Sambal Kentang Wortel

Dipos pada January 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kentang Wortel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kentang Wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kentang Wortel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kentang Wortel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kentang Wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kentang Wortel memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kentang Wortel:

4 buah kentang ukuran sedang
7 buah wortel ukuran sedang
10 buah cabai merah
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Secukupnya asam jawa
5 SDM gula merah sisir
Secukupnya minyak goreng
Garam, dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kentang Wortel

Bersihkan wortel dan kentang, cuci, tiriskan.

Potong dadu kentang dan potong bulat wortel. Lalu goreng bergantian hingga matang,sampai selesai.

Rendam asam jawa dg air matang.

Cuci cabai dan bawang, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus, tambahkan air asam jawa yang telah disaring sebelumnya. Lalu tambahkan gula merah, garam, dan penyedap rasa. Masak hingga beraroma wangi dan bumbu lebih matang.

Test rasa. Lalu masukkan kentang dan wortel goreng, aduk rata. Biarkan sebentar dg api kecil.

Matikan api dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Baso

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Yang sudah umum kan sambal goreng hati ayam dengan kentang, disini saya mencoba mengkreasikan baso, kacang, dan keripik kentang untuk dijadikan sambal goreng. Yaa lumayan lah hasilnya 😁

4 orang

+- 60 menit

Sambel hijau pendamping sup ayam

Sambal teri kelapa (sederhana)

Karena kangen sama masakan ibu,jd aku coba biqn dg versi aku....

3 orang

20menit

Sambal Bawang Kurma

Siapa nih penggemar sambel bawang mbok jayus? Cuung! Dulu sewaktu ngekost di malang, temen2 sy demen banget nih ngajakin kesini, ya meskipun pas kesana cuma diketawain krn nggk brani sebut cabe banyak2, dateng pertama sy cuma sebut cabe separo, asli dibully 😂 Oh iya, disini sistemnya pesen sambel pake request jumlah cabe, sok lah yang seneng pedes wajib cobain, eh ini promosi bukan si? 😆 Oke, bukan sambal ini yang mau dibahas, tapi saya nemu resep sambel bawang enak dari Ustadz Zaidul Akbar, sedikit modifikasi. Cuss, bagi yang brani enggak brani enggak, maju mundur kalo makan pedes, ini resep cocok buat kamu, sehat pula tentunya 😉

5 menit

Sambal cumi pete

Sambal terasi goreng

Bismillah makan tanpa sambal rasa nya tuh kaya ada yg kurang gitu yah sekali pun aku bukan pecinta pedas ya. Tp kalo setiap hari buat sambal ko ya malas. Karna kemalasan itu jadi lah sy terinspirasi buat sambal yg bisa awet sampai 2 minggu 😂, nah kalo di suhu ruang 3-4 hari masih ok loh. Bisa juga di tambah kan ikan asin, teri asin atau cumi asin. Kemaren juga aku campur ikan tuna ( semua di potong kecil dan goreng kering ya, biar sambl nya juga bisa awet) , nah yg bikin tambah nikmat ni sambel terasi nya aku pakai terasi bontang yg bulat2 itu ya. Utk jumlah bahan2 nya disesuai kan selera ya, cuma pemakain bawang merah lebih banyak. Begitu juga minyak goreng agak sedikit banyak, ini sekalian utk pengawet nya ya. #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Sambal kentang Pete

Ini sih aku iseng2 aja mau masukin masakan aku disini, hehe. Gtau ga pandai ngomong. aku mau bagi2 resep sama ibu ibu cantik yang ada disini

untuk lauk 4or

Crispy chicken sambal matah

4 orang

30 menit

Sambal Jengkol

Resep ini saya dapat dari temen...liat temen posting sambel jengkol langsung saja perut terasa lapar😂😂😂trima kasih bunda lika resepnya.....mantulll

Sambel Goreng Terasi (iris 🍅)

Punya tomat dkulkas lumayan banyak, sayang klo ga di olah,, berhubung paksu ada drmh dan minta dbikin sambel,,, finaly qt bikin dah!

-+ 20menit

Sambel Tomat

Menuku awal tahun kemarin, karna tukang sayur pada libur tahun baru ,menu awal tahunku bahan cuma ada yang dilemari es.tomat ,cabe dan buncis, n tahu (yg selalu ada 😁).saya klo buat sambal tomat isinya saya buang, tp klo suka dgn isinya gak papa, malah jdinya makin banyak.sebelum cabe rawit saya goreng, saya sayat cabenya biar nanti klo di goreng gak heboh meletus #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sambel kentang sederhana simple

Jadi sy baru mulai ngajarin anak sulung makan pedes , karna baru latihan saya bikin masakan yang bumbunya ga over banget supaya anak tetep mau makan pedes 🤭.

3 porsi

30mnt

Sambal mangga

Sambal Kecap Ikan Bakar

Cooksnap resepnya mbak @DianaN_17 . Siap2 mau bikin ikan bakar. Pake bumbu kecap. Mantap #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookpadCommunity_Depok

Sambal goreng kentang ati ampela

2- 3 orang

30 - 40 menit

Dragon Fruit Fried Rice with Omelette and Sambal Rawit Goreng

1 orang

1 jam

Chunky Tuna sambal Dabu-dabu

#freshtuna #sambaldabudabu

2 orang

45 menit

Sambal Terasi Kulit Singkong Pete

Kulit singkong dgn sebutan kededemes disunda emang bikin nagih. Masih dengan #MasakSetiapBagian kali ini yg seuhah-seuhah dilidah .... Bikin dower 🤤 Source : @Desriayu_Ecy #CookpadCommunity_Bandung #BandungCooksnap4_Desriayu #CookpadIndonesia #Peridapur

Cicah terasi/ sambal terasi

Ini adalah sambal terasi khas kampung halamanQ gayo lues. Km biasa menyajikannya utk sayur rebus dan lalapan.

Sambal Cumi Asin Jengkol

Simpel, enak pake banget 😋👍 . . #sambalcumiasin #sambaljengkol #anekasambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny