Sambal matah

Dipos pada January 24, 2022

Sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal matah adalah n. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal matah diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal matah memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini favorit aku bgt, wangi, seger, pedesnya mantap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal matah:

  1. 10 bh cabe rawit Oren
  2. 4 Siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 1 btg sereh
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1/2 ruas terasi
  7. 1 sdm perasaan jeruk nipis
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Minyak
  10. 1/2 sdt Lada bubuk
  11. 1/2 bh daging tomatnya saja

Langkah-langkah untuk membuat Sambal matah

1
Cincang semua bahan Cabe, bawang, sereh, daun jeruk, tomat. Tambahkan garam, lada dan perasan jeruk nipis. Aduk rata.
2
Panaskan minyak goreng, dan masak terasi, diancurkan bersama minyak. Tuang minyak dan terasi saat benar2 panas ke dalam cabe yg telah dicincang.. sambil diaduk... Test rasa lalu sajikan.
Sambal matah - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal sultan 2

Sambal sultan 2

Bikin lagi sambal sultannya..mantappp

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Dulu nggak pernah tertarik sama sambal matah, masa sambel tapi kok banyak bawang merahnya??? Sampai akhirnya nyobain ayam geprek sambal matah di salah satu gerai. Voila.. saya jatuh cinta sama sambal matah. Seenak itu ternyata :’) Saya bikin ayam geprek versi males lama2 di dapur, jadi pakai ayam krispi beli jadi aja. Yuk bikin yuk.. Simpel dan uenaaaak. Resep asli sambalnya disiram dg minyak kelapa panas, saya lebih suka ditumis sebentar biar nggak “langu” sambalnya 😊.

2 porsi
15 menit
Sambal Daun Jeruk

Sambal Daun Jeruk

Sebenarnya saya bukan pecinta pedas. Dapat tantangan dari suami buat bikin sambal sendiri. Alhamdulillah rasanya sudah sesuai selera suami. Tapi harus banyak belajar lagi nih biar tambah enak. 💪🏻💪🏻

Fettuccine Bakar Sambal Terasi

Fettuccine Bakar Sambal Terasi

Menu favorit keluarga di rumah adalah sambel terasi tempe penyet, dengan lalap timun dan daun kemangi. Tapi kali ini aku mengkolaborasikan pasta dengan sambal terasi dan tempe. Aku kemas cantik dalam balutan daun pisang. Gimana rasanya? Yuuk di coba... #TiketGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_pasta

Sambal Goreng Tahu Telur

Sambal Goreng Tahu Telur

Edisi krimer pengganti santan Kali ini bayar arisan ke mas Eko @ekobtcook_18130740 , walaupun telat sehari, karena salah inget tanggal batasnya 🤦🏻‍♀️ Saya pakai telur puyuh karena memanfaatkan stok yang takutnya kelamaan nyimpennya di kulkas. Dan cabenya saya pakai bukan yg cabe kering, juga saya kurangi sedikit jumlahnya, jd mungkin membuat warnanya gak segonjreng resep aslinya mas Eko. Dan (lagi), saya ganti santan dengan krimer pengganti santan. #SemangcookArisan_Eko #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasakku #FiberCreme

Sambal Bawang Terasi

Sambal Bawang Terasi

Resep dari mbak @Endang_Domestika untuk menemani ayam panggang khas Lamongan, tersebab saya hindari menggoreng jadi saya kukus bahan yang seharusnya digoreng 😅 Patut dicoba lho~

Chicken katsu sambal matah

Chicken katsu sambal matah

Assalamualaikum Moms.. Siapa disini yg suka chicken katsu? Suami saya doyan banget, apalagi kalo pake sambal matah.. beuhhh bisa nambah berkali2 tuh nasi hahaha Berhubung kalo beli tuh porsinya dikit dan kadang rasanya kurang mantul, yasudah mending kita eksekusi sendiri🥰

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis

10. Ikan Ekor Kuning Goreng Sambal Petis

Bikin menu ikan goreng dipadukan sambal petis udang enak banget bun. Sambal petis ini kalau di Jawa Timur biasanya buat cocolan tahu tempe udah enak, tinggal tambah nasi hangat plus kerupuk bun 😁 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
Sambal goreng cumi

Sambal goreng cumi

Ini enak banget di campur nasi anget bikin lupa diet bisa tambah nasi berkali"

45 menit
Sambal Oseng Bawang

Sambal Oseng Bawang

Sambel yang beda dari yang lain nih hehe #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Semarang

2 porsi
693. Sambal Cengek Khas Palembang

693. Sambal Cengek Khas Palembang

Buat sambal cengek khas palembang resep mbak @niungniung MashaAllah enak banget nih Next bakalan bikin lagi nih Thank you resepnya mbak Ini saya buat ½ resep ya Tapi di resep saya tulis 1 resep 💜 #wongkitogalo #semarak_wongkitogalo #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Balikpapan #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #DutaRecookBorneo #DutaRecookBalikpapan #Bunnabelajarmasak #resepalaBunna💜 #alaBunna💜

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. 😃😃 #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

30 mnt
Sambal Goreng Ati!

Sambal Goreng Ati!

PakSu kanget masakan Mamah, akhirnya wa dan nanya. Jadi ini Resep asli dari mamah mertua 😊 #CookpadCommunity_Depok #SambalGorengAti

Sambal goreng jengkol + tahu

Sambal goreng jengkol + tahu

4 orang
-+30 menit
Sambel terasi

Sambel terasi

Baru coba2 bikin sambel pake terasi nih...request pak suami coba pake terasi (yg biasanya bikin sambel tomat aja gituu) Komennya : Sambelnya mantep bun! kaya gini ajaaa bikinnyaa hahaha, makan pake tahu goreng juga enak #hhm... bakal harus ada sambel tiap hari ini mah ☺☺

10 orang
20 menit