Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempe Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempe Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempe Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempe Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempe Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Kemangi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Tempe nya pakai yang hampir busuk ya, jadi tempe yang sudah jadi itu simpan di kulkas paling cepat 8 hari, baru dipakai Jika kurang pedas bisa tambah lagi cabai kecil nya. Untuk kemangi bisa juga dimasukkan terakhir saat kompor masih hidup, agar layu kemanginya (seperti foto sampul). Tapi kalau suka yang kemangi nya masih krenyes-krenyes maka krmangi masuk terakhir setelah kompor dimatikan, dan aduk jangan terlalu lama. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempe Kemangi:
- 1 papan tempe yang hampir busuk (me 355gram)
- 2 ikat daun kemangi, pakai daunnya saja
- 🌸 BUMBU :
- 1 sdt garam
- 1 sdm gula
- 1 sdt kaldu sapi (me Royco)
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt terasi
- 🌸 BAHAN SAMBAL TIDAK TERLALU PEDAS :
- 7 buah bawang merah, iris-iris
- 5 buah bawang putih, iris-iris
- 5 cabai merah besar, iris-iris
- 3 cabai hijau besar, iris-iris
- 2 cabai merah kecil
- 1 buah tomat, iris kotak
Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe Kemangi
