Sambal Jengkol Ikan Asin

Dipos pada January 23, 2022

Sambal Jengkol Ikan Asin

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Jengkol Ikan Asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Jengkol Ikan Asin yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Jengkol Ikan Asin, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Jengkol Ikan Asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Jengkol Ikan Asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Jengkol Ikan Asin memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Jengkol Ikan Asin:

  1. 250 gr jengkol
  2. 100 gr ikan asin
  3. 3 buah tomat
  4. 2 siung bawang putih
  5. 4 siung bawang merah
  6. 4 buah cabe merah
  7. 100 gr cabe rawit
  8. 2 sachet terasi ABC
  9. 5 sdm gula
  10. 1 sdm garam
  11. 6 sdm Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Jengkol Ikan Asin

1
Rebus jengkol sampai empuk,potong-potong memanjang,goreng ikan asin
2
Tumis tomat,cabe merah,cabe rawit,bawang merah,bawang putih,terasi sampai layu lalu blender kasar
3
Tumis sambal yang sudah diblender,tambah gula,garam hingga air agak susut dan keluar minyak
4
Tes rasa,,,masukan jengkol dan ikan asin. Angkat dan sajikan.selamat mencoba๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿ™

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Petai

Sambal Petai

Pete adalah makanan khas Indonesia dan enak banget pastinya. Pas musim pete, aku suka banget bikin sambal pete terus dimakan pakai nasi sama kerupuk, tempe goreng, tahu goreng. Aduhai mantap guys.. Favorit๐Ÿ˜‹

493. Sambal Bawang Jamur Tiram

493. Sambal Bawang Jamur Tiram

Sudah lama cookmark resep Mba Icha ini, baru sempat buat. Pas banget sama nasi anget. Resep asli disini https://cookpad.com/id/resep/15017565?invite_token=I6CGH5 #CookpadCommunity_Depok

2-3 orang
30 menit
Sambel Gami Udang

Sambel Gami Udang

Last menu yg di nanti2 Qy today adalah sambel udang! ๐Ÿฆ๐Ÿ˜š Sebenarnya Qy request ini udah dari beberapa hari yg lalu. Tapi karena kalo mo masak udang pengen paripurna, jadi tunggu Unda off day dulu ๐Ÿ˜ƒ So, di eksekusi lah hari ini si Udang ๐Ÿค Tapi kali ini pengen sambel udang yg 'rada' beda. Cari2 disini, tertarik coba resep Sambel Gami Udang-nya kak Desfita yg tampak Yummy ๐Ÿคค๐Ÿ˜ Baru denger sambel Gami yg ternyata katanya ala Bontang - KalTim kalo ga salah ya? ๐Ÿ˜ Markicob guys! Eh, BTW untuk resep ini agak ku modif2 sedikit bumbu dan bahannya sesuai selera Qy ya. Untuk resep asli boleh tengok langsung, Source : @desfita_rozzen Di resep asli Udang nya juga dimasak dengan kulit dan tampaknya tanpa kepala ๐Ÿฆ Karena Qy (pun aku) ga suka Udang berkulit jadi di resep ini udang nya aku kupas bersih, tapi komplit dengan kepala yg juga dikupas ๐Ÿค . Alhamdulillah dapet udangnya cukup gendut2 ๐Ÿ˜‰ Trus pas di tengah masak akhirnya kuputuskan untuk nambahin isi pake sosis ayam keju, supaya isinya jadi banyakan dan Qy bisa makan semua sambelnya sampe abis nanti ๐Ÿ˜Š Dan karena as usual Biby dan Qy makan wajib pedas, so aku hampir selalu menambahkan cabe rawit besar/cabe setan sebagai pelengkap masakan. Silahkan di skip aja yg tidak suka sesuai selera ya bun! ๐Ÿ˜˜

3-4 orang
45 menit
Sambal goreng hati

Sambal goreng hati

Selamat tahun baru everyone๐Ÿฅฐ Ini menu pertama di 2022 dengan menu yg beda dari yg lain, sambal goreng hati tapi berkuah hehe. Karna anaknya suka makan berkuah Ig:rosa.lusiani

1 orang
30 menit
Sambel goreng cumi asin (simple)

Sambel goreng cumi asin (simple)

Suami seneng bgt sama cumi, tapi pas ng.gorengnya penuh drama ๐Ÿคฃ bledag bledug, v demi suami sama perut aku juga, yu mari masak

2orang
20menit
Sambal Bawang

Sambal Bawang

Sambal Bawang ini enak dijadikan cocolan ikan-ayam bakar dan ayam- ikan goreng. Apalagi didaerah kami saat ini harga bawang merah sedang murah, jadi sangat pas untuk membuat banyak stok sambal bawang. Source : @DianaN_17 #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah

3 orang
15 menit
Sambal Baby Cumi

Sambal Baby Cumi

Haii kali ini mau nyoba bikin sambal Baby cumi tapi yang ngga banyak minyaknya Yaa. hihihi takut kolestrol ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‚ #TiketGoldenBatikApron

Terong Kukus sambel kelapa

Terong Kukus sambel kelapa

Awalnya coba coba, ehh....lha kok enak ๐Ÿ˜

2 orang
15 menit
Sambal Hijau

Sambal Hijau

banyak
20 menit
Sambal teri kelapa (sederhana)

Sambal teri kelapa (sederhana)

Karena kangen sama masakan ibu,jd aku coba biqn dg versi aku....

3 orang
20menit
Sambel panggang

Sambel panggang

Udah lama pengen ini baru eksekusi siang tadii. Makannya bareng sayur bayem. Duhhh mantul bangettt nikmat mana yang kamu dustakan๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom)

Sambel dage (Tempe gembos/deblo/oncom)

Sambel dage cocok untuk dijadikan pasangan krupuk melarat,ciko (aci dikoko),jepit sambel,soun masak,cocolan gorengan,serabi,dll. Ini resep sambel dage mantul dari mimiku...

-
45 menit
Sambal cumi cumi

Sambal cumi cumi

Lagi pengin makanan yang tinggi akan protein nih Bun Buat bumil trimester 3 Kepikiran dengan hewan bertinta ini rasanya maksyusss

3 orang
20 menit
Sambel Goreng Kentang Ati (porsi besar)

Sambel Goreng Kentang Ati (porsi besar)

Saya buat sambel kentang ini dalam porsi besar, buat pesanan menu dapur jumat dan biasanya juga buat pesanan kalau ada acara2 , juga pesanan jualan ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š. Saya save di Cookpad agar menunya tak hilang.

40 porsi
Sambal Bawang Ala Diva

Sambal Bawang Ala Diva

Makan nasi tanpa sambal rasanya kurang nikmat,apalagi kalo lauknya ayam goreng,ayam bakar,ikan bakar dll.Kali ini saya akan membuat sambal bawang yang praktis tapi enak๐Ÿ‘ #sambalbawangaladiva #sambalbawang #masakitusaya #anekasambal #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo