Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

Dipos pada January 21, 2022

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela:

  1. 1/2 kg Ati Ampela
  2. 1/2 kg Kentang
  3. Garam
  4. Gula
  5. Sasa/MSG
  6. Terasi
  7. Bumbu Halus di Blender
  8. 15 buah cabe merah
  9. 3 buah cabe rawit merah
  10. 5 buah bawang merah
  11. secukupnya Terasi
  12. Air sedikit saja agar tidak kesat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

1
Kupas kentang dan bersihkan, kemudian potong dadu
2
Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang lalu tiriskan
3
Cuci dan bersihkan ati ampela, lalu dipotong dadu
4
Masih dengan minyak yang sama, goreng ati ampela hingga matang lalu tiriskan
5
Blender cabe/bumbu halus
6
Panaskan kembali minyak (bisa dengan minyak yang sama atau minyak baru)
7
Masukan bumbu / cabe yang sudah diblender, tambahkan garam gula dan sasa secukupnya sambil dirasa2
8
Masukan ati ampela terlebih dahulu kemudian disusul kentang yang sudah digoreng
9
Masak hingga matang dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng jengkol

Sambal goreng jengkol

4 orang
1 jam
Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Sambel Goreng Tempe Kentang Kacang

Buat nambah2in lauk maksi anak2. Alhamdulillah si bontot juga ikutan makan. Jadi ini rasanya kids friendly ya mom alias pedes level paling dasar bgt 😁

172. Sambel Ayam Geprek Pedas Mantul

172. Sambel Ayam Geprek Pedas Mantul

Sambal korek

Sambal korek

Sambel yang selalu ada dikulkas Cocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak banget Ini aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnya Kalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

10 orang atau lebih
30 menit
Jamur Krispi Sambel Matah

Jamur Krispi Sambel Matah

Mari sarapan + maksiii 🤗 Bikin yg gampang aja wis.. #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal cumi cumi

Sambal cumi cumi

Lagi pengin makanan yang tinggi akan protein nih Bun Buat bumil trimester 3 Kepikiran dengan hewan bertinta ini rasanya maksyusss

3 orang
20 menit
Sambal Cumi Segar

Sambal Cumi Segar

Sdh siap nih lauk maksi, sambal cumi segar, kalau biasanya pake cumi asin sekarang dicoba yg ini 🙂 #cookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Ikan Bilih sambel hijau pedas

Ikan Bilih sambel hijau pedas

Kebetulan dapet oleh2 dari temen anakku yg baru pulang dr padang, dan kangen juga masak ikan ini semenjak ga ada yg pulang ke kampung halaman Alm bpk di padang. Jadi seneng banget di bawain oleh2 ikan bilih ini

3 orang
15 menit
Sambel Tumpang Simpel

Sambel Tumpang Simpel

Sudah lama rasanya gak posting masakan. Dan sekarang judulnya bukan lagi “ala anak kos” karena alhamdulillah sudah punya suami dan tinggal dirumah sendiri 🤎

Ayam goreng sambal ijo kemangi

Ayam goreng sambal ijo kemangi

Iseng goreng ayam yg praktis

4 orang
stgh jam
17. Sambal goreng kentang

17. Sambal goreng kentang

4 orang
Sambel Oncom

Sambel Oncom

Terinspirasi dari resepnya @eyangbima simple, raos pisan. Temennya sama lalapan mentah, seperti terong bulat, timun muda atau kemangi. Saya pakai stock yang ada dirumah yaitu daun pohpohan. Enak banget pokoknya bikin boros nasi

Tongkol sambel kecombrang

Tongkol sambel kecombrang

3orang
30 menit
Ayam Geprek Sambel Mangga

Ayam Geprek Sambel Mangga

Dibawain mangga muda sama mertua pas pulaaaaaang, bisa nih seminggu makan pake sambel mangga muda sampe mules. 🤩 Btw siapa disini yang kalo pulang kampung ga bawa karung, tapi pas balik bawa karuuuuung!!?? Saya sayaaaaa! 🤣🤣🤣

Sambalado Tanak Khas Minang

Sambalado Tanak Khas Minang

Dari aku kecil, ini masakan paling laris kalo dirumah, Semua suka, Tapi ibu aku buatnya pedas manis 🤤

Sambal Ijo Campur Campur

Sambal Ijo Campur Campur

Ayam Geprek Sambal Korek

Ayam Geprek Sambal Korek

Sering bgt beli ayam geprek diluar, ternyata bikin sendiri lebih puas 🤤

Sambel belut kemangi

Sambel belut kemangi

🌸 Sambal Raja Kutai

🌸 Sambal Raja Kutai

Assalamu'alaikum.. Semarak Clover pekan ini mba Lina @alaBunna yang beri tugas kita berkreasi untuk membuat Hidangan khas Kalimantan Timur. Dimana ini adalah kesempatan buat aku melirik, belajar dan mencicipi cita rasa hidangan khas dari kalimantan Timur Yang tentunya menambah wawasan masak - memasak ku lagi donk pastinya, Alhamdulillah. Terimakasih banyak lho mba Lina😘 Source : @yulianamenjoi #BekoanUrangKaltim #Semarak_BekoanUrangKaltim #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Sambel goreng kentang ati

Sambel goreng kentang ati

Suami req makanan lebaran 😅 Dan jadiii

45 menit