Sambal Terong Ungu

Dipos pada January 29, 2022

Sambal Terong Ungu

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Terong Ungu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Terong Ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Terong Ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Terong Ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Terong Ungu adalah 2-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Terong Ungu diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Terong Ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Terong Ungu memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sederhana namun nikmat... Bagi yang paham 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Terong Ungu:

  1. 1/2 kg terong ungu
  2. secukupnya minyak goreng
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. secukupnya Garam
  7. Gula merah
  8. Secukupnya cabe

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Terong Ungu

1
Potong memanjang terong (1 buah jadi 4 potong), cuci, goreng setengah matang
2
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih,
3
Pakai minyak sisah dari menggoreng terong tadi, untuk lanjut menumis bumbu dan daun jeruk halusnya hingga harum, beri garam, gula merah, air sedikit, tes rasa. (Tambahkan penyedap rasa jika perlu)
4
Masukan terong, aduk-aduk, hingga meresap bumbunya. Angkat. Sajikan
Sambal Terong Ungu - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Goreng Sambal Uleg

Mie Goreng Sambal Uleg

Siapa sih yg gak suka makan mie. Hampir tidak ada, ye kan. Buat sarapan oke, makan malam hayuk, buat temen nasi juga siapa takut πŸ˜‚ Kali ini mau share resep mie goreng praktis pake sambal uleg. Yuk coba. #miegoreng #sambaluleg #kreasimie

3 orang
30 menit
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Tempe nya pakai yang hampir busuk ya, jadi tempe yang sudah jadi itu simpan di kulkas paling cepat 8 hari, baru dipakai Jika kurang pedas bisa tambah lagi cabai kecil nya. Untuk kemangi bisa juga dimasukkan terakhir saat kompor masih hidup, agar layu kemanginya (seperti foto sampul). Tapi kalau suka yang kemangi nya masih krenyes-krenyes maka krmangi masuk terakhir setelah kompor dimatikan, dan aduk jangan terlalu lama. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Telur dadar sambal penyet

Telur dadar sambal penyet

2 orang
15 menit
Sambal Seuhaahh

Sambal Seuhaahh

Daripada mikirin harga minyak goreng,telur yg pda naik, mending mikirin masakan apa yah nanti buat anak anak dan buat keluarga. Hunting resep diek Nuri @irunkha_27 soulmate dalam event posbar di #GenkPejuangDapur ada sambal yg namanya unik dan susah dibaca🀣 krn sambal adalah favorit aq dan anak anak yg ternyata juga favorit diek nuri sekeluarga,akhirnya eksekusi lets go..😍😍😊 #GenkPeda_AbukIrun #GenkPeda_NuriDewi #GenkPeda_Eksis #GenkPeda_MasakBerdua #GenkPeda_Bersamamu2021 #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
4 menit
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap

Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap

Akhir akhir ini sering banget minta bakarin lele ke tetangga, akhirnya kepikiran nyoba deh buat bikin ikan bakar sendiri dan ternyata hasilnya enak banget, Maasyaa Allah, bumbunya meresap dan legit. 😍 Saya sama suami tadi sampe nambah nambah terus nasinya 😁 Terimakasih resepnya mba @amel1991 Saya modif sedikit dengan tambahan lengkuas biar makin berempah dan tumisan bumbu sengaja tidak pakai air biar medok dan legit bumbunya 🀭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #pekanposbar #KreasiBBQ

Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati & Ampela

Request anak gadis lagi kepingin dimasakin sambal goreng kentang , kalau di acara resepsi pernikahan sambal ini agak sedikit lebih kering ya jadi saya masak versi basahnya atau versi medok bumbunya πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘ #PekanPosbar_SambalNusantara #SambalKentang #SambalAti #PejuangGoldenApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta

Sambel tomat daun ketumbar

Sambel tomat daun ketumbar

Jadi karna siang ini masak ikan goreng biar seger kita bikin sambel tomat aja ya moms dijamin nambah lagi kalo makan pakai sambel ini karna lebih kaya salad yg suegerrd

2 orang
10 menit
Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yess… Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

Sambal cocol baso goreng

Sambal cocol baso goreng

Pokoeee enakkkπŸ€€πŸ€€πŸ€€πŸ˜‰πŸ˜‰πŸ€— Buat baso goreng okeehhh Otak2 okehhhh Gorengan lainnya pun bisaaaa bgt dehπŸ˜‰πŸ€—

Sambal Goreng Cumi

Sambal Goreng Cumi

#pekaninspirasi #cumi Tips: Untuk cumi jika mau warna merah menggoda bersihkan kulit dan buang tinta ❀

Sambel Goreng Terasi (iris πŸ…)

Sambel Goreng Terasi (iris πŸ…)

Punya tomat dkulkas lumayan banyak, sayang klo ga di olah,, berhubung paksu ada drmh dan minta dbikin sambel,,, finaly qt bikin dah!

-+ 20menit
Sambal Bawang Ala Diva

Sambal Bawang Ala Diva

Makan nasi tanpa sambal rasanya kurang nikmat,apalagi kalo lauknya ayam goreng,ayam bakar,ikan bakar dll.Kali ini saya akan membuat sambal bawang yang praktis tapi enakπŸ‘ #sambalbawangaladiva #sambalbawang #masakitusaya #anekasambal #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

Sambal terasi

Sambal terasi

Source youtube chef devina

Sambal Goreng Jengkol

Sambal Goreng Jengkol

Source : @mamafathan Kebetulan ada jengkol udah beberapa hari nginep di kulkas... Kita buat sambal yuk, alhasil jadi obat makan... #cookpadcommunity_palembang #sambalgorengjengkol #sambaljengkol

4 orang
45menit
Sambal Kencur

Sambal Kencur

Resep : Agustialidya88 Akhirnya jebol taneman kencur yang dipot juga setelah setahun bertahan. Kelupaan beli kencur, jadi mau ga mau harus ambil dari pot sendiri 😁 #cookpadcommunity_surabaya

Sambal terong balado

Sambal terong balado

Lagi sll pengen yg pedes2,,, ada stok terong ungu ..mari di eksekusiii shaaaay....

3 porsi
40 menit
Sambel Pete Ikan Pindang

Sambel Pete Ikan Pindang

Hujan dan mendung sedari pagi, pengen makan yg pedes dan pas banget punya Ikan Pindang sama Pete, Kepikiran buat makan pakek nasi anget tuh ada lalapan kemangi juga beuhh mantul bundaa 🀀

2 orang