Sambal korek

Dipos pada January 24, 2022

Sambal korek

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal korek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal korek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal korek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal korek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal korek adalah 10 orang atau lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal korek diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal korek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal korek memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambel yang selalu ada dikulkas Cocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak banget Ini aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnya Kalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal korek:

  1. 3 bonggol bawang putih
  2. 225 gram cabe rawit merah
  3. 3 sdt garam
  4. 3 sdt penyedap rasa
  5. Secukupnya minyak goreng yang panas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal korek

1
Kupas bawang putih, cuci bersih, lalu cincang halus, atau kalau aku pake chopper aja
2
Cuci bersih cabe rawit merah, dicincang pake chopper
3
Campur bawang putih+ cabe rawit merah + garam dan penyedap rasa di satu mangkok
4
Panaskan minyak goreng, harus benar2 panas sampe keluar asap, lalu tuang kemangkok yang tadi, aduk rata lalu cicip dan koreksi rasa
5
Setelah dingin, pindahkan ke jar kaca..aku biasa simpan di chiller 2 mingguan masih enak..selamat mencoba ya
Sambal korek - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kentang ala KOBE

Sambal Kentang ala KOBE

Source : @dapurkobe Halo Bunda...selamat pagi semua dan semoga kita semua selalu diberi kesehatan dan dalam lindungan Allah SWT. Udah masak belum buat keluarga tercinta? Saya pagi2 bikin sambal kentang spesial aja. Kenapa spesial? Karena ga perlu repot, ada Saus Tiram Selera & Bon Cabe Original Level 15 dari KOBE dan dalam sekejap sambal kentang kesukaan paksupun siap disantap. Enak banget lho moms say. Cobain yukkk Saus tiram selera adalah salah satu bahan masakan produk Kobe yang terbuat dari tiram asli berkualitas tanpa pengawet & bahan pewarna sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang gurih dan alami. Selain itu saus tiram selera juga lebih kental, cukup tambahkan sedikit atau secukupnya dalam masakan sesaat sebelum matang sebagai penyempurna rasa dan masakanpun jadi istimewa. Ga perlu susah-susah cari saus tiram selera karena bisa didapatkan dipasar tradisional, supermarket ataupun minimarket yang tersebar di seluruh Indonesia. Yukkk bunda2 pejuang dapur, stok saus tiram didapur bunda untuk bikin masakan praktis tapi rasanya super 😍 . . #TambahSeleraTambahIstimewa #SausTiramSelera #BonCabeOriginal #dapurkobe #hadlenyforkobe #Pais_NgolahPalawija #PosbarPalawija #sambalkentang #cooksnap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Sambal Tempe Kemangi dan Lalapan Bunga Telang

Sambal Tempe Kemangi dan Lalapan Bunga Telang

Adakah yang suka bikin teh bunga telang? Kalau dijadikan lalapan doyan juga gak? Bunga telang diyakini mengandung banyak manfaat, diantaranya sebagai antioksidan dan memiliki potensi anti kanker. Bunga ini banyak dikonsumsi dengan dijadikan teh yang dicampur dengan madu, jahe maupun lemon. Ternyata bunga telang termasuk edible flower lho, alias bisa dikonsumsi langsung tanpa diolah. Coba deh dijadiin lalapan bersama sambel kesukaan. Sebenarnya rasanya tidak terlalu istimewa, tapi kalau tau manfaatnya jadi enak aja dilahap. Bisa jadi alternatif nih kalau pengen mengonsumsi Telang tapi males olah-olahnya. Tinggal lheb aja to 😄

3 orang
20 menit
Bawal Goreng Sambal Jeruk

Bawal Goreng Sambal Jeruk

Bismillahirrahmanirrahim...... #TiketGoldenBatikApron Alhamdulillah Golden Apron ada lagi, tahun lalu saya ndak sempat ikut, karena saat saya bergabung di Cookpad, Golden Apron telah berlangsung. (Telat) 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️; Jika berkunjung ke Singkawang, kiddos selalu mengajak makan di sebuah restoran yang salah satu menu favorit kami adalah ikan sambal cobek. Ikan sambal cobek adalah ikan yang di goreng kemudian di lumuri dengan sambal cobek. Ikannya boleh ikan apa aja sesuai permintaan pengunjung. Ikannya aja berasa gurih, di padukan dengan sambal cobek yang manis, asin, asem dan sangaaaat pedas.....benar-benar menggugah selera Terinspirasi dari restoran tersebut, hari ini saya membuat menu yang sama, kata hubby dan kiddos sih 11 12 lah rasanya dengan yang di singkawang 😁 Yuuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BawalGoreng #BawalGorengSambalJeruk #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Sambal pecel lele lamongan

Sambal pecel lele lamongan

Sering bnyak yg minta resep sambal ini karna aku jualan pecel lele lamongan,jadi aku share aja biar smua tmn" bsa coba

1 jam
Sambal Tempe

Sambal Tempe

Semangat mendukung pilkada.... Siapapun yg terpilih ... Harus tetap dukung, demi kemajuan Semangcook.... #LTSemarang_Monica #CookpadCommunity_Semarang

Sambal kedondong

Sambal kedondong

Bismillahirrahmanirrahim... Beberapa hari yang lalu pak suami panen kedondong...dari kulit nya masih hijau sampai mulai menguning baru ke olah tu buah... Karena banyak...sebagian di buat asinan...sebagian lagi di buat sambal. Sekalian buat teman nya nasi dan ikan goreng makan siang nya emak😁. #sambalkedondong #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
20 menit
Resep Sotong atau Cumi Sambal

Resep Sotong atau Cumi Sambal

Menu kali ini masih sama. Masakan sederhana rumahan yang sangat mudah dan gampang. Resep Sotong/cumi Sambal, dengan bahan yang mudah di dapat tidak pakai ribet. Masakan simple hanya memanfaatkan apa yang ada di dapur. Hehee

Mandai Goreng Sambal Belimbing Tunjuk /Wuluh

Mandai Goreng Sambal Belimbing Tunjuk /Wuluh

Mandai dan sambal belimbing tunjuk merupakan menu khas Kalimantan. Mandai adalah kulit cimpedak yang di fermentasikan dalam wadah tertutup, menggunakan air garam selama beberapa hari. Sedangkan sambal belimbing tunjuk dalam bahasa Kalimantan disini adalah sambal belimbing wuluh . Saat kedua menu ini dipadukan, rasanya luar biasa enakk..ditambah tempe dan kol goreng, bisa dipastikan ga' akan ada nasi yang tersisa. Ga' percaya...cobain deh...😁. Resepnya saya cooksnap dari mba @dedifa_cooking dengan modifikasi. #idemasakku #DionUliOnonSitap_Mandai #KhasKaltim #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia #zerowastecooking #masaksetiapbagian #consciouscooking

Sambal Tomat ala Fe

Sambal Tomat ala Fe

Source: @ciafebri .kini tiba pemilihan untuk lokal team cocomba .sbenernya pengennya semuanya pilihnya cuma karena cuma satu ya yang harus dipilih ,saya pilih Bu fe .tapi jujur saja saya dukung semua calon karena semua bertujuan baik untuk masadepan cocomba...sukses semua ya untuk calon lokal team cocomba 🙏🤗 #ltbandung_fe #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

Sambal teri angkringan

Sambal teri angkringan

Assalamu'alaikum.. Sambal teri adalah sambal favorit ku .. Rasanya itu enak bangeeeet.. Kalau makan pakai sambal ini pasti mau tambah nasi nya😅😂 Yuuuk cobain ya resepnya..

Sambal Belimbing wuluh/belimbing sayur

Sambal Belimbing wuluh/belimbing sayur

Di rumah ada pohon belimbing wuluh yang kadang kalau sedang berbuah banyak sering saya buat sambal seperti ini. Sangat cocok di makan langsung dgn nasi panas atau cocolan untuk ikan bakar, tempe goreng atau ayam goreng hmmm sedap.

3 org
1 jam
Sambal jambu putih

Sambal jambu putih

3-5 orang
+- 30 menit
Nasi Bakar Teri Sambal Ijo 🍙

Nasi Bakar Teri Sambal Ijo 🍙

Yuhuuu! Kreasi selanjutnya pake produk dari @crystalofthesea 😍 Kali ini mo cobain si kecilnya alias ikan teri nasi 😆 Kepikiran buat bikin nasi bakar pake ni ikan teri. Cuuusss otw dapur bun! 💃 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Sambal bawang awet tanpa pengawet

Sambal bawang awet tanpa pengawet

Terinspirasi dari sambal bawang nya bu rudy.

10 orang
40 menit
Abon Rebon Kering dan kacang / Sambel Kering Rese

Abon Rebon Kering dan kacang / Sambel Kering Rese

Resep ini spesial manda cooksnap dr resepnya dek @tita_ sebagai bentuk dukungan manda tuk jadikan dek tita #LTYogyakarta_Tita menjadi salah satu local team #Kopijos tercinta. Jujur manda baru ngeh klo rese/ rebon kering itu bisa di buat lauk se enak ini. Pdhal biasanya manda punya rese itu hanya tuk bumbu sayur lodeh. 🤪 Makasih y dek tuk inspirasinya.. uenak, akung uti najam juga bilang enak lho.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #TemanRasaSaudara

30 menit