Gurame Sambal Kemangi

Dipos pada January 27, 2022

Gurame Sambal Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gurame Sambal Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gurame Sambal Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gurame Sambal Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gurame Sambal Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gurame Sambal Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gurame Sambal Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hal-hal sederhana bisa bikin seneng ya 😁. Misalnya saya seneng karena mulai bisa swasembada sayur, alias bisa memenuhi kebutuhan sayur-sayuran dari kebun mungil saya, wuihhh rasanya tuh seneng campur bangga gitu, apalagi sayurannya bebas pestisida πŸ₯°. Setiap kali mau masak, metik sayuran secukupnya, seperti hari ini, saya memetik kemangi untuk membuat sambal kemangi, daun ketumbar untuk campuran sambal tempe (resep terlampir), dan bayam untuk sayur bening. Nah, ini dia resep gurame goreng yang saya sajikan dengan sambal dadak kemangi, pedesnya bikin melek dan pastinya bikin semangat ngunyah 😁. Oh ya, di foto langkah memasak (step by step) foto guramenya ada 2 ekor, yg satu saya lumuri sambal kemangi, yang satu tidak saya beri sambal karena untuk anak saya, dia belum bisa makan pedas. Untuk takaran bumbu, silakan disesuaikan dengan jumlah ikan yang akan dimasak 😊. Selain digoreng, ikan juga bisa dibakar, lalu disajikan dengan sambal kemangi. #CookpadCommunity_Bogor #ikan #gurame #resepikan #sambal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gurame Sambal Kemangi:

  1. 1 ekor ikan gurame
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu marinasi gurame (haluskan)
  4. 4 siung bawang putih
  5. 1,5 sdt ketumbar
  6. 2 cm kunyit
  7. 1,5 sdt garam
  8. Bahan sambal
  9. 1 genggam kemangi
  10. 15-20 buah cabai rawit merah
  11. 2 siung bawang putih
  12. 1/2 sdm terasi, bakar
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/4 sdt gula
  15. 1/2 buah tomat merah
  16. 1 buah jeruk limau

Langkah-langkah untuk membuat Gurame Sambal Kemangi

1
Buat beberapa sayatan di badan gurame, beri perasan jeruk nipis, diamkan sejenak
Gurame Sambal Kemangi - Step 1
2
Lumuri gurame dengan bumbu marinasi, diamkan sekitar 30 menit sampai 1 jam supaya bumbu meresap
Gurame Sambal Kemangi - Step 2
3
Panaskan minyak, goreng ikan sampai kekuningan
Gurame Sambal Kemangi - Step 3
4
Siapkan cabai, bawang putih, terasi, garam, dan gula dalam cobek, haluskan. Tambahkan potongan tomat merah, ulek lagi. Masukkan kemangi, tekan-tekan perlahan dengan ulekan. Beri perasan jeruk limau, aduk rata
Gurame Sambal Kemangi - Step 4
Gurame Sambal Kemangi - Step 4
Gurame Sambal Kemangi - Step 4
5
Sajikan gurame dengan sambal dadak kemangi
Gurame Sambal Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal hati

Sambal hati

Banyak
-+ 40 menit
Sambel Terasi Mangga

Sambel Terasi Mangga

Berhubung lagi musim buah mangga, jdi kepengen bikin sambal pakai serutan mangga muda... Bikin makan tambah nikmat...

2 porsi
15 menit
Sambal Lenca

Sambal Lenca

5 porsi
20'
Resep sambal kabau ikan wader🐟

Resep sambal kabau ikan wader🐟

Hahay... Sdah tau kan kabau yg sering dijadikan teman dlm masakan untk membangkit kan k selera makan.. dan juga ikan wader,, yg sering kita jumpai pada sungai atau air tawar dg bntuk nyg kecil. Bagi yg suka bisa bkin olahan seperti ini yaa....

3 orang
45 menit
Cireng sambal rujak πŸ₯΅

Cireng sambal rujak πŸ₯΅

Bisa dijadikan ide bisnis nih bundπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜ simak bahan dan caranya yaa😘 Follow IG aku : mrnistfatimah Follow juga cookpad akuπŸ₯°πŸ₯°πŸ˜ Siapa aja disini yang sering baca-baca resep cookpad? Gabung grup facebook yu untuk menanyakan apa yang kurang dan tidak mengertiπŸ˜™ Nama grup : cookpad resep mudah & cepat

4 porsi
35 menit
Sambal jambu putih

Sambal jambu putih

3-5 orang
+- 30 menit
Sambal teri kelapa (sederhana)

Sambal teri kelapa (sederhana)

Karena kangen sama masakan ibu,jd aku coba biqn dg versi aku....

