Daging Sapi Sambel Matah

Dipos pada January 30, 2022

Daging Sapi Sambel Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Daging Sapi Sambel Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Daging Sapi Sambel Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Daging Sapi Sambel Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Daging Sapi Sambel Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Daging Sapi Sambel Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Daging Sapi Sambel Matah memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan sambel matah dicampur irisan daging sapi, cooksnap dari mbak @heningdy endess banget pedas . . #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Solo #cookingwithloveeatingwithheart

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Sapi Sambel Matah:

  1. 1/4 daging sapi iris tipis
  2. Bumbu Marinase
  3. 1 sdm kecap saus tiram
  4. 1 sdm kecap manis
  5. 1 sdm saus tiram
  6. 1 sdm minyak wijen
  7. 1/2 sdm kecap asin
  8. secukupnya Lada bubuk
  9. Bahan Sambel Matah
  10. 10 bawang merah
  11. 10 cabe rawit merah
  12. 10 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai iris putihnya aja
  14. 4 siung bawang putih
  15. 1/2 cm terasi
  16. sesuai selera Garam
  17. Gula sedikit saja
  18. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Daging Sapi Sambel Matah

1
Iris daging sapi tipis-tipis supaya cepat empuk saat dimakan TIPS mengiris daging slice = masukan daging hingga membeku, kemudian keluarkan selama 3 menit, lalu iris dalam keadaan beku, nanti hasilnya bisa tipis. Selanjutnya marinase daging selama 1-2 jam (simpang di kulkas) hingga bumbu benar-benar meresap.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 1
2
Siapkan semua bahan sambel matah, iris tipis
Daging Sapi Sambel Matah - Step 2
3
Membuat SAMBAL MATAH : 1. Tumis bawang putih + serai dan terasi hingga harus dengan minyak hingga harum sebentar aja. 2. Matikan kompor, masukan bawang merah + daun jeruk aduk-aduk hingga merata 3. Beri perasan jeruk limau + garam, beri gula dikit supaya rasanya lebih seimbang, sisihkan.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 3
4
Tumis daging hingga matang beri sedikit air dan biarkan bumbu meresap.
Daging Sapi Sambel Matah - Step 4
Daging Sapi Sambel Matah - Step 4
5
Kecilkan api, masukan sambal matah aduk-aduk hingga merata
Daging Sapi Sambel Matah - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat, hmm yummi banget q
Daging Sapi Sambel Matah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Resep ini dari Mbak ART yang dulu bantu di rumah. Kalau dia malas makan, atau menu di rumah gak cocok dengan seleranya, dia pasti bikin sambal ini. Resep simpel tapi enak! Yuuk cobain... #mbantuk_lauksayur #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Terasi Matang (tanpa Minyak)

Sambal Terasi Matang (tanpa Minyak)

Cooksnap resep dari mbak @andratiaraputri, tetap enak meski tanpa ditumis dengan minyak goreng 😁 Selamat makan siang 🤤

Sambal bunga daun papaya

Sambal bunga daun papaya

1 porsi
20 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Haloo Lur ! Saya bikin sambal ini untuk pelengkap Lontong Kikil. Tapi Sambal Kemiri ini juga bisa jadi pelengkap Soto Ayam Jawa Timuran 😀

± 4 porsi
± 10 menit
Ayam penyet sambal kemangi ala warung pecel

Ayam penyet sambal kemangi ala warung pecel

Bunda jgn lpa subs nya ya di akun chanel dapur emak fathan yg sudah berganti menjadi home cooking

Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ikan patin cabe merah

Sambal ini Telah teruji di daerah kami Dan telah di akui oleh seluruh pihak di toko makan tempat tinggal ku

2 porsi
15 mnt
Sambal matah kecombrang

Sambal matah kecombrang

Sudah lama ingin buat sambel matah yg pakai kecombrang, segar dan wangi pastinya. Kebetulan pas mitup cocomba tempo hari dpt oleh2 kecombrang dari teh @cooking_with_hadleny, haturnuhun ya teh #IdeMasakku #Pencok_KaBandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Goreng Kentang Soun

Sambel Goreng Kentang Soun

Katanya sih dulu nenek kalo bikin masakan suka ditambahin soun. Jadinya nurun deh ke anak cucunya pada suka soun juga. Sambel goreng kentang ini salah satu resep yang enak ditambahin soun.

5 orang
40 menit
Sambal Cabe Tomat

Sambal Cabe Tomat

Sengaja bikin cabe yg gak pedas, biar bisa dimakan si dede juga 😁

30menit
Sambal Ikan Pindang

Sambal Ikan Pindang

Source : @dessy_solehyanti Masak ini bikin boros nasi, bisa sesuaikan cabe nya ya jika mau lebih pedas atau ngga. #Genkpejuangdapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DessySolehyanti #CookpadCommunity_Yogyakarta #LihaiCooksnapNov_Yogya #SelaluIstimewa #KopiJos #IdeMasakku

Resep Sambel Pecel Sayuran

Resep Sambel Pecel Sayuran

Hari ini membuat pecel, menu wajib nih untuk menjaga kesehatan. Sayuran bisa pakai sayuran apa saja yang ada dirumah. Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

4 porsi
30 menit
Ayam penyet sambel korek

Ayam penyet sambel korek

Makan nasi pake sambel korek sama kerupuk aja bisa sampek nambah nasi loh. Apalagi kalo ada lauk ayamnya. Hmmm mantavv

2 porsi
20 menit
Sambal Lalapan/bakaran

Sambal Lalapan/bakaran

Yuhuu...bahagia rasanya pas lihat postingan bakalan ada golden Apron Challenge again.. Bismillah start again...😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/13917113-sambal-ayam-bakar?invite_token=w6fJCeDYdwUAhJLYdrhoXsgu&shared_at=1619071432 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

Sambel tempe kemangi

Sambel tempe kemangi

Ini baru menu hemat akhir bulan. Simpel tapi ngabisin nasi. 🤭 Nyesel cuma bikin sedikit..

1 porsi
15 menit
Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

4 org
30 menit
Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Masakan ini paling cocok untuk makan siang, rasanya asam, pedas, segar jd satu. Bisa diganti ikan apa saja, ayam, atw daging. Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera yaa bunda. Lets try.....!! Enjoy👌

4-6 porsi
45 menit
Sambal Hijau Kembung Rebus+Jengkol

Sambal Hijau Kembung Rebus+Jengkol

Assalamu'alaikum....selamat pagi semua...hari kamis sudah tiba waktu nya posbar GadoGadoL️‍💋‍vers @gadogadoindonesia yang di sponsori oleh mba @cakrawalaraditya dengan tema olahan ikan pindang, tapi berhubung ikan pindang tdk tersedia di semua daerah jd di ganti dengan olahan semua macam ikan...nah disini saya mengolah ikan kembung rebus,karna disini gk ada yg jual ikan pindang,gpp ya mba @cakrawalaraditya yg penting kan ada ikan nya😁,mabruk alfa mabruk buat anak mba @cakrawalaraditya sehat selalu mba say🤗 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_OlahanIkanPindang

Sambal Iris Tumis

Sambal Iris Tumis

Nyontek resep sambal nya @opibun 🤗🙏🏾 Sambal yg bikin nambah nasi muluuuu 🤤😩😍sambal yg praktis…ga pke ngulek yg cuman iris2 dong… ishhh mantuuullsss loh… trnyta pke kecap ikan nambah sedeeepp🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor