Sambal terong balado

Dipos pada January 28, 2022

Sambal terong balado

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal terong balado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal terong balado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal terong balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal terong balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal terong balado adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal terong balado diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal terong balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal terong balado memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi sll pengen yg pedes2,,, ada stok terong ungu ..mari di eksekusiii shaaaay....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal terong balado:

  1. Terong ungu 250 gr (me : 5 ukuran kecil)
  2. Bumbu halus
  3. 4 bawang putih
  4. 6 bawang merah
  5. 1 terasi (terasi abc 1)
  6. 7 Cabe merah keriting
  7. 4 cabe rawit (kalo mau lbh pedes tambah lagi)
  8. Bahan tambahan
  9. 2 lbr daun salam
  10. Lengkuas (geprek)
  11. 2 lbh daun jeruk
  12. secukupnya Kalru jamur
  13. Gula jawa secukupnya (sisir)
  14. Micin (bisa skip kalo gasuka)
  15. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal terong balado

1
Potong2 terong (me : kotak2 kecil biar Ga repot makannya) lalu goreng smpai berkulit
2
Haluekan bumbu halus.. lalu tumis dengan sedikit minyak masukan juga daun salam, daun jeruk,juga lengkuas,,, tumis sampai harum ya shaaay...
3
Masukan terong yang sudah digoreng tadi, aduk sebentar tambahkan sedikit air, kaldu bubuk, gula jawa, micin.. jika rasa sudah sesuai selera matikan kompor.
4
Sajikan bersama telor dadar dan nasi anget ya say... Dijamin ngabisin nasi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek

Hari ini saya pingin makan ikan goreng tapi tanpa duri,akhirnya belilah fillet ikan dori yang akan kumasak yang praktis aja.Tapi kali ini saya memakai pelengkap sambelnya beda,biasanya pake sambal botol atau saos asam manis.Saya akan menggunakan sambalnya yaitu #sambalkorek yang enak dengan citarasa sangat pedas.Cocok dengan seleraku๐Ÿ˜˜ Dori Goreng Tepung dengan Sambal Korek By : @divaerlinda_02012001 #dorigorengtepungsambalkorek #dorigorengtepung #masakanikan #masakanikandori #masakitusaya #PekanPosbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_borneo

3 orang
Sambal goreng ikan asin gabus

Sambal goreng ikan asin gabus

Bismillahirrahmanirrahim... Kalo udah masak menu ini...bisa nambah terus ni ๐Ÿš... Ndak perlu lauk lain...dengan ini saja udah semangat 45 nafsu makan nya... di temani dengan tumis kangkung mantap kali...๐Ÿ˜ #sambalgorengikanasingabus #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

6-8 orang
35 menit
Sambal Kecap Ikan Bakar

Sambal Kecap Ikan Bakar

Ini tuh sambal paling cocok buatku dan paksu untuk perpaduan makan ikan bakar... seuhah segerrr...๐Ÿคค Sehatยฒ dan bahagia selalu teh @DianaN_17 serta keluarga yaaa ๐Ÿค—๐Ÿฅฐ Source : @DianaN_17 #GenkPejuangDapur #GenkPeda_Eksis #CookmemberGenkPeda_DianaNurjanah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Pare Mentah & Tongkol suwir sambel dabu dabu

Masakan rumahan yang pernah alm ibu masakin dlu jaman kecil. Serumah yang suka cuma saya dan alm ibu. Kata alm dlu : resepnya dapet dari temen beliau jaman kuliah. Jadi ga tau dari mana asal makanannya. Pokoknya di jamin sedap

5 orang
40 menit
Bola tahu isi sambal terasi

Bola tahu isi sambal terasi

coba ikut posting resep di cookpad langsung diajak ikut challenge sama temen, okk! #TiketGoldenBatikApron

Sambal matah

Sambal matah

Ini favorit aku bgt, wangi, seger, pedesnya mantap

n
10 menit
Sambal oncom sunda

Sambal oncom sunda

Masak ini kalo dibarengin sama uli, atau serabi asin, atau lagi makan bareng sama keluarga

2 orang
15 menit
Sambel ulek goreng

Sambel ulek goreng

Makan tanpa sambel, berasa gak makan bagi saya penggemar pedas.....

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Tempe Geprek Sambal Terasi (Sangat Simple)

Karna lagi buru-buru kejar waktu jadi gak sempet ke pasar dan kebetulan masih ada sisa cabe dan tempe di kulkas. Akhirnya kepikiran bikin sambel terasi ulek tempe geprek, makan pake nasi hangat, tempe goreng, ikan asin dan lalapan aja udah mantep bgt!! Bikin selera makan makin nambah, auto nambah nasi๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Indonesia

3 Orang
10 Menit
Sambal kacang

Sambal kacang

4 porsi
40 menit
Nasi Goreng Sambel Tempe

Nasi Goreng Sambel Tempe

Aduh bangun tidur si bungsu langsung minta makan, padahal aku masih malas"an sambil buka" WA... Untung masih ada sambal tempe, aku ambil aja sepiring nasi, langsung aja aku eksekusi. Cuuuus meluncur ke dapur, jadilah NASI GORENG SAMBAL TEMPE yang rasanya enak, dan gurih

1 porsi
15'
Sambal goreng udang with tempe tahu sekawan

Sambal goreng udang with tempe tahu sekawan

Gk pernah bosan ngulangi resep udang ini sampai dapet takaran pas (pokoknya smpe bisa masukin bumbu pake tutup mata), aromatic nya dpt dan rasanya mantulita. Alhamdulillah doneโœ”๐Ÿ˜ Selamat mncoba๐Ÿ˜„

2-4 orang
Sambal paru

Sambal paru

Awalnya gk ada niatan buat up di cookpad. Tp daripada gabut yaa cuss lah hehe.

3 orang
30 menit
Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Sambel Tempe Bejeg Kemangi

Masih ada sisa seiket kemangi dan sepapan tempe sisa belanja kemaren after masak oseng pare tempe teri dan ayam suwir kemangi ๐Ÿ˜ Mari dimanfaatkan mumpung masih seger ๐Ÿ˜˜ Kita bikin yg simpel ga macem2 tapi mantul dan pasti bikin boros nasi! ๐Ÿ˜‚ Jangan lupa culik sebungkus kerupuk dari warung tetangga buat temennya ๐Ÿ˜š

3-4 orang
30 menit
Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Nam Jim Gai / Thai Sweet Chili Sause / Sambal Bangkok

Source : @buleg_darmi Telat posting ๐Ÿ˜‚ udah beberapa hari ini agak susah keluar masuk Cookpad,padahal harusnya resep ini ikut seseruan untuk tagar masak bareng kakmin ๐Ÿ˜‚๐Ÿคญ Rasa sausnya enak,asam manis pedas,miripยฒ sama saus cabe otakยฒnya Bangka ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Palembang

Sambal goreng jengkol + tahu

Sambal goreng jengkol + tahu

4 orang
-+30 menit
Sambal bunga daun papaya

Sambal bunga daun papaya

1 porsi
20 menit
Telur dadar sambal penyet

Telur dadar sambal penyet

2 orang
15 menit