Sambel Tumpang khas Kediri

Dipos pada January 23, 2022

Sambel Tumpang khas Kediri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Tumpang khas Kediri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Tumpang khas Kediri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Tumpang khas Kediri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Tumpang khas Kediri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Tumpang khas Kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Tumpang khas Kediri memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalo ke kediri gak nyobain sambel. Tumpang rasanya belum pas. Masakan ini bener bener ngangenin kalo bagi yg merantau jauh dari kediri. Masakan sederhana tapi rasa nya bikin selalu keingetan terus.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Tumpang khas Kediri:

  1. Tempe yang sudah agak bosok kalo di tempat kami nyebutnya
  2. Tempe yg masih fresh
  3. Tulang/balungan sapi untuk kaldu biar sedep
  4. Santan dari 1/2 butir kelapa
  5. Sayuran pelengkap sesuai selera bisa daun kenikir, bayam, kacang
  6. Rempeyek atau krupuk, tahu dan tempe goreng
  7. Bumbu halus: bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit
  8. Laos, sedikit kencur, daun salam, daun jeruk
  9. Udang rebon/ebi/urang dawu/rese/gremut

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Tumpang khas Kediri

1
Rebus semua bahan tempe, tulang sapi, dan bumbu halusnya, lalu ulek semuanya sampai menyatu
2
Siapkan panci masukkan semua bahan yg sudah diulek lalu masukkan Laos, daun salam,udang rebon,daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa
3
Lalu masukkan santan, masak sampai mendidih dan matang, cicipi rasanya. Jika sudah pas bisa diangkat. Makan dengan sayur yg sudah direbus, gorengan dan peyek/krupuk. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal terong tempe semangit

Sambal terong tempe semangit

Ini tempe sisa bikin tempe ponggol seminggu yang lalu πŸ˜‚πŸ˜‚ ternyata dia nyempil di belakang laci sayur, bukan nyempil sih, jatuh kayaknya 🀭 untung masih bisa di selamatkan, berhubung masih ada terong, trus ingat ada daftar CM resep sambal terong punya mba Emily @EFC_639 jadi makan malam kali ini, sederhana saja yang penting nikmaatttt πŸ˜‹πŸ˜‹ #MasakSetiapBagian #DibuangSayang #UbahSisaJadiRasa

2-3 porsi
Β±20 menit
Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus

Nasi Campur pepes tahu & sambal telur rebus

Jumat berbagi pertama ditahun 2022. Menu seperti biasa, saya cari yang simpel aja : pepes tahu dan sambal telur rebus dengan tambahan lalapan timun iris. Alhamdulillah...semoga berkah . . #TiketGoldenBatikApron #menujumat_hadleny #pepestahu #telurbalado #sambaltelur #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Masak dgn bahan yg ada di kulkas,menu sarapan pagi buat bekal paksu di kantor,di tambah dgn gorengan gimbal udang πŸ‘Œ

4 orang
30 menit
Telur Dadar Sambal Penyet

Telur Dadar Sambal Penyet

Kemarin makan telur dadar penyet di Ayam Mbok B*rek. Enaak bangets. Sampai di rumah jadi pengen bikin sendiri, dikira-kira sendiri bumbunya. Lumayan, hasilnya sudah muirip πŸ˜„

4 orang
20 menit
Sambal cocol baso goreng

Sambal cocol baso goreng

Pokoeee enakkkπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€— Buat baso goreng okeehhh Otak2 okehhhh Gorengan lainnya pun bisaaaa bgt dehπŸ˜‰πŸ€—

Sambal goreng hati ampela

Sambal goreng hati ampela

Masakan favoritnya suami nih. Simpel dan enak. Yang pasti abis masak ludes dengan nasi hangat. Temen" harus reecook nih di yakin nagih bun.. Untuk bumbu, saya gak pakai bawang putih , hanya di bahan saya tulis agar pada gak nanya ya. Soalnya resep dari dulu sambal goreng itu gak pakai bawang putih bun, jadi kalau mau pakai pun pakai 1 aja cukup ya. sama juga dengan lengkuas, daun jeruk dan daun salam. Kalau gak ada, gak pakai juga gakpp. Semua aman dan tetap enak kok bun. πŸ˜πŸ™

4 orang
30 menit
Sambel cocolan

Sambel cocolan

Sambel itu bukan makanan utama tp ckp penting, buat pelengkap, klpun ada sambel tp krg cocok jg makanannya jd krg sedap.. sekian lama bbrp kali cari menu sambel cocolan yg cocok akhirnya nemu, biasa ak pake sambel ini buat makanan ayam rebus ato pe cam khe, charsiu, bakso goreng, bakmi, nasi hainam nah cocok pake sambel ini buat pelengkap.. semoga bermanfaat jg buat yg lain, enjoy πŸ˜‰β€οΈ

Bawal Bakar Sambal Kecombrang

Bawal Bakar Sambal Kecombrang

Pertama kali di th 2022 membuat ikan bakar untuk memeriahkan program Combo Minggu ini yaitu #ComboNgabibita_BakarLauk . Saya mencoba membuat ikan Bawal bakar, tapi saat ini sambalnya bukan sambal tomat ataupun sambal kecap, sengaja saya membuat yg berbeda yaitu Sambal Tempe Kecombrang. Harapan saya di th 2022 ini lebih baik dr th sebelumnya, semakin rajin masak dan semakin banyak teman CP yg follow dr berbagai negara dan byk pula yg Cooksnap serta banyak yg membaca tulisan saya. Aamiin....πŸ€²πŸ€²πŸ‘πŸ‘ #ComboNgabibita_BakarLauk #PekanPosbar_KreasiBBQ #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #Bebakaran #BakarIkan

Relatif
45 menit
Sambel Hitam a. k. a Sambel Ireng

Sambel Hitam a. k. a Sambel Ireng

Kepingin sambel itemnya madura,, meski makannya ngga pakai bebek.. Pakai ayam pun pollllll... Source : Mel's Kitchen

Terong Sambal Rebon

Terong Sambal Rebon

Jum'at, 31 Desember 2021 Hujan" bikin terong disambelin pasti makyus πŸ˜‹ Saya CS resepnya Teh OpiBun dengan sedikit penyesuaian πŸ™πŸ» tapi tetep makyus πŸ‘Œ yuk markicob πŸ€— 🌺 Cooksnap : Opi Bun #Resepalgis #TerongSambalRebon #IdeMasakku #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Indonesia

Oseng sapi sambel matah

Oseng sapi sambel matah

Resep kesukaan paksu. Simple dan bikin nasi cepet habis. Cobain deh 😘

4 porsi
1 jam
Sambal lamongan

Sambal lamongan

Sambal favorit kalau ke pecel lele ,, Source: bunda Nafa #CookpadCommunity_Bogor

Sambal Bongkot Khas Bali

Sambal Bongkot Khas Bali

Tanaman kecombrang saya manfaatkan mulai dari daun, batang dan bunganya, daun biasa saya jadikan alas atau pembungkus, sementara bunga dan bagian dalam batangnya dijadikan bahan masakan atau sambal, buahnya yang biasa disebut asam cikala juga digunakan sebagai bahan masakan. Kecombrang yang saya tanam adalah kecombrang merah. Hari ini saya bikin sambal bongkot khas Bali cooksnap resepnya mba @pre_sella #Rekreasi_Bali #masaksetiapbagian #masakitusaya #cookpadcommunity_kalsel

Sambal Brambang asem

Sambal Brambang asem

2-3 orang
10 menit
Sambal Kemiri

Sambal Kemiri

Source @galia_salfitri Tidak terasa 1 tahun telah berlalu. Tahun baru,harapan baru,dan semangat baru. Pekan ini Coboy ada event special,yaitu cooksnap resep Squad Admin Coboy 2021. Cooksnap resep ini sebagai bentuk rasa terima kasih dan apresiasi untuk para locam team coboy 2021. Terima kasih mbk @galia_salfitri yang selama setahun ini sudah menemani kami,terima kasih karena sudah memajukan Coboy,terima kasih sudah mensupport setiap kreasi kami. Semoga kedepannya Coboy tetap selalu jaya dan semakin maju,amin... #TiketGoldenBatikApron #Cooksnap_LokalTeamSurabaya2021 #Cooksnap_PejuangAdminCoboy #CookpadCommunity_Surabaya #Cooksnap_LokalTeamGaliaSalfitri

Sambal Ayam Pedas Ala Dapur Saya 😍

Sambal Ayam Pedas Ala Dapur Saya 😍

Best way to makan nikmat☺️

45 minutes
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Ikut meramaikan pilkada cookpaders tapi engga sebagai calon yaa 🀣 pokoke aku tim hore nya kalian deh πŸ₯³ Mari sarapan, bikin yg suimpeeelll resep dari mba mon @monica_novara πŸ˜‹ Good luck mbacan! #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya #LTSemarang_Monica