Sambal Cumi Asin Jengkol

Dipos pada January 22, 2022

Sambal Cumi Asin Jengkol

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin Jengkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin Jengkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin Jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Cumi Asin Jengkol adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin Jengkol memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simpel, enak pake banget ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ . . #sambalcumiasin #sambaljengkol #anekasambal #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin Jengkol:

  1. 50 gr cumi asin, rendam air panas & tiriskan
  2. 100 gr/4 buah jengkol, rebus hingga empuk lalu geprek
  3. 1/2 sdt garam
  4. 1 sdt gula pasir
  5. 5 sdm minyak goreng
  6. Bumbu ulek (agak kasar) :
  7. 5 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 50 gr cabe merah besar
  10. 1 buah tomat besar (pisah nguleknya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin Jengkol

1
Siapkan bahan dan bumbu
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 1
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 1
2
Tumis bawang merah putih hingga harum. Tambahkan tomat, beri garam dan gula pasir. Masak hingga tanak/berminyak dengan api kecil
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 2
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 2
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 2
3
Masukkan cumi dan jengkol. Aduk rata hingga bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 3
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 3
Sambal Cumi Asin Jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Urap Kelapa

Sambel Urap Kelapa

Sambel Kelapa Ini adalah kali kedua membuat sambel kelapa dari tanganku๐Ÿ˜ Alhamdulillah ada banyak kemajuan rasa. Bumbu yang saya gunakan lebih kompleks dari yg perdana. #sambelurap #samelurapanak #sambelkelapa #sambelkelapaanak #menuanak #idebekal #sambel #idebekalanak #masakananak

12 orang
1 jam
Tongkol suwir sambal matah

Tongkol suwir sambal matah

Assalamualaikum, hai buibu yang lagi bingung masak apa ๐Ÿ˜. Kali ini ibun buat tongkol suwir sambal matah. Ini dijamin uweeenak puool bikin nafsu makan meningkat. Monggo yang mau nafsu makannya meningkat dicoba resep ini ๐Ÿฅฐ

4 orang
1 jam
Baso tahu + sambal kacang Diet

Baso tahu + sambal kacang Diet

Diet nya enak ya. Makanan nya ttep enak semua walaupun no minyak, tepung Garam, gula, tetap pakai tapi yg untuk diet. Garam rendah natrium, gula aren.

Sambal Matah Kilat

Sambal Matah Kilat

Awalnya pengen sambal tapi males ngulek atau blender, jadinya sambal matah popped up in mind. Ini resep super simpel tapi nendang! Ohya, biar warna cabai dan bawang merah segar lebih baik direndam dulu di air es yaa!

20 menit
Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ini kesukaan suami kalo makan ini pasti nambah terus

2 orang
30 menit
Sambal Dendeng Itik

Sambal Dendeng Itik

Mengolah dendeng itik oleh-oleh dari Kab.Hulu Sungai Utara, Kalsel, simpel banget. Memang itik Alabio terkenal gurih dan enak, dimasak atau diolah apa saja nikmat. Dibakar, dipanggang, digoreng, bumbu habang, sambal goreng atau apa saja. Biasanya diempukkan beserta bumbunya hasilnya lebih sedap meresap bumbunya kemudian digoreng. Disantap bersama lalap... hmmm tapi awas ya... kolesterol ๐Ÿ™„ Nah sekarang itiknya sudah jadi dendeng, biasanya itik segar dibumbui dan diawetkan kering jadi dendeng. Komposisi dendeng : itik Alabio, gula merah, ketumbar, jahe, bawang putih dan garam. Yuk tengok resepnya... #CookpadCommunity_Kalsel

3 orang
1 jam
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ˜ƒ #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

30 mnt
Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Nasi Kapau (Gulai Kapau + Ayam Goreng + Sambal Ijo)

