Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Dipos pada January 26, 2022

Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘ #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKentang #SambalAti #PejuangGoldenApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela:

  1. 4 kentang dieng uk sedang
  2. 6 pasang ati ampela
  3. 1 jeruk nipis
  4. 3 daun salam
  5. 2 daun jeruk
  6. Lengkuas geprek
  7. 1 serai geprek
  8. Kaldu bubuk
  9. Garam
  10. Gula pasir
  11. Bumbu halus :
  12. 15 cabe campur (Rawit & Keriting)
  13. 7 bawang merah
  14. 4 bawang putih
  15. Seruas jahe
  16. 4 butir kemiri
  17. 1 buah tomat

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

1
Cuci bersih ati ampela lalu rebus taburi garam dan jeruk nipis, rebus sampai empuk angkat dan sisihkan
2
Bilas ati ampela dengan air bersih lalu potong-potong sesuai selera kemudian goreng sebentar
3
Potong-potong dadu kentang cuci bersih lalu goreng sampai matang dan sisihkan
4
Kemudian tumis bumbu halus masukkan serai lengkuas daun salam dan daun jeruk lalu tambahkan kaldu bubuk garam dan gula
5
Tumis sampai bumbu harum lalu tambahkan sedikit air, jika sudah meletup-meletup masukkan ati ampela dan kentang yang sudah di goreng
6
Aduk rata masak sampai bumbu meresap lalu koreksi rasa angkat dan sajikan πŸ‘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal tumpang

Sambal tumpang

Baru pertama kali nyoba masak dan makan ini, langsung jatuh cinta Hati2 yaaa.. ini menu boros nasi πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Cooksnap dari @anda_rani https://cookpad.com/id/resep/15668021-sambal-tumpang?invite_token=pFrKUszy2kHWZBN8MFNepeGK #CookpadCommunity_Tangerang #cookiesplesiran_tangerang

6 orang
40 menit
Sambal goreng tomat

Sambal goreng tomat

Berawal pengen makan sambal yang enak tapi gak terlalu pedes terus sambalnya gak pake terasi dan gak gampang basi, jadi deh resep ini.. selamat mencoba..

satu mangkuk
30 menit
Tempe penyet kemangi sambal matah

Tempe penyet kemangi sambal matah

Malam2 laper pengen yg pedes2🀀,dan lihat di kulkas ada tempe langsung aja dech exsekusi,sampek lupa timbangan badan udah kekanan banget🀭

Tumis Kangkung Peda Sambal Terasi

Tumis Kangkung Peda Sambal Terasi

Masih memanfaatkan sambal terasi yang tersisaπŸ˜„πŸ˜‚ jadi kali ini saya buat masak tumis kangkung. Pas ada ikan asin Peda 2 kecil2, akhirnya saya mix supaya berasa nikmat tumis kangkung nya kali ini. Resep terinspirasi dari resep diek @vinahimatur pemenang arisan minggu ini di #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda_VinaHimatur #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

3 orang
15 menit
23. β™‘sambel teri ^tomat ijo

23. β™‘sambel teri ^tomat ijo

Sebetulnya terinya bisa utuhΒ² loooh, hanya saja saya goreng garing. Jadi pas proses di uleg dia hacur (emang selera mah bedaΒ² yaahhh) πŸ˜πŸ‘Œ Knp ada 2 V tomat ?? Karena bagi saya tomat ijo kecil ini seperti sayuran,karena saat di masak ia tidak mudah hancur seperti tomat merah .

Sambal bunga daun papaya

Sambal bunga daun papaya

1 porsi
20 menit
Ayam goreng lengkuas sambal terasi ala moms keen

Ayam goreng lengkuas sambal terasi ala moms keen

Pengen lalapan moms kalo beli kadang kurang cocok sama sambelnya dan bikin sendiri harga ekonomis rasa cocok dilidah πŸ₯° foto ayam gorengnya skip ya Bun 😁

suami istri
1 jam
Sambal Bawang Kurma

Sambal Bawang Kurma

Siapa nih penggemar sambel bawang mbok jayus? Cuung! Dulu sewaktu ngekost di malang, temen2 sy demen banget nih ngajakin kesini, ya meskipun pas kesana cuma diketawain krn nggk brani sebut cabe banyak2, dateng pertama sy cuma sebut cabe separo, asli dibully πŸ˜‚ Oh iya, disini sistemnya pesen sambel pake request jumlah cabe, sok lah yang seneng pedes wajib cobain, eh ini promosi bukan si? πŸ˜† Oke, bukan sambal ini yang mau dibahas, tapi saya nemu resep sambel bawang enak dari Ustadz Zaidul Akbar, sedikit modifikasi. Cuss, bagi yang brani enggak brani enggak, maju mundur kalo makan pedes, ini resep cocok buat kamu, sehat pula tentunya πŸ˜‰

