Sambal Goreng Ati!

Dipos pada January 25, 2022

Sambal Goreng Ati!

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Ati! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Ati! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Ati!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Ati! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Ati! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Ati! memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

PakSu kanget masakan Mamah, akhirnya wa dan nanya. Jadi ini Resep asli dari mamah mertua 😊 #CookpadCommunity_Depok #SambalGorengAti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Ati!:

  1. 1 buah ati ampela
  2. 4 buah kentang ukuran sedang (potong kotak kotak)
  3. 250 ml santan sedang
  4. minyak untuk menggoreng kentang
  5. air untuk merebus ati ampela
  6. secukupnya garam
  7. secukupnya gula
  8. Bumbu Halus
  9. 8 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 10 buah cabe merah keriting
  12. 5 buah cabe merah rawit
  13. 2 butir kemiri
  14. 1 batang sereh
  15. 2 lembar daun salam
  16. 2 lembar daun jeruk
  17. 1 ruas jahe
  18. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Ati!

1
Haluskan bumbu putih (bawang merah, putih, dan kemiri) sisihkan. Lalu haluskan cabai, sisihkan.
Sambal Goreng Ati! - Step 1
Sambal Goreng Ati! - Step 1
2
Goreng kentang di minyak panas hingga matang, angkat dan sisihkan.
Sambal Goreng Ati! - Step 2
3
Tumis bumbu halus (bawang) dengan sereh, jahe, lengkuas, dan daun salam hingga harum. Lalu tambahkan bahan cabe. Tambahkan santan.
Sambal Goreng Ati! - Step 3
Sambal Goreng Ati! - Step 3
Sambal Goreng Ati! - Step 3
4
Lalu tambahkan ati ampela. Masak hingga santan mengering sambil tambahkan garam gula dan cek rasa.
Sambal Goreng Ati! - Step 4
5
Angkat dan sajikan.
Sambal Goreng Ati! - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Tumpang khas Kediri

Sambel Tumpang khas Kediri

Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.

Sambal dadak

Sambal dadak

Menu buka puasa hari ini.. #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
15 menit
Pete Sambel Ijo

Pete Sambel Ijo

Ini recommended buat yg kurang suka makan pete, soalnya kalo udah di masak kek gini Pete nya jadi enaaakkk (β— β€Ώβ—•)

2 - 3 orang
20 menit
Abon Rebon Kering dan kacang / Sambel Kering Rese

Abon Rebon Kering dan kacang / Sambel Kering Rese

Resep ini spesial manda cooksnap dr resepnya dek @tita_ sebagai bentuk dukungan manda tuk jadikan dek tita #LTYogyakarta_Tita menjadi salah satu local team #Kopijos tercinta. Jujur manda baru ngeh klo rese/ rebon kering itu bisa di buat lauk se enak ini. Pdhal biasanya manda punya rese itu hanya tuk bumbu sayur lodeh. πŸ€ͺ Makasih y dek tuk inspirasinya.. uenak, akung uti najam juga bilang enak lho.. #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #TemanRasaSaudara

30 menit
Sambal || bisa untuk cocolan ayam bakar, ayam goreng

Sambal || bisa untuk cocolan ayam bakar, ayam goreng

bikin sambal agak banyak sekalian untuk stok

Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Sambel Goreng Ati Sapi (Ala Nasi Racik)

Lagi kangen banget nasi racik (nasi kondangan ala jawa) yang isinya nasi, sambel goreng ati/kreni, acar kuning, telur seperempat dan kerupuk udang Karena males yaa kalau bikin lengkap haha jadi diambil sambel goreng ati nya saja. Resep ini saya cocok banget, mirip yang suka Mbah Putri dulu sering masak. Makanan itu buka cuma rasa saja ya mom, tapi bagi saya makanan khususnya makanan tradisional itu membawa banyak memori, apalagi masakan-masakan jawa selalu deh flashback almarhumah Ibu Soure : yutub Resep Abi

10 orang
1 jam
Bakso Bakar Sambal Taichan

Bakso Bakar Sambal Taichan

Source : Cassalover (AyuCIMO) @Cassalover (Dengan Penyesuaian) 15/01/2022 (523)..... Alhamdulillah ini setoran resep sy utk Semarak Clover yg temanya pekan ini adalah "Jajanan Kekinian Harga 2000K" yg sudah di tentukan oleh mba Ayu Cimo @Cassalover . Ini beneran tantangan bagi sy,jujur sy bingung utk bikin resep jajanan kekinian dgn hrg 2000K,pas buka2 Cookpad ternyata ada resep bakso bakar mba Ayu Cimo,ini inspirasi jg buat sy dan akhirnya sy putuskan hari ini (12/01/2022) utk cooksnap sekalian resep mba Ayu utk tema Semarak Clover pekan ini,sekaligus buat cemilan hari ini dan semoga mba Ayu dan bulek2 mincan Clover tersayang berkenan dgn resep ini dan masuk kriteria Semarak Clover pekan ini,aamiin 😍. Just info sy beli bakso bakar hrg 36.000 isi 100 butir bakso bakar (lihat di foto langkah) jd utk bakulan bisa di jual seharga 2000 - 2500 pertusuknya. (satu tusuk isi 4 butir bakso bakar) #GA_2000JajananKekinianku #Semarak_GA2000JajananKekinianku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #TiketGoldenBatikApron #CookpadIndonesia

