Sambal Terung Ungu

Dipos pada January 28, 2022

Sambal Terung Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terung Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terung Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terung Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terung Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terung Ungu adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terung Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terung Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terung Ungu memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suka bingung kalau dapat terong gini, mau di lodeh gak suka santan akhirnya ujungnya disambal gini atau di balado🤭 Oke cek n ricek ampe bawah ya Mom

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terung Ungu:

  1. 5 Terung ungu belah potong-potong
  2. 1 ruas kencur
  3. 10 buah cabe (tergantung selera pedas)
  4. 3 buah bawang merah
  5. secukupnya Kemangi
  6. Minyak
  7. Garam dan penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terung Ungu

1
Potong terung bersihkan goreng
Sambal Terung Ungu - Step 1
Sambal Terung Ungu - Step 1
2
Ulek bumbu sampe halus.bumbu ada yang suka digoreng dulu ada yang enggak tergantung selera ya Mom
3
Masukkan terung yang sudah digoreng ulek dengan sambal
Sambal Terung Ungu - Step 3
4
Tambahkan kemangi diakhir secukupnya, di skip juga gpp masih tetap enak kok🤗
5
Hidangkan dengan goreng asin cumi mantaaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Tempe Ati Ampela

Sambal Tempe Ati Ampela

Arisan cooksnap cocomba (setoran ke 3) Source : @giacinta dengan modifikasi Resep asli Bu Gia pake kentang. Berhubung adanya cuma tempe, kentang saya ganti tempe. Cabenya juga lebih banyak, biar pedes dan ga bikin sambel lagi. Pake nasi anget plus kerupuk (menu tambahan wajib paksu 😁), rasanya tralala trilili..uenakk tenan 👍 . . #sambaltempe #sambalatiampela #anekasambal #BandungCooksnap4_GiacintaPermana #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

8 orang
Sambal teri kelapa (sederhana)

Sambal teri kelapa (sederhana)

Karena kangen sama masakan ibu,jd aku coba biqn dg versi aku....

3 orang
20menit
Sambel cumi daun jeruk praktis&tahan lama

Sambel cumi daun jeruk praktis&tahan lama

Cuma ada sisa cumi di kulkas&cabe merah besar.langsung eksekusi.... Saya pemula y bunda,jd jngn takut gagal.di jamin bisa,g ribet & pasti nya enak..😘

3 0rg
45 menit
Bandeng goreng Sambel Terasi

Bandeng goreng Sambel Terasi

Menu yang super simpel. Beli bandeng duri lunak ternyata kemasannya tanpa sambal. Jadi mari kita bikin sendiri sambal terasi rumahan.

5 potong
20 menit
Sambal goreng tempe by NCC

Sambal goreng tempe by NCC

Di Tegal dan Brebes sambel goreng tempe ini terkenal sebagai lauk Nasi Ponggol. Penggunaan sereh yg banyak mendatang rasa dan aroma sangat khas

3 porsi
20 menit
Cumi Sambel ijo

Cumi Sambel ijo

Ini enak bgt. Menu simple sederhana tinggal tambah nasi anget dan kerupuk. Resep aslinya pakai tambahan kentang dan cumi asin. Aku menyesuaikan bahan yg ada. Pakainya cumi basah, tempe goreng dan ada sisa leunca dicampurkan wae. Hihi...

Sambal Lombok Ijo (Karakter Burung Dalam Sarang)

Sambal Lombok Ijo (Karakter Burung Dalam Sarang)

Akhir² ini pakbeb selalu pulang lebih lama.. efek akunya butuh liburan jadilah aku iseng nyari marahnya. Karna aku tau, beliau takkan pernah marah di bulan desember... seperti tahun² sebelumnya desember hari istimewa buatku. Pas beliau pulang dg wajah lelah, aku langsung bilang kalo aku lagi dijodohin temen... matanya menatap tajam setajam silet, mukanya asem seasem jeruk nipis,,"apa temen adek itu gag tau kalo adek udah menikah??? tanyanya."Aku jawab santaaaaiiiii... ya tau lah... Lanjut beliau mencercaku, "trus jodoh apalagi ini???" mukanya mulai terlihat tak enak, diluar bayanganku dong, aku kira gag bakalan naik daun eh naik darah aku giniin ternyata eh ternyataaaa... Aku berhasil dong bikin pakbeb jengkel, duh istri kualat yaaa 🙈 Eh, aku koq malah kesana kesini, maapkan mommies. Masih di Event Besar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_MasakBerdua ... temanya tentang perjodohan, eh bukan maksudnya masak berdua teman yg sudah ditentukan. Untuk entry kedua ini lagi² aku chat chit chut sm mba @AnieSaryono yess kita sepakat kalo aku masakin mba Anie sambal ini. Andai bisa nikmatin bareng mba Anie si pecinta sambal sejati, tentunya lebih seru pasti. Ayoooo mba Anie kita gaskeun lagi perjalanan jadi DETEKTIF MINI nya.. (DuET Enak dan KreaTIF MIta aNIe) 💪 biar tetap jadi #GenkPeda_Eksis karna aku bahagia jadi member #GenkPeda_Bersamamu2021 😘😘 Source : @AnieSaryono #GenkPeda_MitaAnie #GenkPeda_SumateraBali #CookpadCommunity_Sumbar

Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

sambal kecombrang mungkin sudah tidak asing lagi di telinga kita ya? biasanya yang kita gunakan adalah bunga dari kecombrang tersebut sedangkan batangnya seringkali kita buang. nah sambal khas Bali yang satu ini menggunakan batang muda dari kecombrang. eits, jangan buang batang yang tuanya ya , karena masih bermanfaat untuk dibuat seduhan teh yang berkhasiat untuk kesehatan. gimana caranya ? saya akan share tipsnya di langkah resep ya. Sambal Bongkot ini saya recook dari resepnya neng @pre_sella dalam rangka melali ke Bali. #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Bandung #MasakSetiapBagian #Pencok_KaBali

Cumi tuna sambel ijo

Cumi tuna sambel ijo

hasil eksperimen sendiri (chef HBF) namun hasilnya tidak menghianati rasa, Alhamdulillah ajib😁

4 sajian
1 jam
Ikan Bakar Sambal Colo - colo

Ikan Bakar Sambal Colo - colo

🍁 Bismillah,........ Asal ikan lautnya segar, cukup dibakar simple tanpa bumbu macem2 plus dibuatin sambal gini aja dah enak, Alhamdulillah 👌😊 #PekanPosbar #KreasiBBQ #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bali #OlahanIkan

Sambal ikan tipis kapasan jesslyn orlane

Sambal ikan tipis kapasan jesslyn orlane

Biasanya ikan tipis kapasan ada 2 rasa, tawar dan asin Untuk resep ini saya menggunakan ikan kapasan tawar. Rasanya yg kriuk menambah kelezatanya dengan ditemanin sepiring nasi.

23. ♡sambel teri ^tomat ijo

23. ♡sambel teri ^tomat ijo

Sebetulnya terinya bisa utuh² loooh, hanya saja saya goreng garing. Jadi pas proses di uleg dia hacur (emang selera mah beda² yaahhh) 😁👌 Knp ada 2 V tomat ?? Karena bagi saya tomat ijo kecil ini seperti sayuran,karena saat di masak ia tidak mudah hancur seperti tomat merah .

Sambal Bawang Daun Jeruk

Sambal Bawang Daun Jeruk

Asalalamualaikum wr.wb. Halo temen temen kali saya mau berbagi resep sambal bawang daun jeruk. sambalnya ini rasanya sangat nagih ya temen temen, gk ada bedanya sama sambal bawang yg biasa, cuma bedanya terletak pada tambahan daun jeruk yg bikin aroma sambalnya lebih wangi. Youtube : Mavis Minikiribi

4 orang
30 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Walaupun lebaran masih lama tapi sambal goreng ati selalu jadi favorit keluarga. Jangan sering² masak ini ya, soalnya bisa bikin boros nasi 🤭 Resep ini kupersembahkan untuk berburu Tiket Golden Batik Apron, siapa tau dapet wild card untuk jaga² selama berjuang di Golden Batik Apron nanti. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bola tahu isi sambal terasi

Bola tahu isi sambal terasi

coba ikut posting resep di cookpad langsung diajak ikut challenge sama temen, okk! #TiketGoldenBatikApron

Cemeding sambal terasi kukus

Cemeding sambal terasi kukus

Makan kalo menunya pakai sambal pastinya bikin ngeces duluan.. Tiada hari tanpa bikin sambal rasanya kurang pas..sambal memang salah satu menu yg bikin selera jadi bernafsu🤭😁😁 Source..mb @dessy_solehyanti #genkpejuangdapur #cookmembergenkpeda_dessysolehyanti #cookpadcommunity_surabaya