Bawal Goreng Sambal Jeruk

Dipos pada January 30, 2022

Bawal Goreng Sambal Jeruk

Anda sedang mencari inspirasi resep Bawal Goreng Sambal Jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bawal Goreng Sambal Jeruk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bawal Goreng Sambal Jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bawal Goreng Sambal Jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bawal Goreng Sambal Jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bawal Goreng Sambal Jeruk memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim...... #TiketGoldenBatikApron Alhamdulillah Golden Apron ada lagi, tahun lalu saya ndak sempat ikut, karena saat saya bergabung di Cookpad, Golden Apron telah berlangsung. (Telat) 🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️; Jika berkunjung ke Singkawang, kiddos selalu mengajak makan di sebuah restoran yang salah satu menu favorit kami adalah ikan sambal cobek. Ikan sambal cobek adalah ikan yang di goreng kemudian di lumuri dengan sambal cobek. Ikannya boleh ikan apa aja sesuai permintaan pengunjung. Ikannya aja berasa gurih, di padukan dengan sambal cobek yang manis, asin, asem dan sangaaaat pedas.....benar-benar menggugah selera Terinspirasi dari restoran tersebut, hari ini saya membuat menu yang sama, kata hubby dan kiddos sih 11 12 lah rasanya dengan yang di singkawang 😁 Yuuuuk langsung intip resepnya 💕 . . . . . . #MasakanBundaPashalenko #BawalGoreng #BawalGorengSambalJeruk #TiketGoldenBatikApron #MasakItuSaya #DirumahAja #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bawal Goreng Sambal Jeruk:

  1. 1 kg ikan bawal putih, ukuran kecil
  2. 1 sdm cuka
  3. 2 sdm bumbu dasar kuning
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdt kaldu bubuk
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. Sambal jeruk:
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. 25 buah cabe rawit
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1 buah tomat merah besar
  12. 1/2 sdm terasi goreng
  13. 1 sdt garam
  14. 1,5 sdm gula merah
  15. 3 buah jeruk sambal, belah dua buang bijinya, lalu potong kasar

Langkah-langkah untuk membuat Bawal Goreng Sambal Jeruk

1
Siapkan semua bahan
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 1
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 1
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 1
2
Cuci bersih ikan diair memgalir, beri cuka, diamkan 10 menit. Cuci dan bilas ikan hingga bersih.
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 2
3
Campur semua bahan bumbu lainnya, lumuri bumbu pada ikan hingga rata. Sisihkan.
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 3
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 3
4
Panaskan minyak goreng. Goreng ikan hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 4
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 4
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 4
5
Membuat sambal: goreng bawang merah, cabe keriting, cabe rawit dan tomat hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 5
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 5
6
Masukan ke dalam chopper, tambahkan terasi, gula merah dan garam. Haluskan. Tuang kedalam wadah.
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 6
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 6
7
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 7
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 7
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 7
8
Penyelesaian: lumuri ikan dengan sambal. Sajikan
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 8
9
Barakallahu fiikum, selamat mencoba dan happy cooking 🤗😘
Bawal Goreng Sambal Jeruk - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Sambel Kecap

Telur Dadar Sambel Kecap

Sambel Tomat

Sambel Tomat

Menuku awal tahun kemarin, karna tukang sayur pada libur tahun baru ,menu awal tahunku bahan cuma ada yang dilemari es.tomat ,cabe dan buncis, n tahu (yg selalu ada 😁).saya klo buat sambal tomat isinya saya buang, tp klo suka dgn isinya gak papa, malah jdinya makin banyak.sebelum cabe rawit saya goreng, saya sayat cabenya biar nanti klo di goreng gak heboh meletus #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Buatnya udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet nulis resep sekarang Hihihi.... Maafkan yakkkk Sebenarnya ini saya buat pesanan ya jadi resepnya nanti sesuai yang saya buat yakkk, Untuk sebagian orang memakai santan tapi kali ini saya tidak pakai santan Terimakasih

5 porsi
45 menit
Sambal Raja Kutai

Sambal Raja Kutai

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar Masakan ini hampir mirip dengan balado minangkabau hanya saja ada tambahan terasi dalam bumbu yang digiling kasar. Disini sedikit saya ubah untuk bawang merahnya. Diresep aslinya bawang merahnya hanya di potong-potong, tetapi disini saya memarkan agar lebih keluar bau harum bawang merahnya. Selain itu juga saya tambahkan petai agar lebih enak.

