Sambal Bawang

Dipos pada January 28, 2022

Sambal Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Bawang adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Bawang diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Bawang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berhubung sekeluarga ngga bisa makan kalo ga pake sambel, perluuuu banget bikin sambel yang tahan lama jd ngga cape bolak balik nyambel 🀍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Bawang:

  1. 7 siung bawang putih, geprek
  2. 150 gr bawang merah
  3. 150 gr cabe rawit domba
  4. 1 bungkus kecil terasi
  5. 50 ml air matang
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt gula
  8. 1/2 sdt totole
  9. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Bawang

1
Persiapkan bahan yang diperlukan, cuci hingga bersih. Kemudian goreng bawang putih yang telah digeprek hingga berwarna kecoklatan.
Sambal Bawang - Step 1
Sambal Bawang - Step 1
2
Haluskan bawang merah dan cabe rawit dengan menggunakan food processor sebentar saja jangan sampai halus ya.
Sambal Bawang - Step 2
3
Masukkan gilingan bawang merah dan cabe rawit kedalam minyak, masukkan terasi, garam, gula, totole dan air. Masak hingga air menyusut dengan api kecil. Goreng sedikit lama agar sambal tahan lama tidak cepat basi.
Sambal Bawang - Step 3
Sambal Bawang - Step 3
4
Setelah air menyusut, dinginkan terlebih dahulu sebelum dipindahkan tempatnya.
Sambal Bawang - Step 4
5
Setelah dingin bisa disimpat di tempat yg ada tutupnya (toples kedap udara lebih baik utk disimpan dalam jangka panjang), simpan dikulkas, dan gunakan sendok baru setiap kali ambil sambalnya, ya!
Sambal Bawang - Step 5
Sambal Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Asin Sambal Dabu-Dabu

Cumi Asin Sambal Dabu-Dabu

Ngiler liat resep mba @adelia_260486 😍 langsung deh bikin. Pas banget nemu cumi asin yg bagus, gede2. Asli ini bikin nasi auto abiss semagiccom 🀭 #CookpadCommunity_Palembang

115. Sambal kecap

115. Sambal kecap

Sambal kecap ini resep dari fah umi Yasmin. Saya simpan disini biar aman jk suatu saat sy mau bikin lagi. Bisa buat makan aneka gorengan, mendoan jg enak.

1 mangkok kecil
20 menit
Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

Samgortang (Sambal goreng kentang kering)

Hari ini masak yang simple aja dan cepet..gini aja dimakan pakai nasi anget enak bangeeetttπŸ˜‹

Seluang Goreng Sambel Ijo

Seluang Goreng Sambel Ijo

Mohon maaf, sebelum makan ini harap jauh kan dari pengelihatan yaa Magic com nya. Karna makanan ini akan membuat khilaf saat makannya haaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Sambal gecok terong

Sambal gecok terong

Pagi tadi dikasih dua buah terong sama tetangga, akhirnya kepikiran buat bikin sambal ini. Kalau di rumah ortu, biasanya tahap akhir dari pembuatan sambal ini adalah memasukkan potongan genting yang sudah dibakar hingga membara ke dalamnya hingga timbul suara cessssss dan keluar asap yang bikin kita batuk-batuk karena menghirup aroma sambal yang kuat 😁😁😁😁 Tapi karena di rumahku aku tidak sedia pecahan genting (gak mungkin aku minta pak suami naik ke atap buat ngambil satu genting terus dihancurkan. Nanti rumahku bocooorrrr 😁). Yuk bikin yuuuukkkk....

2 orang
45 menit
Sambal korek

Sambal korek

Sambel yang selalu ada dikulkas Cocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak banget Ini aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnya Kalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

10 orang atau lebih
30 menit
Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Balado kentang ati ampela (sambel goreng kentang)

Assalamualaikum bunda... Kali ini resep yang akan saya bagikan adalah kentang balado dg ati ampela,saya suka kentang yang garing ya bund..ngga basah,karena kalo basah masih ada rasa wangur/langu nya... Dan saya suka buat yg tanpa santan..karena lebih tahan lama ngga mudah basi. Yuk bund cus kita langsung ke proses pembuatanya.

Nasi Goreng Sambal Terasi

Nasi Goreng Sambal Terasi

Kemarin saat maksi dengan anak anak, terlihat sambal tomat terasi yg masih tersisa banyak, saya berencana buat nasi goreng. Sayang kalau sambal ke buang. Pagi ini lngs masak nasi,lalu sy dinginkan, san menyiapkan bahan yg lain. Akhirnya sarapan berat terlewatiπŸ˜…krn hampir tidak pernah sarapan makan nasi, makan nasi goreng sambal terasi ditemani telur dadar dan bakwan jagung.yummiπŸ˜πŸ’• #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Sambal hati

Sambal hati

Banyak
-+ 40 menit
Cumi asin sambal ijo

Cumi asin sambal ijo

4 org
30 menit
Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Masih ada sisa seiket kemangi dan sepapan tempe sisa belanja kemaren after masak oseng pare tempe teri dan ayam suwir kemangi 😁 Mari dimanfaatkan mumpung masih seger 😘 Kita bikin yg simpel ga macem2 tapi mantul dan pasti bikin boros nasi! πŸ˜‚ Jangan lupa culik sebungkus kerupuk dari warung tetangga buat temennya 😚

3-4 orang
30 menit
Sambel krecek

Sambel krecek

Edisi kangen masakan mamak di kampung

6 porsi
30 menit
Sambal Belimbing wuluh/belimbing sayur

Sambal Belimbing wuluh/belimbing sayur

Di rumah ada pohon belimbing wuluh yang kadang kalau sedang berbuah banyak sering saya buat sambal seperti ini. Sangat cocok di makan langsung dgn nasi panas atau cocolan untuk ikan bakar, tempe goreng atau ayam goreng hmmm sedap.

3 org
1 jam
Sambal bunga daun papaya

Sambal bunga daun papaya

1 porsi
20 menit
Sambel goreng krecek

Sambel goreng krecek

Pulang dr Jogja,masih blm move on dg gudeg plus sambel goreng krecek nya, ahkir nya liat resep dapur vy, ak kombinasi dikit sesuai lidah kami.

Bandeng Bakar Sambal Siram

Bandeng Bakar Sambal Siram

Alhamdulillah akhirnya bisa diposting juga nih resep bandeng bakar sambal siram, pas banget dengan challenge minggu ini dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo dan challenge dari mamah cookpad #CookpadIndonesia. Maaf ya, karena saya tidak merayakan malam tahun baru, jadi terpaksa ambil tabungan resep deh...🀭. Untuk resep ini saya lupa cooksnap dari resepnya siapa, karena sudah lama tersimpan di draf. Yang merasa dicooksnap, terimakasih resepnya, saya izin reshare ya...πŸ™πŸ»πŸ˜. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan #Barampaan_SarabaBabanam #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim