Sambal Cumi Asin

Dipos pada January 28, 2022

Sambal Cumi Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Cumi Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Cumi Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Cumi Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Cumi Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Cumi Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Cumi Asin memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah Buka pesan dari mamah Cookpad.. ternyata ada kabar gembira & menarik dari mamah yaitu mengenai Golden Apron Challenge. Alhamdulillah kegiatan yang dinanti2 datang juga. Semoga bisa ikut serta & mendapatkan tiket Golden Batik Apron ini. Sambal cumi asin ini cocok untuk stock lauk di rumah. Apalagi klo sudah ketemu nasi hangat, ga pengin berhenti ngunyah dech. Untuk pecinta sambal super pedas, cabai bisa disesuaikan ya.. #TiketGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Cumi Asin:

  1. 100 gram cumi asin
  2. 1 genggam kacang tanah
  3. Bumbu halus :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 cabai keriting merah
  7. 7 cabai rawit merah
  8. 1 buah tomat
  9. 1 ruas jari terasi (sachet kemasan kecil)
  10. Bumbu lainnya :
  11. 2 lembar daun salam
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 1 batang serai
  14. Secukupnya gula, garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Cumi Asin

1
Rendam cumi dalam air panas selama 10 menit. Tiriskan, potong-potong kecil dan cuci hingga bersih.
Sambal Cumi Asin - Step 1
Sambal Cumi Asin - Step 1
2
Goreng kacang tanah hingga matang.
Sambal Cumi Asin - Step 2
Sambal Cumi Asin - Step 2
3
Goreng bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan.
Sambal Cumi Asin - Step 3
Sambal Cumi Asin - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan bumbu aromatik (daun jeruk, daun salam & serai). Masukkan cumi asin dan kacang tanah. Beri secukupnya gula, garam dan penyedap. Aduk rata & cek rasa.
Sambal Cumi Asin - Step 4
Sambal Cumi Asin - Step 4
Sambal Cumi Asin - Step 4
5
Sambal Cumi asin siap dinikmati dengan nasi hangat. InsyaAllah dijamin ga mau berhenti ngunyah.
Sambal Cumi Asin - Step 5
Sambal Cumi Asin - Step 5
Sambal Cumi Asin - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Bakar Madura dengan sambal kacang zeen (Yummyy)

Sate Bakar Madura dengan sambal kacang zeen (Yummyy)

Bismillah. Ini resep turun temurun keluarga & saya keturunan madura. Jadi asli ni resepnya madura punya.. hampir tiap ied sate ini ndak pernah absen ngehias meja makan ditengah keluarga besar saya. Di pondok pernah bikin walhamdulillah pada bilang enak, pada nanyain resepnya, dan minta dibuatkan lagi. anak2 ada juga yg bilang, dulunya dia ndak suka sate, tapi dia suka setelah maem sate yg saya belajar buat dr umyy ini. Pakai kayu atau arang lebih sedap ya.. ndak juga sudah sedap. Bisa daging sapi, ayam atau kambing. Oh iya.. waktu ke rumah mertua di jawa tengah, saya juga disuguhi sate paman yg memang jualan sate. Sepiring bejibun saya yang ngabisin. Itupun masih kurang, nanyain lagi. Itu jadi sate tambahan favorit yg in syaa Allah kalau sudah dapet resepnya saya share. Resep dibawah ini cuma saya makan bareng suami, jadi yang mau banyak bisa dikalikan sesuai kebutuhan. Tusuk sate, direndam dulu di air agar ndak patah saat proses nyate.

Cumi tuna sambel ijo

Cumi tuna sambel ijo

hasil eksperimen sendiri (chef HBF) namun hasilnya tidak menghianati rasa, Alhamdulillah ajib😁

4 sajian
1 jam
SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

Sambal ini untuk dipadukan dengan kuah soto, rawon atau bakso juga bisa

banyak orang
20 menit
Sambal Korek

Sambal Korek

Penyuka pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal. Kali ini saya akan membuat Sambal Korek yang biasanya digunakan untuk hidangan Ayam Penyet dan Ayam Geprek.Citarasanya pedas, berminyak, dan menggigit di lidah hingga tenggorokan.Sambal ini cocok untuk para pecinta pedas. Bikinnya juga mudah & sederhana aja kokπŸ‘Œ Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #sambalkorek #anekasambal #penyukasambal #masakitusaya #sambalnusantara #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

Sambal Nasi Kuning / Nasi Uduk

Sambal Nasi Kuning / Nasi Uduk

Bener-bener miripppppp sama sambal nasi kuning or uduk didaerah rumahku! The besttttt, mantap jiwa lah β€πŸ’›β€πŸ’›β€πŸ’› . Yukkk nonton Youtube Channel-ku ya : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Sambal hijau

Sambal hijau

Sambal ini juga aku stok dikulkas, jadi kalo mau masak tinggal ditumis aja, misal mau tumis ikanteri pete cabe ijo, gakusah pake bawang2an lagi…tinggal pake sambel ini aja udah enak Bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng dan sebagainya ya Untuk resep ini aku pakai jar kaca 500ml, kalau mau bikin sedikit bisa pake 1/3 dari resep ini ya

Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Ini enak banget di makan pakai nasi panas. Untuk sambel terasi nya boleh pakai yang instant atau resep sambel terasi andalan ya buibu 😊

SAMBAL MATAH - isw

SAMBAL MATAH - isw

Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❀

4-5 Porsi
25-30 Menit
Sambal Terasi Bakar

Sambal Terasi Bakar

Sambal Pelengkap untuk panggangan , bandeng presto, dll

15 menit
Ikan Bakar Sambal Colo - colo

Ikan Bakar Sambal Colo - colo

🍁 Bismillah,........ Asal ikan lautnya segar, cukup dibakar simple tanpa bumbu macem2 plus dibuatin sambal gini aja dah enak, Alhamdulillah πŸ‘ŒπŸ˜Š #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bali #OlahanIkan

Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kapri Rambak

Resep Sambal Goreng Krecek Tahu Kapri Rambak

Hari ini mau share resep sambal goreng rambak. Alternatif sayur 1. Bola daging + rambak + kapri + pete + kentang goreng 2. Telur puyuh + pete + kapri + kentang goreng + rambak 3. Hati ayam/sapi + kapri + rambak + kentang goreng + pete 4. Jipang potong memajang + tempe/tahu goreng + pete + rambak 5. Tempe goreng + kacang panjang + rambak Selamat mencoba, semoga bermanfaat ☺

2 porsi
1 jam
Ikan kembung goreng sambal kecap

Ikan kembung goreng sambal kecap

Berhubung masih ada stok ikan.. kita masak yang simpel aja yukk πŸ‘©πŸ»β€πŸ³

2 orang
15 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Bismillah Pertama kali share resep di cookpad. Sambel bawang ini resep dari ibu saya dan ternyata jadi favoritnya suami, hehe. #TiketGoldenBatikApron #DiAjakTeamJabodetabek

3 orang
10 menit