Anda sedang mencari inspirasi resep Buntut Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buntut Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buntut Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buntut Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buntut Sambal Matah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buntut Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buntut Sambal Matah memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen beda dari orang2 aja siih…biasanyakan buntut dibikin sop dan kami sekeluarga penyuka pedas 😁😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buntut Sambal Matah:
- 1 kg Buntut Sapi
- 4 lembar Daun salam
- 6 lembar Daun jeruk
- Sereh 3 batang, digeprek
- Lengkuas 1 ruas ibu jari di geprek
- Air untuk merebus
- 1/2 sdt Garam
- Bahan2 sambal matah
- 15 buah cabe rawit merah (jumlah cabe menurut selera yaa)
- 6 siung bawang merah
- 6 batang serai
- 10 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1 sendok teh terasi bakar
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- Garam
- Gula
- Penyedap rada
- 5 sendok makan minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Buntut Sambal Matah