Sambal kentang udang buncis

Sambal kentang udang buncis

Male kepasar karena hujan.. stok dirumah tinggal kentang, dan ada stok udang keasinan.. plus stok sayur tinggal buncis 😁 So.... bikin menu sambel aja deh.. Selamat mencoba 😊

-
1jam
Sambal Tumpang Pedas Terong

Sambal Tumpang Pedas Terong

Biasa nya sambal tumpang ini kami nikmati pas makan di warung pecal kediri tapi pas liat di cp mba Dewi langsung gercep pagiΒ² kedapur kebetulan jg ada tempe dan terong sdh bbrp hari di kulkas nganggur mantap rasa nya Source : @dewi008saraswati #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

1 porsi
30 menit
Ayam penyet sambel korek

Ayam penyet sambel korek

Makan nasi pake sambel korek sama kerupuk aja bisa sampek nambah nasi loh. Apalagi kalo ada lauk ayamnya. Hmmm mantavv

2 porsi
20 menit
Sambal Kentang ala KOBE

Sambal Kentang ala KOBE

Source : @dapurkobe Halo Bunda...selamat pagi semua dan semoga kita semua selalu diberi kesehatan dan dalam lindungan Allah SWT. Udah masak belum buat keluarga tercinta? Saya pagi2 bikin sambal kentang spesial aja. Kenapa spesial? Karena ga perlu repot, ada Saus Tiram Selera & Bon Cabe Original Level 15 dari KOBE dan dalam sekejap sambal kentang kesukaan paksupun siap disantap. Enak banget lho moms say. Cobain yukkk Saus tiram selera adalah salah satu bahan masakan produk Kobe yang terbuat dari tiram asli berkualitas tanpa pengawet & bahan pewarna sehingga menghasilkan cita rasa masakan yang gurih dan alami. Selain itu saus tiram selera juga lebih kental, cukup tambahkan sedikit atau secukupnya dalam masakan sesaat sebelum matang sebagai penyempurna rasa dan masakanpun jadi istimewa. Ga perlu susah-susah cari saus tiram selera karena bisa didapatkan dipasar tradisional, supermarket ataupun minimarket yang tersebar di seluruh Indonesia. Yukkk bunda2 pejuang dapur, stok saus tiram didapur bunda untuk bikin masakan praktis tapi rasanya super 😍 . . #TambahSeleraTambahIstimewa #SausTiramSelera #BonCabeOriginal #dapurkobe #hadlenyforkobe #Pais_NgolahPalawija #PosbarPalawija #sambalkentang #cooksnap #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang
Simple Tempe Mendoan + Sambal Kecap

Simple Tempe Mendoan + Sambal Kecap

Bikin tempe mendoan + sambalnya ga pakai lama ga pakai ribet hihihi. Mendoan adalah gorengan yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah. Mendoan artinya memasak dengan minyak panas yang banyak dengan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang sering dibuat mendoan adalah tahu dan tempe Favorite kami sejak dahulu adalah tempe mendoan. Tempe potongan tipis dan lebar yang dibalut adonan tepung dicampur daun bawang, lalu digoreng setengah matang. Dimakan hangatΒ², sungguh nikmat. #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #IdeMasakku

Resep Sambal Teri Kentang Kering Tahan Lama

Resep Sambal Teri Kentang Kering Tahan Lama

YT : Shebb's Kitchen

6 orang
45 menit
Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Ayam Bakar Geprek dengan sambal terasi

Berkreasi di cookpad emang ga ada abisnya, apalagi sekarang ditambah dg chalenge golden batik apron pasti tambah seru. Kali ini saya mau nyoba resep ayam geprek dengan sambal terasi. #TiketGoldenBatikApron #ayamgeprek #sambalterasi #masakannusantara #cookpadsumaterabarat #cookpadjogjakarta

6 potong
60 menit
Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol

Source : @mamafathan Kebetulan ada jengkol udah beberapa hari nginep di kulkas... Kita buat sambal yuk, alhasil jadi obat makan... #cookpadcommunity_palembang #sambalgorengjengkol #sambaljengkol

4 orang
45menit
Cumi Asin Sambal Ijo Ala Teh Ica

Cumi Asin Sambal Ijo Ala Teh Ica

Gimana rasanya maem sama keluarga dengan pedas segarnya Cumi Asin Sambal Ijo Ala Teh Ica? Ga kepedesan banget, semriwing dan pas buat keluarga di rumah πŸ’• Yuk intip resep rumahan Teh Ica dan jangan lupa ikuti akun baru ini ya πŸ™ˆπŸ™ˆπŸ™ˆ

5 Porsi
30 menit