Terong Bakar Sambal Pecak

Dipos pada January 30, 2022

Terong Bakar Sambal Pecak

Anda sedang mencari inspirasi resep Terong Bakar Sambal Pecak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Terong Bakar Sambal Pecak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Terong Bakar Sambal Pecak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Terong Bakar Sambal Pecak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Terong Bakar Sambal Pecak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Terong Bakar Sambal Pecak memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau menu makan di rumah ada terong, apalagi disambelin begini.. Bahaya 🥲😌 Bisa kalap 🥺😭 Aku harus kuat pendirian.. Jangan sampai oleng trus nambah nasi 🤣🤣 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Terong Bakar Sambal Pecak:

  1. 2 buah terong (me 1 buah ukuran besar)
  2. 8 buah bawang merah
  3. 21 buah cabe rawit merah
  4. 2 buah tomat
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1 sdt gula
  7. 1/2 sdt kaldu bubuk
  8. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Terong Bakar Sambal Pecak

1
Cuci bersih terong, lalu potong jadi 2 bagian dan dibelah. Bakar diatas teflon sampai matang. Sisihkan.
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 1
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 1
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 1
2
Uleg kasar cabe rawit dan 4 siung bawang merah. Masukkan potongan tomat dan gula, garam dan kaldu bubuk.
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 2
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 2
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 2
3
Uleg kasar saja ya..
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 3
4
Iris tipis sisa bawang merah lalu goreng sampai agak kekuningan. Langsung tuang ke sambal dan aduk rata.
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 4
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 4
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 4
5
Tata terong diatas piring. Lalu siram dengan sambal pecaknya. Siap disajikan.
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 5
Terong Bakar Sambal Pecak - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tomat

Sambal tomat

Selamat datang 2022, Semoga saya bisa dapat GOLDEN BATIK APRON Tidak suka pedas bukan berarti tidak suka sambal... Yang suka pedas tambahkan saja lebih banyak cabai rawit #TiketGoldenBatikApron

10 menit
Telur Crispy Sambal Matah

Telur Crispy Sambal Matah

Jum'at, 21 Rabi'ul Akhir 1443 H/26 November 2021

Sambel ijo

Sambel ijo

Yarobun, Harga cabai rawit merokett nih 😣😣😣padahal ga afdol kalo makan ga pake sambel 🤭 buat ngakalin biar makan tetap nikmat dengan sambel, suami request bikin sambel ijo aja,, soalnya cabai rawit mahal 🤭🤭🤭

2 porsi
20 menit
Sambal kol goreng

Sambal kol goreng

Setoran #GoDa_Paders pertama di tahun 2022 yang temanya masakan pertama. Ini dibuat pas tanggal 2 januari, jadi masak yang simpel banget soalnya abis liburan. Aku masak ini untuk pelengkap ayam bakar, ada stok tahun lalu di kulkas (maksudnya akhir desember 2021 ya, xixixi). Yuk ah ini enak banget, cocok buat yang gak suka lalapan mentah kayak aku ini, tingkat kepedasan sesuai selera aja ya. #GoDaPaders_2022 #TiketGoldenBatikApron #GoDa_Sukamin1 #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Sambal tomat terasi

Sambal tomat terasi

3 orang
30 menit
Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)

Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)

Bingung ngolah menu tiap Jumat. Biar ga bosen, menunya harus bervariasi walaupun dengan bahan yang sama. Jumat ini masih dengan menu utama telur yaitu Gulai Telur & Tahu. Menu tambahan lainnya ada tempe goreng tepung, rebusan daun singkong dan sambal merah padang. Sederhana tapi cukup menggoyang lidah Untuk rebusan daun singkong, direbus hingga empuk dengan tambahan garam dan baking soda . . #nasipadang #menujumat_hadleny #gulaitelurtahu #sambalmerahpadang #tempegorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Sambel Terasi Teman Sayur Lodeh

Sambel Terasi Teman Sayur Lodeh

Ini salah satu kreasi sambel terasi untuk temen makan lodeh bisa juga untuk rawon. Jadi kalau aku masak lodeh cabenya harus dipisah karena buat makan anak2 juga. Meskipun seharusnya lebih enak kalo ada irisan cabe nya. Makanya ku akalin bikin sambel yg sekiranya nyambung kalo dimakan bareng lodeh. Rasanya dominan pedas dan ada manisnya. Sesuai dgn selera saya dan keluarga.