5 menit
Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Sambal goreng cecek telur puyuh buncis

Masak dgn bahan yg ada di kulkas,menu sarapan pagi buat bekal paksu di kantor,di tambah dgn gorengan gimbal udang πŸ‘Œ

4 orang
30 menit
Sambal bawang tempe pedes mampus

Sambal bawang tempe pedes mampus

Uji nyali dlu sama nih sambel..bener2 pedes mampus ..mantulll

Sambal tumis bunga kecombrang

Sambal tumis bunga kecombrang

Bunga kecombrang depan rumah lagi berbunga lumayan ada terus . Akhirnya memanfaatkan yang ada dengan ditambah Teri Nasi Medan akhirnya rasa dari SAMBAL TUMIS BUNGA KECOMBRANG spektakuler rasanya enak dan unik sayangnya hanya eksekusi setengah dari resep aslinya . Tapi ini bisa untuk salah satu alternatif menu sehari hari tentunya apabila pohon depan rumah sedang berbunga karena bunga kecombrang termasuk kategori mehong 🀭 Source : @cooking_with_hadleny #Rekreasi_Bandung #CookpadCommunity_Bandung #kemauandankemampuan

4 orang
60 menit
Kangkung sambal tempe

Kangkung sambal tempe

Bikin nambah nafsu makan...🀭 #CookapadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Penasaran bgt sm si kecombrang ini.. Lalu mencoba beli dan diolah jadi sambal. Cukup mudah membuatnya.. Ga ngulek krna pakai chopper. Pertama kali makan kecombrang menurut sy rasanya segar, sedikit kecut ada unsur wangi2 nya juga ya.. Krn ini kan bunga.. Tp enak sih.. Hehe

Sambal Goreng Tempe

Sambal Goreng Tempe

Kalau di tegal ini salah satu lauk di 'ponggol' nasi yang dibungkus dengan beraneka ragam lauk ada sambal goreng tempe, langgi (olahan buncis dengan parutan kelapa), dan mie goreng

Sambal Terasi

Sambal Terasi

Arisan cooksnap cocomba Siapa yang ga suka sambal terasi? Kalo saya suka banget. Sambel terasi ini, rasanya sama kayak sambel pecel lele. Dipadukan dengan menu ayam goreng dan perkedel kentang yang saya bikin tadi plus lalapan (timun, kol, kemangi dll). Uenakkkknya pake banget. Klo mau lebih nendang pedesnya ditambah cabe rawit ya. Berhubung cabe rawit lagi jadi primadona, saya ga pake 😁 Source : @sari_kimdonghwa dengan sedikit modif (bawang putih diskip) . . #sambalterasi #anekasambal #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

2-3 orang
Sambal tempe

Sambal tempe

Jika bunda punya tempe di kulkas, bisa dimasak sambal tempe seperti ini..,.dijamin makan nya bakal nambah 😊 # cookpadcommunity_jakarta

4 orang
20 menit
Cumi Sambal Ijo

Cumi Sambal Ijo

Bismillah Saya masak ulang resep dari makneng @wildawily yang Insyaa Allah pilihan bujend @opibun . Selain olahan terong saya rasa bujend juga favoritin olahan ikan asin, termasuk cumi asin. Kalau difilter ada 3 resep olahan cumi asin koleksi bujend. Selain itu resep ini juga bukan yang pedes membara biar kata judulnya sambal, sesuai dengan selera bujend yg level pedesnya piyik (mianhamnida, bujendnim 🀭). #Paders_HiFive #Cookpad_Paders #komunitaspaders #cookpadindonesia

Nasi Goreng Pindang Sambal Matah

Nasi Goreng Pindang Sambal Matah

Bismillahirrahmanirrahim...akhirnya bisa ikutan lagi semarak clover. Kali ini dengan tema nasi sisa. Dan cus lah bikin nasi goreng pindang sambal matah ini. Mantap sekali rasanya..🀀🀀 #GANasiKuAnggurin #SemarakGA_NasiKuAnggurin #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron