Sambal Cumi Asin

Dipos pada January 24, 2022

Sambal Cumi Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin:

  1. 200 gr cumi asin
  2. 10 cabe rawit merah/cengek domba
  3. 10 cabe merah keriting
  4. 7 siung bawang putih
  5. 10 siung bawang merah
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 buah serai (di geprek)
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1 buah terasi abc
  10. Pete (opsional)
  11. Garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap. (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin

1
Goreng cumi yg sudah di potong dan cuci bersih.
2
Goreng cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, dan bawang putih, lalu ulek agak kasar beserta terasi.
3
Goreng kembali pakai minyak agak banyak, masukkan bumbu yg sudah di ulek sampai harum, tambahkan serai, daun jeruk, dan salam. Tambah air panas sedikit.
4
Masukkan cumi, tambahkan bumbu sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terong tempe semangit

Sambal terong tempe semangit

Ini tempe sisa bikin tempe ponggol seminggu yang lalu 😂😂 ternyata dia nyempil di belakang laci sayur, bukan nyempil sih, jatuh kayaknya 🤭 untung masih bisa di selamatkan, berhubung masih ada terong, trus ingat ada daftar CM resep sambal terong punya mba Emily @EFC_639 jadi makan malam kali ini, sederhana saja yang penting nikmaatttt 😋😋 #MasakSetiapBagian #DibuangSayang #UbahSisaJadiRasa

2-3 porsi
±20 menit
Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Berkreasi di cookpad emang ga ada abisnya, apalagi sekarang ditambah dg chalenge golden batik apron pasti tambah seru. Kali ini saya mau nyoba resep ayam geprek dengan sambal terasi. #TiketGoldenBatikApron #ayamgeprek #sambalterasi #masakannusantara #cookpadsumaterabarat #cookpadjogjakarta

6 potong
60 menit
Sambel Kentang Jantung Ayam

Sambel Kentang Jantung Ayam

Memanfaatkan bahan yg ada di kulkas aja pas pagi ini stok terakhir yg dimasak pas libur akhir pekan setelah masak baru kita kepasar #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunitu_Borneo

1 porsi
30 menitp
Sambal luat, jodohnya sei sapi

Sambal luat, jodohnya sei sapi

Pas lagi nyoba bikin sei sapi, cocoknya dicocol atau aduk sama sambal luat khas NTT ini. Ngintip resepnya mba @rhinscake yang bahannya cuma cabe rawit, jeruk nipis n garam plus daun kemangi, wiiiih... Puedeeees, nampool. Tapi, karena baru pertama icip sambal yg pake kulit jeruk berasa kayak ada yg agak pahit di lidah. Diinapin semalam, baru deh rasa pahitnya berkurang n tambah suegeeer rasanya. Nyontek resepnya pleketiplek biar tahu rasa asli sambal khasnya. Karena banyak juga resep sambal luat berbagai versi.. Besok-besok bisa dimodif sendiri.

5 menit
Tahu Crispy Sambal Bawang

Tahu Crispy Sambal Bawang

2 porsi
20Menit
Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

Bunga Kecombrang sudah lama dikenal sebagai jenis tumbuhan rempah, Tanaman yang satu ini dimanfaatkan untuk sayur atau bumbu penyedap. Dan untuk membuat sambal bongkot khas Bali ini bagian yang dipakai adalah batang muda dari bunga Kecombrang. kalo di daerah saya Cianjur ini namanya boros atau honje 🤗 Terimakasih resepnya mba @pre_sella 🙏❤️ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambal Terasi Pantura

Sambal Terasi Pantura

Sambal terasi ini super lezat dan pedasnya nagih!!

