Ayam Geprek Sambal Matah

Dipos pada January 25, 2022

Ayam Geprek Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Geprek Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Geprek Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Geprek Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Geprek Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Geprek Sambal Matah diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Geprek Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Geprek Sambal Matah memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu nggak pernah tertarik sama sambal matah, masa sambel tapi kok banyak bawang merahnya??? Sampai akhirnya nyobain ayam geprek sambal matah di salah satu gerai. Voila.. saya jatuh cinta sama sambal matah. Seenak itu ternyata :’) Saya bikin ayam geprek versi males lama2 di dapur, jadi pakai ayam krispi beli jadi aja. Yuk bikin yuk.. Simpel dan uenaaaak. Resep asli sambalnya disiram dg minyak kelapa panas, saya lebih suka ditumis sebentar biar nggak “langu” sambalnya 😊.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah:

  1. 1 dada ayam krispi (beli jadi saja biar praktis)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 1 batang serai (bagian putihnya saja)
  4. 2 daun jeruk purut
  5. 10 cabe rawit
  6. 1/2 sdt terasi
  7. 1 sdm air jeruk nipis
  8. 1/4 sdt garam
  9. 1/4 sdt kaldu bubuk
  10. 1/4 sdt gula pasir
  11. 2 sdm minyak kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Geprek Sambal Matah

1
Iris tipis serai, bawang merah, daun jeruk, cabe rawit.
2
Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, terasi, air jeruk nipis. Aduk sampai tercampur rata. Tumis sebentar dengan minyak kelapa. (resep asli disiram dengan minyak kelapa panas)
3
Geprek ayam krispi sampai hancur. Tambahkan sambal matah. Siap disajikan dengan nasi hangat.
Ayam Geprek Sambal Matah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Suwir Sambal Matah

Pindang Suwir Sambal Matah

4 orang
15 menit
Telur sambel pete

Telur sambel pete

Masakkkan yg simple dan praktis.

Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Sambal goreng kentang hati ampela ayam

Buatnya udah beberapa minggu yang lalu tapi baru sempet nulis resep sekarang Hihihi.... Maafkan yakkkk Sebenarnya ini saya buat pesanan ya jadi resepnya nanti sesuai yang saya buat yakkk, Untuk sebagian orang memakai santan tapi kali ini saya tidak pakai santan Terimakasih

5 porsi
45 menit
Sambal tumis Cumi asin cabe rawit

Sambal tumis Cumi asin cabe rawit

182. Nasi Goreng Sambal Matah Sasa

182. Nasi Goreng Sambal Matah Sasa

Klo pagi2 pas buru2 bikinin sarapan tuk suami ngantor suka yg praktis2 saja hihii Pake bumbu instan tanpa ditambahin perasa2 lainnya (Karena asin gurihnya sudah las menurut saya) tinggal masak sebentar cussss Matang deh 🤭🤭 Toping dan contiment nya juga bisa di kreasikan sesuai selera dan stok bahan yg ada . Jangan sering2 tapinya ini power of kepepet bin maless ajah sih sebenarnya 😂😂🙏🙏

Sambal sultan 2

Sambal sultan 2

Bikin lagi sambal sultannya..mantappp

Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ikan kerapu sambel dabu dabu

Ini kesukaan suami kalo makan ini pasti nambah terus

2 orang
30 menit
Sambal Tomat 🍅 (2)

Sambal Tomat 🍅 (2)

Sebelumnya udah pernah posting resep sambal tomat tapi beda versi. Ceritanya kemarin panen tomat, sebagian sudah dimasak sisanya sebelum layu/busuk bikin sambal tomat aja buat stok sambal #cookpadcommunity_kalsel

Mie Goreng Sambal Uleg

Mie Goreng Sambal Uleg

Siapa sih yg gak suka makan mie. Hampir tidak ada, ye kan. Buat sarapan oke, makan malam hayuk, buat temen nasi juga siapa takut 😂 Kali ini mau share resep mie goreng praktis pake sambal uleg. Yuk coba. #miegoreng #sambaluleg #kreasimie

3 orang
30 menit
Sambel Goreng Ati & Kentang

Sambel Goreng Ati & Kentang

Sambal Baby Cumi 🤤

Sambal Baby Cumi 🤤

siapa nih yg lagi susah makan ? nahh kalo masak sambal baby cumi dijamin menambah napsu makan 😁😁 ramaikan cookpad dengan #TiketGoldenBatikApron yuk 🥰 #TiketGoldenBatikApron

4 org
30 menit
Sambal goreng udang danau

Sambal goreng udang danau

Alhamdulillah..liburan ke rumah ipar dpt udang segar, dr danau beratan, bedugul..kebetulan jg makanan favorit suami..nikmat mana lagi yg kau dustakan..wkwkwk..suami senang, uang jajan lancar..ahahahaha..yukss kepoin #TiketGoldenBatikApron #cookpadcommunity_Bali #ummakitchenbalihalalanfood #balinesefood

6 porsi
1 jam
Ayam Suwir Sambal Matah

Ayam Suwir Sambal Matah

Assalamu'alaikum Punya sisa ayam di meja makan udah ga ada yang mau makan... langsung deh si mamah mulai cari ide gimana biar si ayam ini bisa dimakan,,, langsung deh di make over itu si ayam...eehh ga muka aja yaa yang bisa di make over, ini ayam juga bisa beda tampilan kl di make over 😁😁. Aku pake resep @dapurkobe Source : https://cookpad.com/id/resep/14523323-resep-ayam-suwir-sambal-matah?invite_token=UukHsfVqDGf9ukgyhBrQxpp7&shared_at=1635209436 #cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Sambal Tomat Cabe Bubuk Homemade (Solusi Saat Cabe Mahal)

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bisa nyambel.. pdhal hari ini harga cabe rawit merah sudah tembus harga 100k per kg. Waah... Geleng2 kepala kan kalo mau sekedar nyambel buat colak colek nasi. Nah..tempo hari pas cabe harga turun itu aq udah bikin cabe bubuk.. pas cabe mahal begini tinggal tabur2 aja deh.. hehehe..

2 porsi
10 menit
Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang & Ati Ampela

4 porsi
1 jam
Sayap sambal merah

Sayap sambal merah

Masakan sayap ayam sambal merah sudah tidak asing lagi dengan lidah kita, namun setiap orang pasti berbeda beda untuk memasak dan penyajiannya, semoga resep yang saya buat bisa membantu para ibu untuk menyajikan masakan untuk keluarga tercinta 🙏

4 orang
1 jam
Dendeng balado basah dengan sambal daun jeruk

Dendeng balado basah dengan sambal daun jeruk

Nemu resep ni dr cookpad. Tapi sambalnya aku tambahin daun jeruk supaya lebih harum.

Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Mudah dan cepat membuatnya, yg pasti segar dan nikmat apalagi ditemani nasi hangat, lalab dan ikan asin. Jadi teringat sama brambang asem khas solo, yaitu sambal mentah yg disajikan bersama dg lalab rebus. Ikut mendukung Pilkada Bandung, resep dari mba @ciafebri, siapapun yg terpilih nantinya semoga tetap semangat dalam memajukan Cocomba. #Rekreasi_Bandung #LTBandung_Fe #CookpadCommunity_Bandung #IdeMasakku

Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Udang Bakar Sambal Terasi Ala Chef Degan

Ini enak banget di makan pakai nasi panas. Untuk sambel terasi nya boleh pakai yang instant atau resep sambel terasi andalan ya buibu 😊

Sambal goreng printil

Sambal goreng printil

Menu ini sudah saya coba dengan cara di rebus dagingnya setelah di pulung,dan hari ini saya mencoba dgn cara di goreng.ternyata lebih enak di goreng daripada di rebus ... Alhamdulillah secepat kilat ludes😁😊 ada kepuasan tersendiri tatkala melihat masakan kita habis di makan keluarga tersayang

5 orang
1 jam