2-3 porsi
10 menit
Sambel setan, oncom Pete, lenca

Sambel setan, oncom Pete, lenca

Dulu jamanya saya masih kecil, resep ini seringkali di bikinin sama almarhum nenek saya,turun ke mama saya,ke kakak saya,saya pun buat resep ini buat keluarga suami saya yg suka makan pedas pakanya saya tulis sambel setan oncom Pete, lenca

8 porsi
15 menit
Sambal Tempe Gembus & Tempe Kedelai Kemangi Bumbu Rajang

Sambal Tempe Gembus & Tempe Kedelai Kemangi Bumbu Rajang

Bismillah. Assalamualaikum. Kepingin membuat Sambal Tempe namun ulekannya tidak ada, sedangkan blendernya juga belum ketemu, maklum habis pindahan ya bunda, ubo rampe masak belum tertata rapi di dapur. Akhirnya ekskusi Sambal Tempenya dengan di rajang saja, wenak bund gak kalah dengan yang diulek. Kali ini upload resep untuk mengikuti Challenge Golden Batik Upron ya bund... Semoga sukses hingga akhir... #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #GriyaSyari_Resep #GriyaSyari_Sambal

2 porsi
30 menit
Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Karna lagi buru-buru kejar waktu jadi gak sempet ke pasar dan kebetulan masih ada sisa cabe dan tempe di kulkas. Akhirnya kepikiran bikin sambel terasi ulek tempe geprek, makan pake nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan lalapan aja udah mantep bgt!! Bikin selera makan makin nambah, auto nambah nasi😋😁 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

3 Orang
10 Menit
Ayam suwir sambal kacang

Ayam suwir sambal kacang

Setelah hampir dua tahun sejak pandemi keluarga saya stop travelling, akhirnya kemarin keluar dari goa juga. Kami sekeluarga makan keluar. Secara mamak punya dua bocil satu umur 7 tahun satu umur 1y9m, mamak butuh banget jalan-jalan dan kemarin pak suami ngajak makan di luar. Mamak rasanya bahagiaaaaaa banget (padahal mamak lagi program diet. Jadi kemarin diet gagal😁) Pulang dari makan siang, kita mampir ke rumah mertua. Pas pulang dibawain ayam goreng. Karena kita sudah kenyang, akhirnya itu ayam goreng jadi penghuni kulkas. Terus Pak suami bilang, besok ayamnya dibikin sambal kacang saja Mi. Oh, shiyap Pak 👍 Jadi, menu ayam ini adalah menu favorit Pak suami dulu pas kecil. Karena mertua adalah sesepuh di desa, jadi kalau ada hajatan gitu dapat kiriman masakan. Kalau dapat ayam kadang ingkung gitu, jadi sama ibu mertua di"daur ulang" karena makan ayam goreng/ayam sayur gitu-gitu saja kan bosan. Dan pagi tadi langsung cuzz ngedapur buat eksekusi request Pak Suami. Ini lauk yang nglawuhi, dimakan pakai nasi hangat plus kerupuk putih bulat dan lalap mentimun saja sudah nikmat Mashaa Allah. Nasi habis tapi lauk masih, tambah nasi. Lauk habis tapi nasi masih ada, tambah lauk. Gitu saja terus sampai lupa sama jarum timbangan yang terus geser ke kanan 😁😁😁

2 orang
30 menit
Sambal bawang simpel

Sambal bawang simpel

Menu satu ini sering menjadi pelengkap di meja makan kami. Sambel bawang simpel. Hanya dengan 5 bahan saja sudah jadi såmbal yang menggugah selera makan #TiketGoldenBatikApron

2 orang
10 menit
Sambal Mie Kocok

Sambal Mie Kocok

Kurang pas kalo makan Mie Kocok gak ada sambalnya. Ada stok sambal bawang sisa bikin nasi kebuli, tapi kok kayaknya kurang pas. Jadilah bikin juga sambal mie kocoknya, resep dr teteh @Desriayu_Ecy hatur nuhun🙏 #CookpadCommunity_Bogor

Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Hari ini saya pingin makan ikan goreng tapi tanpa duri,akhirnya belilah fillet ikan dori yang akan kumasak yang praktis aja.Tapi kali ini saya memakai pelengkap sambelnya beda,biasanya pake sambal botol atau saos asam manis.Saya akan menggunakan sambalnya yaitu #sambalkorek yang enak dengan citarasa sangat pedas.Cocok dengan seleraku😘 Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #dorigorengtepungsambalkorek #dorigorengtepung #masakanikan #masakanikandori #masakitusaya #PekanPosbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

3 orang
Sambal Pecak Cabe Merah

Sambal Pecak Cabe Merah

Aslinya sambal pecak ini super pedas dan berbahan utama cabe rawit hijau, takaran bawang merah pun sedikit saja. Berhubung di rumah ada yang gak tahan makan makanan yang terlalu pedas, jadi disesuaikan sajalah agar semua anggota keluarga tetep bisa menikmati sambal pecak yang sueger ini🙂 #IdeMasakku #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah