Sambel Bawang

Dipos pada January 26, 2022

Sambel Bawang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Bawang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Bawang diperkirakan sekitar 30 mnt.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Bawang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Bawang memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Bawang:

  1. 200 gr Cabe rawit
  2. 200 gr bawang merah yg sdh dibersihkan
  3. 3 sdt ebi halus
  4. Secukupnya minyak goreng
  5. Secukupnya gula putih, gula merah, garam dan penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Bawang

1
Panaskan minyak secukunya, goreng bawang merah sampai harum dan layu. Angkat dan tiriskan
Sambel Bawang - Step 1
2
Goreng cabe juga sampai layu. Angkat dan tiriskan.
Sambel Bawang - Step 2
3
Ulek kasar bawang dan cabe, saya gunakan food processor hasil jangan terlalu halus
Sambel Bawang - Step 3
4
Tumis kembali cabe yg sdh diulek pake minyak bekas goreng bawang dan cabe tadi. Tambahkan ebi, garam, gula merah d putih dan penyedap rasa, tumis sampai bumbu meleleh dan keluar minyak. Cek rasa. Matikan api.
Sambel Bawang - Step 4
Sambel Bawang - Step 4
Sambel Bawang - Step 4
5
Dinginkan dan masukkan dlm wadah sambel. Sambel yg akan digunakan sehari2 disimpan di kulkas bawah. Keluarkan dari kulkas 1/2 jam sebelum makan, supaya agak leleh dan selalu gunakan sendok kering. Sebagian lagi stok cadangan disimpan dlm frezeer.
Sambel Bawang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Cumi Asin

Sambal Cumi Asin

Bismillaah Buka pesan dari mamah Cookpad.. ternyata ada kabar gembira & menarik dari mamah yaitu mengenai Golden Apron Challenge. Alhamdulillah kegiatan yang dinanti2 datang juga. Semoga bisa ikut serta & mendapatkan tiket Golden Batik Apron ini. Sambal cumi asin ini cocok untuk stock lauk di rumah. Apalagi klo sudah ketemu nasi hangat, ga pengin berhenti ngunyah dech. Untuk pecinta sambal super pedas, cabai bisa disesuaikan ya.. #TiketGoldenBatikApron

Sambal Teri Rawit Ijo

Sambal Teri Rawit Ijo

Sebenarnya ini resep udah lama banget. Aku juga uda agak-agak lupa dengan resepnya hiks.. Tapi aku berusaha menuliskan resep seperti yg kuingat. Aku emang suka sambal dan ini adalah resep yg dulu sering aku bikin. Selamat mencoba ya. #sambalrawitijo #TiketGoldenBatikApron

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Karna lagi buru-buru kejar waktu jadi gak sempet ke pasar dan kebetulan masih ada sisa cabe dan tempe di kulkas. Akhirnya kepikiran bikin sambel terasi ulek tempe geprek, makan pake nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan lalapan aja udah mantep bgt!! Bikin selera makan makin nambah, auto nambah nasiπŸ˜‹πŸ˜ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

3 Orang
10 Menit
Sambel dage kemangi

Sambel dage kemangi

Resep sederhana modal murah meriah rasa istimewa dijamin bikin ketagihan

3 porsi
30 menit
Sambal goreng hati ampela

Sambal goreng hati ampela

Masakan favoritnya suami nih. Simpel dan enak. Yang pasti abis masak ludes dengan nasi hangat. Temen" harus reecook nih di yakin nagih bun.. Untuk bumbu, saya gak pakai bawang putih , hanya di bahan saya tulis agar pada gak nanya ya. Soalnya resep dari dulu sambal goreng itu gak pakai bawang putih bun, jadi kalau mau pakai pun pakai 1 aja cukup ya. sama juga dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kalau gak ada, gak pakai juga gakpp. Semua aman dan tetap enak kok bun. πŸ˜πŸ™

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Masakan mantap, menggungah selera

3 orang
1 jam
Sambal matah kecombrang

Sambal matah kecombrang

Sudah lama ingin buat sambel matah yg pakai kecombrang, segar dan wangi pastinya. Kebetulan pas mitup cocomba tempo hari dpt oleh2 kecombrang dari teh @cooking_with_hadleny, haturnuhun ya teh #IdeMasakku #Pencok_KaBandung #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Lenca

Sambal Lenca

5 porsi
20'
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Bismillaah, Menu makan siang hari ini cuma nasi liwet dan temanΒ²nya, salah satunya adalah sambal tomat ini. Biar kata harga cabe sedang tidak baik-baik saja, pantang nyambel kalau ngga pedas πŸ˜‚ Sekaligus saya kirimkan sebagai dukungan untuk Mbak @ciafebri dalam pilkada cocomba, saya modif sedikit ya mbak Fe 😁 #LTBandung_Fe #reseplocalteam_Bandung #cookpadcommunity_bandung #SambalTomat

Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

Bunga Kecombrang sudah lama dikenal sebagai jenis tumbuhan rempah, Tanaman yang satu ini dimanfaatkan untuk sayur atau bumbu penyedap. Dan untuk membuat sambal bongkot khas Bali ini bagian yang dipakai adalah batang muda dari bunga Kecombrang. kalo di daerah saya Cianjur ini namanya boros atau honje πŸ€— Terimakasih resepnya mba @pre_sella πŸ™β€οΈ #TemanDepok_Presella #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Ayam goreng tumis sambal ijo

Ayam goreng tumis sambal ijo

Ada sisa potongan ayam goreng, bosen di makan kering terus,sesekali di buat tumis dengan sambal ijo, dan rasanya mantaf banget....

Sambel Ebi Jamur Krikit Blimbing Wuluh Andaliman Kecombrang

Sambel Ebi Jamur Krikit Blimbing Wuluh Andaliman Kecombrang

Sambel yg menurutku ISTIMEWA banget. Persembahan πŸ‘ teruntuk ngedapati TIKET Golden BATIK Apron. 😍 Ada berbagai macam rasa, asem softnya dari blimbing wuluh, pedas menyengat dari andaliman dan aroma rasa gurih yg membangkitkan selera ebi dan kecombrang. Ada sensasi kenyal dari jamur krikit. Di maem pake nasi tok wes enake pol ...😁 #TiketGoldenBatikApron

350 gr
2 jam
Cumi Asin Sambal Kecombrang

Cumi Asin Sambal Kecombrang

Bismillah.... Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada. Dan ....ternyata enak banget lho. Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm.....mak nyuus tenan πŸ˜‹ Sumber Resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Sambal Lalapan/bakaran

Sambal Lalapan/bakaran

Yuhuu...bahagia rasanya pas lihat postingan bakalan ada golden Apron Challenge again.. Bismillah start again...😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/13917113-sambal-ayam-bakar?invite_token=w6fJCeDYdwUAhJLYdrhoXsgu&shared_at=1619071432 #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_malang #mamozaf_kitchen

149. Sambel Rawit Pecel Ayam

149. Sambel Rawit Pecel Ayam

Pantas di puji klo sambel pecel ayam di gerobakan itu emang enaaaakk bgt yah moms ❀️❀️ Nah bikin deh sesuai reques nya suami yg lagi demen makan pake sambelan .. Hihii Ohya mams sambel ini bisa tahan 3 hari di suhu lemari makan yahh πŸ‘ŒπŸ€€