas di puji klo sambel pecel ayam di gerobakan itu emang enaaaakk bgt yah moms ❤️❤️ Nah bikin deh sesuai reques nya suami yg lagi demen makan pake sambelan .. Hihii Ohya mams sambel ini bisa tahan 3 hari di suhu lemari makan yahh 👌🤤

Sambal Kacang Tanah

Sambal Kacang Tanah

Bismillah Alhamdulillah masih bisa mengikuti kegiatan coboy, Minggu ini giliran cooksnap resep mbk @RahmaBundaDaisy , saya kepincut sama resep sambal kacang ini, MasyaAllah ternyata rasanya mantap, cocok banget untuk melengkapi berbagai macam camilan seperti batagor, pentol, dll. Yuk coba yuk 🌻🌻 Source: @RahmaBundaDaisy #Pokcoy_DapurBundaDaisy #PokcoyCoboy_DapurBundaDaisy #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Lamongan

Sambal Lamongan

Sumber : Youtube Nuraaini Suwarto Variasi jenis sambal, yg jelas rasanya pasti enak.. 🤗 #CookpadCommunity_Palembang #sambaltumis #menusambal

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Berkreasi di cookpad emang ga ada abisnya, apalagi sekarang ditambah dg chalenge golden batik apron pasti tambah seru. Kali ini saya mau nyoba resep ayam geprek dengan sambal terasi. #TiketGoldenBatikApron #ayamgeprek #sambalterasi #masakannusantara #cookpadsumaterabarat #cookpadjogjakarta

6 potong
60 menit
Sambal embe ala bali

Sambal embe ala bali

Source : @dapurVY ..trimakasih resepnya 🤗😊🙏💕💕

Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Ayam Geprek Sambel Mangga

Ayam Geprek Sambel Mangga

Dibawain mangga muda sama mertua pas pulaaaaaang, bisa nih seminggu makan pake sambel mangga muda sampe mules. 🤩 Btw siapa disini yang kalo pulang kampung ga bawa karung, tapi pas balik bawa karuuuuung!!?? Saya sayaaaaa! 🤣🤣🤣

Tahu walik Aci sambal kecap

Tahu walik Aci sambal kecap

Tahu yang lagi hitssss jajanan enak dan murah meriah, coba dirumah yuk bund enak ternyata ngak bosenin ya cobaanya saat kerok daging tahu harus apik biar kulitnya ngak sobek 😂 sabar sabar yang penting suami suka lah yaa jadi masaknya semangat

Sambal Oncom

Sambal Oncom

Baru tau ternyata utk dpt sambal oncom yg kering, oncomnya digoreng dulu. Selama ini saya klo masak oncom pedas selalu basah. Sambal oncom ini sy buat untuk topping Surabi Bandung. Tapi bisa jg jd teman nasi anget..plus lalapan mentah hmmm mantapp. Makasih @eyangbima resepnya, sangat menginspirasi😍👍 #Rekreasi_Bandung #Comboanjangsana_Bandung #CookpadCommunity_Bogor

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Masakan rumahan yang pernah alm ibu masakin dlu jaman kecil. Serumah yang suka cuma saya dan alm ibu. Kata alm dlu : resepnya dapet dari temen beliau jaman kuliah. Jadi ga tau dari mana asal makanannya. Pokoknya di jamin sedap

5 orang
40 menit
Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Sambal pendamping nasi liwet....

Terong bakar dengan sambal kacang

Terong bakar dengan sambal kacang

#IdeMasakku Ada banyak cara untuk mengolah terong  menjadi lebih nikmat dalam olahan masakan. Perpaduan bahan yang serasi dalam mengolah terong akan menciptakan cita rasa yang berkesan. Berikut resep terong bakar dengan sambal kacang. Semakin pedas sambal kacangnya, akan terasa semakin nikmat pedasnya (bagi pecinta makanan pedas tentunya), selamat mencoba #Terong #Bakar #Sambal #Kacang #Pedas

2 Orang
15 Menit
Kembung bakar sambal matah

Kembung bakar sambal matah

Kelar masak perut sudah kriuk kriuk, langsung nyendok nasi eh lupa foto, ya sudah foto yang dipiring aja hahahaha males nata² buat foto udah laper pol 😁

Rujak jambu sambel kacang

Rujak jambu sambel kacang

Pengen banget makan rujak pake sambel kacang, tapi musim ujan susah nyari tukang rujak, bikin aja sendiri lebih puas dan mantul

1 porsi