Sambal Ijo Campur Campur

Dipos pada January 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Ijo Campur Campur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Ijo Campur Campur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Ijo Campur Campur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Ijo Campur Campur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Ijo Campur Campur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Ijo Campur Campur memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Ijo Campur Campur:

5 bh Jengkol (sesuai selera)
1 bh terong
1 ons teri
1 ons cabe hijau
1 ons cabe rawit
5 buah bawang merah
1 bh bawang putih
1 bh tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Ijo Campur Campur

Potong terong dan jengkol sesuai selera (jengkol sy rendam semaleman biar empuk pas digoreng)

Bersihkan teri (kalo saya terinya dibelah, buang kotorannya)

Panaskan minyak goreng, lalu goreng terong, jengkol dan teri tadi

Masukkan Cabe hijau, rawit, bawang merah dan bawang putih yg sudah digiling kasar, lalu iris tomat ke dalam minyak panas. Tambahkan garam, micin, atau kaldu bubuk sesuai selera Aduk hingga merata. Tunggu sambal hijaunya dingin lalu masukkan bahan2 yg digoreng tadi

Dan siap dihidangkan ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel setan,oncom,Pete,lenca

8 porsi

15 menit

Resep Sambal Teri Kentang Kering Tahan Lama

YT : Shebb's Kitchen

6 orang

45 menit

Sambal kacang

Buat acara selamatan ibuk ibuk yasinan biasanya nasi pecel. 😁

30 orang

30 menit

Sambal mangga oseng

3-5 oreng

30 menit

Sambal tomat

Sambal Bawang

Sambal Bawang ini enak dijadikan cocolan ikan-ayam bakar dan ayam- ikan goreng. Apalagi didaerah kami saat ini harga bawang merah sedang murah, jadi sangat pas untuk membuat banyak stok sambal bawang. Source : @DianaN_17 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

3 orang

15 menit

Sambal Kulit Jeruk

Pas makan jeruk, inget pernah liat resep ini punya mba @avitaunaiya .. Getir ga? hmmm, lebih getir kehidupan sih, hihihi 😂 #CookpadCommunity_Tangerang

1 porsi

20 menit

Sambel goreng kentang hati ampela

Ini resep sambel goreng hati ampela hanya dengan bumbu yang tersedia dirumah

4-5 porsi

45 menit

Sate Tahu Sambel kecap

Kan kalo dah ditusuk begini,si tahu jadi rasa ayaaaam😁😁.makan pake nasi angettt yummiii Source : @Nia_130790 #GenkPejuangDapur #CookMemberGenkPeda_MamaNia #GenkPedaEksis #CookpadCommunity_Sumbar

Orak-arik Telur Balado Sambal Bawang

Bismillah, Per-telur-an karena kesukaan.. 💙 Apalagi masih punya stok sambal bawang banyak.. #Simplerecipesummuarwa #masakanrumahan #masakansederhana #masakkilat #masakpraktis #masakmudah #masaksimpel #masaktanparibet #simpeltapienak #minimalishasilfantastis #Cookpad_id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_Indonesia #idemasakku

2 orang

Nasi Goreng Sambel (Leftover)

Bismillah Kalau ada sisa nasi/masakan berbumbu/sambal dirumah paling cepet memang dibikin nasi goreng 😄 setidaknya makanebel lah.. Perti saya nih ada sisa sambal ijo sama nasi kemarin udah aja di tumplek diwajan, balik kepiring eh jadi masakan baru 🤭.

Rujak jambu sambel kacang

Pengen banget makan rujak pake sambel kacang, tapi musim ujan susah nyari tukang rujak, bikin aja sendiri lebih puas dan mantul

1 porsi

Sambal Kecap Bawang

Persembahan cooksnap spesial bersama para cookpaders regional Bali untuk semua admin super yang telah selesai kepengurusan 2021 dengan tagar #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 Saya cooksnap spesial untuk mbak Anie @myfoodstories Sambal Kecap Bawang yang rasanya segar dan membuatnya pun sangat cepat dan mudah, sambal kecap yang cocok mendampingi Gimbal Tempe Gembus punya mbak @oliveiafaizin Terima kasih mbak Anie dan mbak Oliv, semoga berkenan dengan pilihan cooksnap kali ini 😘🙏 #Cookpadcommunity_bali #CPBaliSnap_SuperAdmin2021 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #TiketGoldenBatikApron

