Sambal Goreng Tahu Telur

Dipos pada January 21, 2022

Sambal Goreng Tahu Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Tahu Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Tahu Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Tahu Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Tahu Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Tahu Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Tahu Telur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi krimer pengganti santan Kali ini bayar arisan ke mas Eko @ekobtcook_18130740 , walaupun telat sehari, karena salah inget tanggal batasnya 🤦🏻‍♀️ Saya pakai telur puyuh karena memanfaatkan stok yang takutnya kelamaan nyimpennya di kulkas. Dan cabenya saya pakai bukan yg cabe kering, juga saya kurangi sedikit jumlahnya, jd mungkin membuat warnanya gak segonjreng resep aslinya mas Eko. Dan (lagi), saya ganti santan dengan krimer pengganti santan. #SemangcookArisan_Eko #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasakku #FiberCreme

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Tahu Telur:

  1. 750 gr (10 buah) tahu putih, potong kotak sesuai selera
  2. 20 butir telur puyuh rebus (lebih atau kurang monggo saja)
  3. 50 gr kapri
  4. 2 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas, geprek
  7. 1 batang sereh, geprek
  8. 1 liter air
  9. 30 gr krimer pengganti santan
  10. Secukupnya garam, penyedap
  11. Bumbu halus :
  12. 10 buah cabe merah keriting
  13. 40 gr bawang merah kupas
  14. 40 gr bawang putih kupas
  15. 50 gr kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Tahu Telur

1
Siapkan bahan
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 1
2
Goreng tahu. Saya pilih goreng setengah kering. Tapi kalo mau sampai hampir kering, boleh aja sesuai selera
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 2
3
Rebus duo bawang dan cabe di air mendidih sktr 10 mnt. Angkat, tiriskan. Lalu haluskan bersama kemiri, dengan bantuan sedikit minyak atau air utk memudahkan jika diblender
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 3
4
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh hingga harum. Disini saya gak pakai minyak lagi krn saya sudah blender bumbu halus dengan bantuan minyak. Saya gak mau hasil akhirnya nanti terlalu berminyak
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 4
5
Masukkan tahu, telur puyuh, dan kapri, aduk rata. Tambahkan air, aduk rata, masak hingga mulai mendidih. Aduk sesekali. Jumlah air menyesuaikan selera aja, bisa dikurangi. Saya pilih agak berkuah banyak.
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 5
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 5
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 5
6
Tambahkan krimer, aduk rata, masak hingga mulai mendidih. Beri garam dan penyedap. Setelah mendidih, kecilkan api, masak lagi sktr 15-20 menit supaya bumbu lebih meresap. Aduk sesekali. Test rasa. NB: Karena saya pakai telur puyuh rebus, tidak terlalu saya aduk dan waktunya tidak terlalu lama krn takutnya jadi hancur telurnya. NB : jumlah krimer bisa ditambahkan sedikit kl mau agak kental
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 6
Sambal Goreng Tahu Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Masak dgn bahan yg ada di kulkas,menu sarapan pagi buat bekal paksu di kantor,di tambah dgn gorengan gimbal udang 👌

4 orang
30 menit
Sambal Terasi Matang (tanpa Minyak)

Sambal Terasi Matang (tanpa Minyak)

Cooksnap resep dari mbak @andratiaraputri, tetap enak meski tanpa ditumis dengan minyak goreng 😁 Selamat makan siang 🤤

Tempe Tahu Udang sambel goreng

Tempe Tahu Udang sambel goreng

Kebetulan dpt kiriman udang yg banyak + mau ngabisin stok tempe tahu,jadilah bimsalabim.dimakan pake nasi anget juga sudah mantap.

Sambal Korek Cabe Hijau

Sambal Korek Cabe Hijau

Ayam Geprek Sambal Matah

Ayam Geprek Sambal Matah

Dulu nggak pernah tertarik sama sambal matah, masa sambel tapi kok banyak bawang merahnya??? Sampai akhirnya nyobain ayam geprek sambal matah di salah satu gerai. Voila.. saya jatuh cinta sama sambal matah. Seenak itu ternyata :’) Saya bikin ayam geprek versi males lama2 di dapur, jadi pakai ayam krispi beli jadi aja. Yuk bikin yuk.. Simpel dan uenaaaak. Resep asli sambalnya disiram dg minyak kelapa panas, saya lebih suka ditumis sebentar biar nggak “langu” sambalnya 😊.