3 porsi
45 menit
Tongkol sambel kecombrang

Tongkol sambel kecombrang

3orang
30 menit
Ikan mas goreng sambal pete

Ikan mas goreng sambal pete

Habis beli ikan mas malah bingung mau dimasak apa. Kebetulan ada pete, jadinya saya sambal pake pete saja 🙂

2 0rang
30 menit
Sambel teri two one

Sambel teri two one

Sambelnya ga digoreng. Teman yang baik untuk sayur kukus, lalapan, dan telur dadar padang

5 orang
15-20 menit
Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Sambal Nasi arab (Kebuli, Mandhi, Briyani, dll)

Masih ada sisa bumbu nasi kebuli di freezer, akhirnya tadi kita masak nasi kebuli aja, nah biar lengkap kita bikin sekalian dong sambelnya, pedes asam segerrr... Ngimbangin rasa nasi arab yg kaya akan rempah 😋 Source: Noof's Kitchen #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Sambal dabu-dabu ala mamak Aqil

Teman cocol ikan bakar 😋

4 orang
30 menit
Sambal Nasi Kuning

Sambal Nasi Kuning

Sambal ini mengobati rasa kangen saya dengan sambal nasi kuning/nasi uduk di kalimantan barat. Warnanya yang merah agak gelap karena penggunaan gula merah di dalamnya. Sangat cocok untuk ayam goreng dengan bumbu kuning maupun ayam kalasan. Resep ini hasil racikan sendiri ya mom. Penggunaan terasi kalimantan juga mempengaruhi rasanya, yuk yang mau order bisa cek tokopedia Anna Kitchen's / Annaeileen mom Catatan, jika menggunakan gula merah yang sangat pekat bisa menggunakan setengah bagian saja dan setengahnya diganti gula pasir. Karena warna gula merah yang terlalu pekat bisa mempengaruhi warna akhir sambal.

4 porsi
1 jam 30 menit
Sambal tumpang

Sambal tumpang

Baru pertama kali nyoba masak dan makan ini, langsung jatuh cinta Hati2 yaaa.. ini menu boros nasi 😂😂😂 Cooksnap dari @anda_rani https://cookpad.com/id/resep/15668021-sambal-tumpang?invite_token=pFrKUszy2kHWZBN8MFNepeGK #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_tangerang

6 orang
40 menit
Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Source : @buleg_darmi Telat posting 😂 udah beberapa hari ini agak susah keluar masuk Cookpad,padahal harusnya resep ini ikut seseruan untuk tagar masak bareng kakmin 😂🤭 Rasa sausnya enak,asam manis pedas,mirip² sama saus cabe otak²nya Bangka 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang

SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

SAMBAL KEMIRI UNTUK SOTO, RAWON, BAKSO

Sambal ini untuk dipadukan dengan kuah soto, rawon atau bakso juga bisa

banyak orang
20 menit
Sambel Terasi

Sambel Terasi

Disclaimer : bayam dan tahu hanya pemanis foto🤭

2-3 orang
30 menit
Sambal goang

Sambal goang

Sambal teri angkringan

Sambal teri angkringan

Assalamu'alaikum.. Sambal teri adalah sambal favorit ku .. Rasanya itu enak bangeeeet.. Kalau makan pakai sambal ini pasti mau tambah nasi nya😅😂 Yuuuk cobain ya resepnya..

Sambal kencur kacang panjang

Sambal kencur kacang panjang

Di ajarin buat sambal ini sama kakak ku (Mbak atun) dia sebutnya sih ini rujak kacang. Waktu awal dy bilang rujak kacang gitu, aku kira kayak rujak yg pakai gula jawa.. ternyata sambal 😁😁😁 cuuuusss... Cobain pasti nagih apa lagi makannya pakai nasi panas, tempe goreng dan ikan/ayam goreng + krupuk

1 orang
5 menit
Sambel goreng simping gampang anti gagal

Sambel goreng simping gampang anti gagal

Coba2 dan enak

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Goreng Ati dan Tahu

Sambal Goreng Ati dan Tahu

Ini juga salah satu menu favorit. Ati ayam 🥰. Dibikin gini aja sudah bikin uenak. Terima kasih mbak Ani Brilian silahkan intip resep aslinya 👇: https://cookpad.com/id/resep/13640983-sambel-goreng-ati-tahu?ref=profile #cookpadcommunity_solo #masakrumahan #idemasakku

4 orang
30 menit
Sambal Lu'at

Sambal Lu'at

sambal khas ntt,digunakan sebagai pendamping se'i . resep asli menggunakan daun sipa/siba dan kemangi,diresep ini sy hanya gunakan kemangi tapi dijamin ngga mengurangi nikmat dan endeuss nya,yang pasti bikin gobyossss,pedesnya juarakkk