Sambal goreng ati ampela

Sambal goreng ati ampela

Lagi pengen makan ati ampela tapi bosen kalo cuma digoreng doang. Jadi bikin ini deeh

4 orang
1 jam
Sambal terong cumi asin pedas

Sambal terong cumi asin pedas

Punya cumi asin dan terong ungu disambal jadiin satu aja biar hemat bumbu say😁

3 orang
30menit
Nasi Goreng Sambel (Leftover)

Nasi Goreng Sambel (Leftover)

Bismillah Kalau ada sisa nasi/masakan berbumbu/sambal dirumah paling cepet memang dibikin nasi goreng 😄 setidaknya makanebel lah.. Perti saya nih ada sisa sambal ijo sama nasi kemarin udah aja di tumplek diwajan, balik kepiring eh jadi masakan baru 🤭.

Sambal terasi enaak

Sambal terasi enaak

Harus selalu ada di setiap makan😁ciri khas orang sundaa sambel terasi tmbh goreng jengkol sama ikan asin Ya Allah di jamin ngabisin nasi sebakul 😅

Sambal Kacang (Untuk Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal Kacang (Untuk Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb. *Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkuk
15 menit
Jamur Krispi Sambel Matah

Jamur Krispi Sambel Matah

Mari sarapan + maksiii 🤗 Bikin yg gampang aja wis.. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal tempe kemangi

Sambal tempe kemangi

Sambel kesukaan,,ini cocok sekali d makan pakai nasi hangat,,hmmmm yummy

Sambel teri tekokak

Sambel teri tekokak

Di samping rmh bnyk pohon tekokak dan buah ny jg bnyk, seperti'a di bikin sambel pk teri enak nih,, mudah dan cpt di msk nya

Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Source : @buleg_darmi Telat posting 😂 udah beberapa hari ini agak susah keluar masuk Cookpad,padahal harusnya resep ini ikut seseruan untuk tagar masak bareng kakmin 😂🤭 Rasa sausnya enak,asam manis pedas,mirip² sama saus cabe otak²nya Bangka 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang

Dori katsu sambal dabu

Dori katsu sambal dabu

Source sambal dabu : @devinahermawan

Sambal Lombok Ijo (Karakter Burung Dalam Sarang)

Sambal Lombok Ijo (Karakter Burung Dalam Sarang)

Akhir² ini pakbeb selalu pulang lebih lama.. efek akunya butuh liburan jadilah aku iseng nyari marahnya. Karna aku tau, beliau takkan pernah marah di bulan desember... seperti tahun² sebelumnya desember hari istimewa buatku. Pas beliau pulang dg wajah lelah, aku langsung bilang kalo aku lagi dijodohin temen... matanya menatap tajam setajam silet, mukanya asem seasem jeruk nipis,,"apa temen adek itu gag tau kalo adek udah menikah??? tanyanya."Aku jawab santaaaaiiiii... ya tau lah... Lanjut beliau mencercaku, "trus jodoh apalagi ini???" mukanya mulai terlihat tak enak, diluar bayanganku dong, aku kira gag bakalan naik daun eh naik darah aku giniin ternyata eh ternyataaaa... Aku berhasil dong bikin pakbeb jengkel, duh istri kualat yaaa 🙈 Eh, aku koq malah kesana kesini, maapkan mommies. Masih di Event Besar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_MasakBerdua ... temanya tentang perjodohan, eh bukan maksudnya masak berdua teman yg sudah ditentukan. Untuk entry kedua ini lagi² aku chat chit chut sm mba @AnieSaryono yess kita sepakat kalo aku masakin mba Anie sambal ini. Andai bisa nikmatin bareng mba Anie si pecinta sambal sejati, tentunya lebih seru pasti. Ayoooo mba Anie kita gaskeun lagi perjalanan jadi DETEKTIF MINI nya.. (DuET Enak dan KreaTIF MIta aNIe) 💪 biar tetap jadi #GenkPeda_Eksis karna aku bahagia jadi member #GenkPeda_Bersamamu2021 😘😘 Source : @AnieSaryono #GenkPeda_MitaAnie #GenkPeda_SumateraBali #CookpadCommunity_Sumbar

Sambel Rebus For Lalapan

Sambel Rebus For Lalapan

Ada sisa ayam masih bnyak kasian klau tidak dimanfaatkan,akhirnya aq goreng dan aq buatkan sambal sperti ini ...