Sambel terasi terong bakar

Dipos pada January 30, 2022

Sambel terasi terong bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel terasi terong bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel terasi terong bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel terasi terong bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel terasi terong bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel terasi terong bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel terasi terong bakar memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel terasi terong bakar:

  1. 1 buah terong, potong2
  2. 5 buah cabai keriting merah
  3. 3 buah cabai keriting hijau
  4. 2 buah cabai rawit merah
  5. 1 buah tomat merah
  6. 3 butir bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 lembar daun jeruk
  9. 1 sdm air jeruk limau
  10. Secukupnya terasi
  11. Secukupnya gula garam
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Sambel terasi terong bakar

1
Panaskan minyak, goreng sebentar cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Tunggu sampai layu kemudian haluskan. Tambahkan kaldu bubuk, gula, dan garam.
2
Panaskan kembali sambal dengan minyak, tambahkan daun jeruk dan air jeruk limau. Tunggu hingga layu dan matang.
3
Panaskan teflon, bakar terong hingga layu dan kecoklatan.
4
Sajikan terong bakar dengan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Saos Asam Manis

Sambal Saos Asam Manis

Sambal Saos Asam Manis ini serbaguna sebab bisa digunakan untuk apa saja, bisa untuk cocolan cakwe, risoles, bahkan untuk ayam bumbu asam manispun bisa ya guys. Rasanya pedas, asem, dan agak manis #TiketGoldenBatikApron

500 gr
15'
Sambel Lu'at (tidak pedas)

Sambel Lu'at (tidak pedas)

Beberapa waktu lalu, dapet oleh-oleh sambel lu'at kemasan dari Kupang. Sambel luat yang sy dapat, potongan kulit jeruknya lumayan lebar-lebar, segar sekali saat dikunyah . Sayangnya sambal lu'at terlalu pedas, kalau mau makan banyak maka nasinya juga jadi harus banyak. Dan saking pedesnya, dikunyahnya juga jadi terburu-buru. Nah, kalau bikin sesuai selera kayaknya memang lebih mantap..๐Ÿคญ Sy pakai resep teman se-Combo untuk sambelnya. Mba Vey @veykeu_pesta bikin sambel lu'at dengan petunjuk dari Mama-nya, soalnya "dong pung Mama asli Kupang" Sy membuat hampir 5x lipat dari sumber resep. Untuk penyesuaian, sy hanya menggunakan sedikit cabai. Karena sy punya fermentasi lemon lokal yg usianya sudah 8 bulan, sy masukkan juga sebagai tambahan. Jadi, sambal lu'at sy memang dominan jeruknya. Untuk resep versi "normal", bisa meluncur ke link berikut ini๐Ÿ˜… https://cookpad.com/id/resep/14715489-231-sambal-luat-khas-ntt?invite_token=PF99It Dari kecil sy memang sudah suka dan biasa makan dengan kulit jeruk limo, jadi kulit jeruk di sambel ini juga yang bikin sy "menunggu-nunggu" waktu makan. Terbayang segarnya dikunyah-kunyah bareng nasi atau dengan mie kuah๐Ÿคค๐Ÿคค Pas difoto sambal lu"at nya udah hampir habis, besok be pi pasar ah, buat lagi..๐Ÿ˜… #cookpadcommunity_bogor

1 jar
3 hari
Cumi Asin Sambal Kecombrang

Cumi Asin Sambal Kecombrang

Bismillah.... Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada. Dan ....ternyata enak banget lho. Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm.....mak nyuus tenan ๐Ÿ˜‹ Sumber Resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu

Terong dan Tempe Penyet sambel Bawang. Enak banget...!

Terong dan Tempe Penyet sambel Bawang. Enak banget...!

Assalamualaikum selamat mencoba yaa semoga bermanfaat ๐Ÿ‘ #TiketGoldenBatikApron

Sambal ijo

Sambal ijo

Ada stock cabe rawit hijau atau cabe lalapan dan cabe besar hijau banyak.pas harga murah dapat di belanja aplikasi online.akhirnya buat sambal hijau.terinspirasi resep dari diek @vinahimatur enak gak pedas jd anak gadis suka.krn memang gak tahan pedas. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Vinahimatur #GenkPejuangDapur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 mnt
Sambal mangga muda

Sambal mangga muda

Dapat mangga muda dari tetangga ,ya udah lah ya nyoba dibikin sambel mangga aj buat temen makan ayam goreng ๐Ÿ˜. #cookpad_Indonesia #cookpadCommunity_tangerang #Tiketgoldenbatikapron

๐ŸŒธ Sambal Raja Kutai

๐ŸŒธ Sambal Raja Kutai

Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini mba Lina @alaBunna yang beri tugas kita berkreasi untuk membuat Hidangan khas Kalimantan Timur. Dimana ini adalah kesempatan buat aku melirik, belajar dan mencicipi cita rasa hidangan khas dari kalimantan Timur Yang tentunya menambah wawasan masak - memasak ku lagi donk pastinya, Alhamdulillah. Terimakasih banyak lho mba Lina๐Ÿ˜˜ Source : @yulianamenjoi #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal Ayam geprek 1 porsi