3 orang
20menit
Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Source : @buleg_darmi Telat posting πŸ˜‚ udah beberapa hari ini agak susah keluar masuk Cookpad,padahal harusnya resep ini ikut seseruan untuk tagar masak bareng kakmin πŸ˜‚πŸ€­ Rasa sausnya enak,asam manis pedas,miripΒ² sama saus cabe otakΒ²nya Bangka πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Fettuccine Bakar Sambal Terasi

Fettuccine Bakar Sambal Terasi

Menu favorit keluarga di rumah adalah sambel terasi tempe penyet, dengan lalap timun dan daun kemangi. Tapi kali ini aku mengkolaborasikan pasta dengan sambal terasi dan tempe. Aku kemas cantik dalam balutan daun pisang. Gimana rasanya? Yuuk di coba... #TiketGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #dapursandra_pasta

Sambal matah terasi

Sambal matah terasi

Resep sambal dari mertua, simpel dan g perlu proses memasak.

2-3 orang
5-10 menit
Sambal mangga

Sambal mangga

10 November 2021 Ngiler lihat postingan nya mbk ima,trus inget kl punya mangga juga besok nya langsung buat,cabe nya q rebus dl dengan mskut biar ga terlalu pedas tp yg namanya cabe ya tetap aja pedes πŸ˜„ tp enak bikin lahap makan.Resep asli sambalnya mentah Source : @dapur_imaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #Cookpadcommunity_Sidoarjo

Ayam Sisit Sambal Embe Khas Bali

Ayam Sisit Sambal Embe Khas Bali

Mari kita jalan-jalan kembali melalui kuliner masakan khas nya, kali ini saya coba membuat ayam sisit sambal embe (ala Bali) dari koleksi resep nya mba @pawonbune_aas , terimakasih πŸ™β€οΈ NOTE: Untuk ayam nya boleh memakai ayam goreng, ayam panggang maupun ayam rebus, sesuaikan selera. Takaran penggunaan bawang merah bawang putih cabe terasi sesuai selera juga. Untuk menumis cabe dan terasi kalau ada pake minyak kelapa, rasanya lebih Bali bngt πŸ€— #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Sambel Tahu dan Ati Ampela

Sambel Tahu dan Ati Ampela

Assalamualaikum Cookpaders.. Ini bikin olahan tahu lagi tapi di sambel dan di mix sama ati ampela πŸ‘ #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #Cookpadcommunity_Sumbar #niungniung

Daging Sambal ala Padang

Daging Sambal ala Padang

Sumber resep : @cook_6704542

Sambal geprek

Sambal geprek

Resep ini terinspirasi dari warung ayam geprek favorit kami sekeluarga. Cocok buat pendamping ayam goreng atau telur ceplok

2 orang
5 menit
Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

Ayam bakar bumbu pecel sinti + sambal kecap

tadinya mau bikin ayam goreng jadi pindah haluan bikin ayam bakar bumbu pecel + sambel kecap gurih..Alhamdulillah nikmat bgt makan ini..ayamnya lembut plus sambal kecapnya makin juosss...trimakasih utk resepnya @TehIz31 πŸ€—πŸ˜ŠπŸ™πŸ’•πŸ’•

Sambal kentang Pete

Sambal kentang Pete

Ini sih aku iseng2 aja mau masukin masakan aku disini, hehe. Gtau ga pandai ngomong. aku mau bagi2 resep sama ibu ibu cantik yang ada disini

untuk lauk 4or
Sambal Dendeng Itik

Sambal Dendeng Itik

Mengolah dendeng itik oleh-oleh dari Kab.Hulu Sungai Utara, Kalsel, simpel banget. Memang itik Alabio terkenal gurih dan enak, dimasak atau diolah apa saja nikmat. Dibakar, dipanggang, digoreng, bumbu habang, sambal goreng atau apa saja. Biasanya diempukkan beserta bumbunya hasilnya lebih sedap meresap bumbunya kemudian digoreng. Disantap bersama lalap... hmmm tapi awas ya... kolesterol πŸ™„ Nah sekarang itiknya sudah jadi dendeng, biasanya itik segar dibumbui dan diawetkan kering jadi dendeng. Komposisi dendeng : itik Alabio, gula merah, ketumbar, jahe, bawang putih dan garam. Yuk tengok resepnya... #CookpadCommunity_Kalsel

3 orang
1 jam