2 porsi
15 menit
Kembung bakar sambal matah

Kembung bakar sambal matah

Kelar masak perut sudah kriuk kriuk, langsung nyendok nasi eh lupa foto, ya sudah foto yang dipiring aja hahahaha males nata² buat foto udah laper pol 😁

Tahu Goreng Sambel

Tahu Goreng Sambel

Sambal Belimbing wuluh/belimbing sayur

Sambal Belimbing wuluh/belimbing sayur

Di rumah ada pohon belimbing wuluh yang kadang kalau sedang berbuah banyak sering saya buat sambal seperti ini. Sangat cocok di makan langsung dgn nasi panas atau cocolan untuk ikan bakar, tempe goreng atau ayam goreng hmmm sedap.

3 org
1 jam
Sambal ijo

Sambal ijo

Ada stock cabe rawit hijau atau cabe lalapan dan cabe besar hijau banyak.pas harga murah dapat di belanja aplikasi online.akhirnya buat sambal hijau.terinspirasi resep dari diek @vinahimatur enak gak pedas jd anak gadis suka.krn memang gak tahan pedas. #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_Vinahimatur #GenkPejuangDapur #semanggisuroboyo #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 mnt
Sambal hati

Sambal hati

Banyak
-+ 40 menit
Sambal bunga daun papaya

Sambal bunga daun papaya

1 porsi
20 menit
115. Sambal kecap

115. Sambal kecap

Sambal kecap ini resep dari fah umi Yasmin. Saya simpan disini biar aman jk suatu saat sy mau bikin lagi. Bisa buat makan aneka gorengan, mendoan jg enak.

1 mangkok kecil
20 menit
Sambal hijau ikan asin

Sambal hijau ikan asin

Tadinya, hanya mau masak sambal hijau , tapi lebih enak jika ditambah ikan asin ya bun, penambah selera makan dengan sepiring nasi. Dicobain bun, semoga suka dengan resep ku ini.

Sambal kentang Pete

Sambal kentang Pete

Ini sih aku iseng2 aja mau masukin masakan aku disini, hehe. Gtau ga pandai ngomong. aku mau bagi2 resep sama ibu ibu cantik yang ada disini

untuk lauk 4or
Sambal tomat mentah

Sambal tomat mentah

Sambal pendamping nasi liwet....

Ayam sambel ijo teri

Ayam sambel ijo teri

Punya persediaan ayam dikulkas bosen sama ayam goreng, ngeliat ada cabe ijo dan kebetulan suka banget sama sambel ijo. Yasudah eksekusi jadi dehhhh ayam sambel ijo plus teri ala kadarnya😅

3 orang
1 jam
Sambal Korek

Sambal Korek

Penyuka pedas pasti sudah tidak asing lagi dengan sambal. Kali ini saya akan membuat Sambal Korek yang biasanya digunakan untuk hidangan Ayam Penyet dan Ayam Geprek.Citarasanya pedas, berminyak, dan menggigit di lidah hingga tenggorokan.Sambal ini cocok untuk para pecinta pedas. Bikinnya juga mudah & sederhana aja kok👌 Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #sambalkorek #anekasambal #penyukasambal #masakitusaya #sambalnusantara #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_kalbar

Sambel Pete Teri Nasi

Sambel Pete Teri Nasi

Bikin makan kalap...gak sadar udah sebakul nasinya abis 😂

Sambal Goreng kentang

Sambal Goreng kentang

Yogyakarta, Januari 2022. Sambal goreng ini adalah salah satu menu wajib ketika hari raya lebaran, Sebagai teman lontong opor. Tapi kali ini bikin sambal goreng kentang ini karena request krucil. Klo dah makan beginian alamat mamak gak kebagian lauk deh. Mamak bakal keangkringan nie kayanya 😂 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta #kopijos #selaluistimewa #GoldenBatikApron

5 orang
Sambel Tempe

Sambel Tempe

Malang, 08 Desember 2021 Kemaren (ngakak😂kemaren nya kapan coba??? wes lama banget kemaren kemaren) Colam (CookpadCommunity_Malang) kedatangan tamu dari Semarang, mbk Erny. Beliau menjelaskan banyak hal tentang kuliner khas Semarang. Ehhh tapi ini kok mamak cooksnap nya bukan makanan khas Semarang ya, maafkan ya Mak. Mamak memasak seadanya aja dan apa yang disuka sama mamak biar kemakan Ndak mubadzir 😀 Maaf juga ya, mamak baru bisa post sekarang soalnya mamak males banget ngetik ngetik🙏 sebenernya buatnya sudah lama sebelum deadline tapi baru bisa post sekarang ✌️mamak aja setiap hari ber andai andai😊andai ni aplikasi cookpad bisa ngetik sendiri, tinggal bicara langsung bisa ngetik sendiri duhhh senangnya hati mamak🥰 Resep dari mbk Erny Sulistyowati (Pawon Erny) @ErnySulistyowati 🙏 #NovianaSari #Semeru_Semarang #Rekreasi_Semarang #CookpadCommunity_Malang