Sambal Oncom Kemangi

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Oncom Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Oncom Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Oncom Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Oncom Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Oncom Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Oncom Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paporit pisaaan🤤 Tiap arisan cooksnap, pertama dicari resep oncom😋 Kali aj ada resep yg beda😁 Tp telusur di telusur, ternyata ini resep saya sendiri🤣 yang jadi resep muter dan turun temurun di #GenkPejuangDapur Sumber resep : dari saya sendiri https://cookpad.com/id/resep/12582108-sambel-oncom?invite_token=cy7ecvuxEWkSNKdrVXeTM9GM&shared_at=1637389047 Kemudian di cooksnap oleh sibontot @Winda_Arfan trs dicooksnap sm mak admin @GriyaSyariKitchen di cooksnap lagi oleh teh @Nia_130790 eeh giliran #CookmemberGenkPeDa_MamaNia saya cooksnap lg🤭🤣 ya dh gpp terlanjur pocan🥰🙏 #RememberGenkPeDa_DdeWinda #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Oncom Kemangi:

1 papan oncom
1 ikat kemangi
2 batang bawang daun
7 cabe rawit setan
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu ulek :
2 siung bawang putih
4 siung bawang merah
6 cabe keriting merah
1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Oncom Kemangi

Siapkan semua bahan dan bumbu. Ulek bumbu uleknya. Sangrai oncomnya supaya lebih wangi dan bersih

Lalu haluskan oncomnya. Tumis bumbu yang sudah di ulek, dan cabe setan utuh. masukkan oncom

Aduk2. Beri gula pasir dan kaldu bubuk, aduk2 hingga matang, menjelang diangkat, beri irisan bawang daun dan daun kemangi

Aduk lg, kemudian angkat

Siap sajikan menemani nasi hangat🤤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Isi Ayam, Sosis, Sambal

Sambal kacang

Buat acara selamatan ibuk ibuk yasinan biasanya nasi pecel. 😁

30 orang

30 menit

Sambal tomat ala fe

Baru sembuh sakit lambung, udah kangen sambel 😄 nekat bikin sendiri dengan cabe rawitnya dikurangi & gula merahnya dibanyakin. Ini sambel paporit fe dari kecil. Kalo mama bikin sambel ini, makanku banyak 🤣 apalagi klo pake lalapan rebusan daun singkong & ikan goreng. #fe #cookpadcommunity_bandung #reseplocalteam_bandung

1 mangkuk

10 menit

Sambal matah

Ini favorit aku bgt, wangi, seger, pedesnya mantap

10 menit

Sambal Mangga Saus Tiram ala KOBE

Source : @dapurkobe Pengen sambal tapi yang asem manis seger. Mampir ketetangga sebentar minta mangga muda. Setelah itu langsung ke dapur bikin sambal mangga saus tiram ala KOBE. Seger maknyus, bisa untuk temen telur goreng, ikan goreng atau ayam goreng. Dijamin nambah nasinya. Dan ini pertama kalinya saya bikin sambal mangga muda dengan saus tiram. Ternyata ada rasa gurih dari tiramnya sebagai penyempurna rasa, enak banget. Udah tau kan moms kalo Saus Tiram Selera dari KOBE memang spesial karena selain kental, terbuat dari tiram asli berkualitas, tanpa zat pewarna ataupun pengawet. Jadi aman banget dikonsumsi. . . #saustiramselera #dapurkobe #hadlenyforkobe #TambahSeleraTambahIstimewa #sambalmanggasaustiram #sambalmangga #cooksnap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Sambal cumi cumi

Lagi pengin makanan yang tinggi akan protein nih Bun Buat bumil trimester 3 Kepikiran dengan hewan bertinta ini rasanya maksyusss

3 orang

20 menit

Sambal Goreng Hati & Kentang

AYAM GORENG SAMBAL IJO (PEDAS NAMPOL) 🌶🌶 + TEMPE GORENG

Lagi kepengen makan yang pedas pedas, yaudah yukk langsung dimasak.. dijamin enaaaakk dan nagihhh 🤤

3-4 orang

30 menit

Sambal Tempe Kemangi

Tempe nya pakai yang hampir busuk ya, jadi tempe yang sudah jadi itu simpan di kulkas paling cepat 8 hari, baru dipakai Jika kurang pedas bisa tambah lagi cabai kecil nya. Untuk kemangi bisa juga dimasukkan terakhir saat kompor masih hidup, agar layu kemanginya (seperti foto sampul). Tapi kalau suka yang kemangi nya masih krenyes-krenyes maka krmangi masuk terakhir setelah kompor dimatikan, dan aduk jangan terlalu lama. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yess… Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

Cumi Asin Sambal Kecombrang

Bismillah.... Masih dalam rangka Arisan Cooksnap Cooking Community Class kali ini terinspirasi resep Cumi Asin Sambal Terasi mb Nuning @dapoerMama_2670 dengan sedikit modifikasi dengan menambahkan bunga kecombrang serta komposisi yg sedikit beda karena menyesuaikan bahan yg ada. Dan ....ternyata enak banget lho. Ambil nasi anget terus dimakan sama cumi asin sambal kecombrang, hmmm.....mak nyuus tenan 😋 Sumber Resep: @dapoerMama_2670 https://cookpad.com/id/resep/15299236-cumi-asin-sambal-terasi?invite_token=zPVsBfegj6JdUHgVbXHXNgd4 #ArisanCooksnap3C_NuningPutri #CookingCommunityClass #CookpadCommunity_blitar #SalamKompakSelalu