Menu Jumat berbagi untuk hari ini adalah nasi kapau. Nasi Kapau adalah nasi campur khas daerah Kapau Bukit Tinggi Sumatera Barat. Ciri khas utamanya ada dimenu gulainya yaitu Gulai Kapau. Gulai Kapau adalah gulai nangka yang dicampur dengan kacang panjang dan kol. Untuk bumbu sama aja dengan gulai nangka pada umumnya, bedanya hanya untuk penambahan kunyit sedikit lebih banyak dari bumbu gulai biasa dan kuah santannya ga begitu kental. Untuk menu utamanya sama seperti menu Padang lainnya : ayam goreng, rendang, gulai ayam, gulai kikil, telur dadar dan lainnya . . #nasikapau #gulaikapau #nasipadang #kulinerpadang #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 porsi
Sambal Cumi Pedas

Sambal Cumi Pedas

4-5 porsi
1 jam
387.Cumi Asin Sambal ijo

387.Cumi Asin Sambal ijo

Terima kasih cikgu Hes Hidayat Minggu ini dapat ilmu lagi tentang perpotoan minimalis dispatula 3C smoga sll sehat bahagia dan tambah sukses karirnya ya mbak @heshidayat Dan untuk mami cay @desfita_rozzen happy b'day ya smoga sll sehat dan bahagia 19/12/21 Source : @heshidayat #CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto #Spatula3C_HesHidayat #SpesialGA3C_DesfitaMamiCay #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_banyuwangi #SalamKompakSelalu

Sambal Mangga/Pencit๐Ÿฅญ

Sambal Mangga/Pencit๐Ÿฅญ

Nasi anget + ikan asin + sambal mangga, dah lah gitu aja bikin sahabatan sama magic com๐Ÿคค๐Ÿคฃ #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #OlahanMangga

Sambel Matah

Sambel Matah

Sambel yang pedes tapi seger ๐Ÿคฉ

5 orang
1 jam
Saus Sambal Homemade Kulit Buah Naga

Saus Sambal Homemade Kulit Buah Naga

Ceritanya tadi pagi beli gorengan tapi gak dikasih sambal atau cocolannya, di rumah saus sambal juga lagi kehabisan, adanya cabe, bawang aja. Di meja masih ada buah naga, kenapa gak bikin saus sambal sendiri aja dengan memanfaatkan kulit buah naga. Ternyata rasanya enak lho, selain buah cocolan saus ini juga bisa digunakan untuk bikin saus asam manis seperti ayam asam manis, udang asam manis dan lain2, tidak perlu menambahkan saus tomat lagi karena rasa saus sambal kulit buah naga sudah komplit ada rasa asam, manis, gurih. Untuk rasa asam saya menggunakan jeruk nipis, bisa diganti tomat. Kalau tidak mau pedas bisa pakai cabe besar buang bijinya atau skip cabenya jadi saus kulit buah naga saja #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel

Sambal Pecak Cabe Merah

Sambal Pecak Cabe Merah

Aslinya sambal pecak ini super pedas dan berbahan utama cabe rawit hijau, takaran bawang merah pun sedikit saja. Berhubung di rumah ada yang gak tahan makan makanan yang terlalu pedas, jadi disesuaikan sajalah agar semua anggota keluarga tetep bisa menikmati sambal pecak yang sueger ini๐Ÿ™‚ #IdeMasakku #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Ikan Pindang Sambal Terasi

Ikan Pindang Sambal Terasi

#TiketGoldenBatikApron

3-4 orang
30 menit
Sambal Dadak/ Sambal Mentah/ Sambal segar

Sambal Dadak/ Sambal Mentah/ Sambal segar

Bismillah.. Mau ikut berjuang di golden apron lg ahh.. Dimulai dengan si pedas sambal. Bakal jadi sambel andalan se ini, pedes segerrrr ama ayam bakar๐Ÿ˜ Aku bikin setengah resep, tapi di sini aku tulis sesuai resep mbk Vy Source: Dapur Vy #TiketGoldenBatikApron