Sambal Oncom Kemangi

Paporit pisaaan🤤 Tiap arisan cooksnap, pertama dicari resep oncom😋 Kali aj ada resep yg beda😁 Tp telusur di telusur, ternyata ini resep saya sendiri🤣 yang jadi resep muter dan turun temurun di #GenkPejuangDapur Sumber resep : dari saya sendiri https://cookpad.com/id/resep/12582108-sambel-oncom?invite_token=cy7ecvuxEWkSNKdrVXeTM9GM&shared_at=1637389047 Kemudian di cooksnap oleh sibontot @Winda_Arfan trs dicooksnap sm mak admin @GriyaSyariKitchen di cooksnap lagi oleh teh @Nia_130790 eeh giliran #CookmemberGenkPeDa_MamaNia saya cooksnap lg🤭🤣 ya dh gpp terlanjur pocan🥰🙏 #RememberGenkPeDa_DdeWinda #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal terong cumi asin pedas

Punya cumi asin dan terong ungu disambal jadiin satu aja biar hemat bumbu say😁

3 orang

30menit

Sambal goreng ikan asin gabus

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo udah masak menu ini...bisa nambah terus ni 🍚... Ndak perlu lauk lain...dengan ini saja udah semangat 45 nafsu makan nya... di temani dengan tumis kangkung mantap kali...😁 #sambalgorengikanasingabus #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

6-8 orang

35 menit

Sambal tomat mentah

Sambal pendamping nasi liwet....

SAMBAL MATAH - isw

Ini pertama kali saya coba masak Sambal Matah dan butuh perjuangan untuk memotong bawang merahnya, mungkin karena saya belum terbiasa atau salah, tapi terbayarlah untuk rasanya ❤

4-5 Porsi

25-30 Menit

Sambel Lu'at (tidak pedas)

Beberapa waktu lalu, dapet oleh-oleh sambel lu'at kemasan dari Kupang. Sambel luat yang sy dapat, potongan kulit jeruknya lumayan lebar-lebar, segar sekali saat dikunyah . Sayangnya sambal lu'at terlalu pedas, kalau mau makan banyak maka nasinya juga jadi harus banyak. Dan saking pedesnya, dikunyahnya juga jadi terburu-buru. Nah, kalau bikin sesuai selera kayaknya memang lebih mantap..🤭 Sy pakai resep teman se-Combo untuk sambelnya. Mba Vey @veykeu_pesta bikin sambel lu'at dengan petunjuk dari Mama-nya, soalnya "dong pung Mama asli Kupang" Sy membuat hampir 5x lipat dari sumber resep. Untuk penyesuaian, sy hanya menggunakan sedikit cabai. Karena sy punya fermentasi lemon lokal yg usianya sudah 8 bulan, sy masukkan juga sebagai tambahan. Jadi, sambal lu'at sy memang dominan jeruknya. Untuk resep versi "normal", bisa meluncur ke link berikut ini😅 https://cookpad.com/id/resep/14715489-231-sambal-luat-khas-ntt?invite_token=PF99It Dari kecil sy memang sudah suka dan biasa makan dengan kulit jeruk limo, jadi kulit jeruk di sambel ini juga yang bikin sy "menunggu-nunggu" waktu makan. Terbayang segarnya dikunyah-kunyah bareng nasi atau dengan mie kuah🤤🤤 Pas difoto sambal lu"at nya udah hampir habis, besok be pi pasar ah, buat lagi..😅 #cookpadcommunity_bogor

1 jar

3 hari

Rimbang Sambal

Jarang-jarang ada buah ini lho... Ada yang bilang Rimbang ada yang Cempokak/pokak/takokak dan ada juga yang bilang terong hutan... Ya udah emang tiap daerah beda-beda sebutannya... Biasanya saya masak buah ini dibarengi dengan daun singkong sih.. Tapi karna gak ada daun singkong akhirnya saya campur dengan tempe, teri dan di sambal githu aja deh udah wuenaaakkk... Bisa dimakan dengan nasi hangat... Hmmm🤤 Ohya...sebenarnya ini resep tahun lalu, yang masih nimbun menunggu giliran di share...🤭

Resep Sambel Nikmat

Aneka Resep Sambel