Sambal Ayam geprek 1 porsi

ุจูุณู’ู…ู ุงู„ู„ู‡ ุงู„ุฑูŽู‘ุญู’ู…ูŽู†ู ุงู„ุฑูŽู‘ุญููŠู… MasyaAllah.... Akhirnya mamah ngabulin permintaan anak-anak kesayangannya yaitu ngadain golden apron lagi, tapi tahun ini temanya batik, asyik bakal ada kelas- kelas lagi nih, tahun ini kegiatan masak pasti seru yaa... Menu tambah bervariasi,timbang bakalan nambah ke kanan lagi dong ๐Ÿคญโœจ๐Ÿค— Dan ini Resep pertamaku untuk dapat tiket golden apron yaitu Sambal Ayam geprek 1 porsi, nggak mau bagi-bagi ๐Ÿคญ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ, ini Solusi disaat perut laper๐Ÿ˜ Bikin sambel, geprek ayam, krupuk, minumnya es teh manis, waaah sedap kali๐Ÿ˜‹ jangan protes yaa..timbangan geser ke kanan๐Ÿคฃ Semangko...tarik sis๐Ÿ’ƒ๐Ÿ’ƒ๐Ÿ•บ mari direcok dijamin nagih๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ ..... #cookpadcommunity_kalteng #TiketGoldenBatikApron

1 porsi
5 menit
Sambal Bawang Ala Diva

Sambal Bawang Ala Diva

Makan nasi tanpa sambal rasanya kurang nikmat,apalagi kalo lauknya ayam goreng,ayam bakar,ikan bakar dll.Kali ini saya akan membuat sambal bawang yang praktis tapi enak๐Ÿ‘ #sambalbawangaladiva #sambalbawang #masakitusaya #anekasambal #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Cilok Sambal Goang

Cilok Sambal Goang

Bismillah... Menu pertama diawal th 2022 sekaligus ikut meramaikan Goda Paders dengan masakan pedas yg menggugah selera, Cilok Sambal Goang. Inspirasi resep dari @cook_22483183 dengan penyesuaian. #goda_sukamin1* #Goda_Paders #komunitaspaders #CookpadCommunity_blitar

Sambel Soto / Bakso

Sambel Soto / Bakso

Sambel mengandung vit C dan bisa meningkatkan nafsu makan bagi penggemarnya ๐Ÿฅฐ Source : @tatta_manyund #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia #PeriDapur

Sambal Terung Ungu

Sambal Terung Ungu

Suka bingung kalau dapat terong gini, mau di lodeh gak suka santan akhirnya ujungnya disambal gini atau di balado๐Ÿคญ Oke cek n ricek ampe bawah ya Mom

3 orang
30 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Lagi pingin makan yang pedes bngt, untuk jumlah cabe disesuai dengan selera masingยฒ ya bun ๐Ÿ™‚ #sambaltomat #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw

Sambel Goreng Terasi (iris ๐Ÿ…)

Sambel Goreng Terasi (iris ๐Ÿ…)

Punya tomat dkulkas lumayan banyak, sayang klo ga di olah,, berhubung paksu ada drmh dan minta dbikin sambel,,, finaly qt bikin dah!

-+ 20menit
Sambal kentang udang buncis

Sambal kentang udang buncis

Male kepasar karena hujan.. stok dirumah tinggal kentang, dan ada stok udang keasinan.. plus stok sayur tinggal buncis ๐Ÿ˜ So.... bikin menu sambel aja deh.. Selamat mencoba ๐Ÿ˜Š

-
1jam
Daging Sambal ala Padang

Daging Sambal ala Padang

Sumber resep : @cook_6704542

Sambal cumi nanas

Sambal cumi nanas

Yuk siapa pecinta nanas?? Tau dong rasa manis kecut nanas bikin segerrrr Saya mau buat yang manis, kecut dan pedes nih dari nanas

4 porsi
25 menit
Sambal Tumis Sardin

Sambal Tumis Sardin

Dari kecil, saya memang sudah suka sama si sardin kalengan ini. Cuma dulu makannya ya cuma dipanasin aja, paling cuma ditambah rawit ulek biar pedas. Nemu resep ini di blognya che nom, salah satu food blogger asal Malaysia yang sering saya intip resep-resepnya. Sengaja pas belanja, beli sardin sampe 2 kaleng, tapi ikannya kecil-kecil, jadinya sangat mudah hancur. Kalo mau coba masakan ini, lebih baik beli yang kemasan kaleng besar, biasanya ikannya juga besar, dan tidak mudah hancur seperti yang kecil-kecil. Untuk air asam jawa, jika mau pakai asam gelugur/asam potong juga bisa. Sumber : resepichenom.com

Sambal dadak

Sambal dadak

Menu buka puasa hari ini.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Sambal Tumpang

Sambal Tumpang

Manfaatin tempe yg kelamaan disimpen di kulkas (semangit, agak bosok), mohon ijin share meramaikan masakan asal Kab. Semarang #rekreasikekotalumpia

4 orang
kurleb 45 menit