Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Gami Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Gami Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Gami Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Gami Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Gami Udang adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambel Gami Udang diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Gami Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Gami Udang memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Last menu yg di nanti2 Qy today adalah sambel udang! 🦐😚 Sebenarnya Qy request ini udah dari beberapa hari yg lalu. Tapi karena kalo mo masak udang pengen paripurna, jadi tunggu Unda off day dulu 😃 So, di eksekusi lah hari ini si Udang 🍤 Tapi kali ini pengen sambel udang yg 'rada' beda. Cari2 disini, tertarik coba resep Sambel Gami Udang-nya kak Desfita yg tampak Yummy 🤤😍 Baru denger sambel Gami yg ternyata katanya ala Bontang - KalTim kalo ga salah ya? 😁 Markicob guys! Eh, BTW untuk resep ini agak ku modif2 sedikit bumbu dan bahannya sesuai selera Qy ya. Untuk resep asli boleh tengok langsung, Source : @desfita_rozzen Di resep asli Udang nya juga dimasak dengan kulit dan tampaknya tanpa kepala 🦐 Karena Qy (pun aku) ga suka Udang berkulit jadi di resep ini udang nya aku kupas bersih, tapi komplit dengan kepala yg juga dikupas 🍤 . Alhamdulillah dapet udangnya cukup gendut2 😉 Trus pas di tengah masak akhirnya kuputuskan untuk nambahin isi pake sosis ayam keju, supaya isinya jadi banyakan dan Qy bisa makan semua sambelnya sampe abis nanti 😊 Dan karena as usual Biby dan Qy makan wajib pedas, so aku hampir selalu menambahkan cabe rawit besar/cabe setan sebagai pelengkap masakan. Silahkan di skip aja yg tidak suka sesuai selera ya bun! 😘
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Gami Udang:
- 🌻 Isi :
- 300 gr Udang Segar
- 3 batang Sosis Ayam Keju (Just Opsional)
- 🌻 Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 batang cabe rawit
- 3 batang cabe merah
- 4 batang rawit merah besar/cabe setan (boleh skip)
- Sepotong gula merah
- 1/2 sdt terasi bubuk (boleh pake yg blok)
- 1 sdm saos sambal (boleh skip)
- Sejumput garam
- Sedikit gula
- Secukupnya kaldu bubuk/ kaldu jamur
- Sedikit lada bubuk
- Sedikit air
- 3 sdm minyak goreng
- 🌻 Bahan Iris :
- 3 siung bawang merah (iris2 tipis)
- 2 buah tomat (potong2)
Langkah-langkah untuk membuat Sambel Gami Udang
