Cumi Asin Sambal Kecombrang

Dipos pada January 23, 2022

Cumi Asin Sambal Kecombrang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cumi Asin Sambal Kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cumi Asin Sambal Kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cumi Asin Sambal Kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cumi Asin Sambal Kecombrang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cumi Asin Sambal Kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cumi Asin Sambal Kecombrang memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.... Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada. Dan ....ternyata enak banget lho. Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm.....mak nyuus tenan 😋 Sumber Resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cumi Asin Sambal Kecombrang:

  1. 150 g cumi asin
  2. 2 bunga kecombrang, petik kuntum
  3. 1 Cabai hijau besar iris serong2
  4. 2 lb daun salam
  5. 1 btg sere, geprek
  6. Bumbu halus:
  7. 6 btr bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 btr kemiri
  10. 1 buah cabai merah besar
  11. 15 cabai rawit merah atau sesuaikan pedasnya
  12. 1 cm jahe
  13. 1 /2 cm kunyit
  14. 1 cm lengkuas
  15. 1 sdt terasi
  16. 1 sdt saus tiram
  17. Secukupnya, gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Cumi Asin Sambal Kecombrang

1
Siapkan bahan. Rebus cumi asin dengan air garam hingga mendidih selama kurleb 5 menit untuk mengurangi asinnya. Lalu buang airnya dan bilas hingga bersih, sisihkan
Cumi Asin Sambal Kecombrang - Step 1
2
Tumis bumbu halus bersama irisan cabai hijau besar, daun salam dan sere hingga harum. Masukkan 50 ml/ 1/2 gelas air dan biarkan meletup letup.
Cumi Asin Sambal Kecombrang - Step 2
3
Masukkan cumi asin dan bunga kecombrang, tambahkan saus tiram, gula, kaldu bubuk serta sedikit garam karena cumi sudah asin. Aduk rata hingga kuah menyusut. Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
Cumi Asin Sambal Kecombrang - Step 3
Cumi Asin Sambal Kecombrang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Terong Kecombrang

Sambal Terong Kecombrang

Kecombrang kesukaan suami, ditambah terong kesukaanku.

Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele || Ala Ambu intaan

Sambal pecel lele || Ala Ambu intaan

1 porsi
20 menit
🌶Sambel Kecombrang🌶

🌶Sambel Kecombrang🌶

Bismillah.... Assalamu'alaikum.... Alhamdulillah....masyaAllah sa ngrasain gimana rasanya kecombrang.... Swamy asli orang sunda...jadi suka crita2 gt tentang kecombrang...penasaran bgt kan keg gmna rasanya..... Karna disemarang ga ada...akhirnya beli online dh....😅😅 Yakin deh ternyata enag bangeeeddd.....🤤🤤🤤🥰 Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah honje, kincung, bungong kala, bunga rias, asam cekala, kumbang sekala, sambuang serta lucu. Orang Thai menyebutnya daalaa.... Studi yang diterbitkan dalam Pakistan Journal Of Biological Sciences mengungkapkan bahwa kecombrang memiliki potensi sebagai bahan pangan yang memiliki kandungan antioksidan, antibakteri, dan antikanker.... Source : @cooking_with_hadleny #semangcookHokya #rekreasi_bandung #cookpadCommunity_semarang

Jamur Tiram Sambal kemangi Vegetarian

Jamur Tiram Sambal kemangi Vegetarian

2 orang
1/2 jam
Terong Bakar Sambal Pecak

Terong Bakar Sambal Pecak

Kalau menu makan di rumah ada terong, apalagi disambelin begini.. Bahaya 🥲😌 Bisa kalap 🥺😭 Aku harus kuat pendirian.. Jangan sampai oleng trus nambah nasi 🤣🤣 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🤭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
Tumis Kangkung Peda Sambal Terasi

Tumis Kangkung Peda Sambal Terasi

Masih memanfaatkan sambal terasi yang tersisa😄😂 jadi kali ini saya buat masak tumis kangkung. Pas ada ikan asin Peda 2 kecil2, akhirnya saya mix supaya berasa nikmat tumis kangkung nya kali ini. Resep terinspirasi dari resep diek @vinahimatur pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
Ikan Teri Sambal Hijau

Ikan Teri Sambal Hijau

Bhnnya Ada Semua Cuzzz ke Dapur Basah 💪💪💪. Siang hari ingin maem yg sedep nikmat ☺️☺️. . Hehehehe Alhamdulillah di Puji Ortu, Pinter Kowe Nok !! Terimakasih Mama ♥️♥️🙏🙏☺️☺️.

Rame-rame
10menit
Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Jadi cerita nya lagi kepengen banget makan masakan prasmanan. Kebetulan dapet kiriman dari saudara daging semur, jd cocok banget klo pendamping nya krecek.

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Teman cocol ikan bakar 😋

4 orang
30 menit
Sambal Kacang (Untuk Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal Kacang (Untuk Bala-bala/Bakwan/Risol/Lontong)

Sambal kacang untuk bala-bala (bakwan sayur), risol atau lontong dsb. *Kalau mau sambalnya lebih merah, tambahkan cabe merah keriting ya.. #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkuk
15 menit
Pangsit aci + sambal kacang

Pangsit aci + sambal kacang

Sudah lama pengen bikin batagor tpi lupa terus beli tahunya, beli pangsit nya sudah lama ga enak juga kalau pangsit kelamaan dikulkas ya sudah bikin pangsit aci aja buat cemilan

2 orang
30 menit
Sambal ati cabe ijo

Sambal ati cabe ijo

Resep dari ibu dikampung

4 porsi
1 jam
Bandeng goreng Sambel Terasi

Bandeng goreng Sambel Terasi

Menu yang super simpel. Beli bandeng duri lunak ternyata kemasannya tanpa sambal. Jadi mari kita bikin sendiri sambal terasi rumahan.

5 potong
20 menit
Sambel Andaliman khas Batak

Sambel Andaliman khas Batak

Suka banget sama sambel andaliman, resep dr Kevin.

30 menit
Ayam goreng tumis sambal ijo

Ayam goreng tumis sambal ijo

Ada sisa potongan ayam goreng, bosen di makan kering terus,sesekali di buat tumis dengan sambal ijo, dan rasanya mantaf banget....

Bandeng Bakar Sambal Siram

Bandeng Bakar Sambal Siram

Alhamdulillah akhirnya bisa diposting juga nih resep bandeng bakar sambal siram, pas banget dengan challenge minggu ini dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo dan challenge dari mamah cookpad #CookpadIndonesia. Maaf ya, karena saya tidak merayakan malam tahun baru, jadi terpaksa ambil tabungan resep deh...🤭. Untuk resep ini saya lupa cooksnap dari resepnya siapa, karena sudah lama tersimpan di draf. Yang merasa dicooksnap, terimakasih resepnya, saya izin reshare ya...🙏🏻😁. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan #Barampaan_SarabaBabanam #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim

Sambel Tempe

Sambel Tempe

Simple dan yummy dimakan bareng nasi putih hangat

2-3 orang
15 - 20 menit
Sambel Bakso Serbaguna

Sambel Bakso Serbaguna

Bikin aja buat stock di 🏡 Satu olahan dibikin 2 versi, rebus dan goreng..