Sambel Pete Ikan Pindang

Name: Sambel Pete Ikan Pindang
Yield: 2 orang
Ingredients: 2 buah ikan pindang; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe rawit; 7 buah cabe merah; 1 keris pete; 1 sachet terasi udang (me pake terasi sasa); 1 sdt garam; 2 batang daun jeruk; 1/2 buah tomat (sesuai selera, 1 utuh jg bisa); Gula jawa / pasir (secukupnya)

Dipos pada January 21, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Pete Ikan Pindang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Pete Ikan Pindang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Pete Ikan Pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Pete Ikan Pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambel Pete Ikan Pindang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Pete Ikan Pindang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Pete Ikan Pindang memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hujan dan mendung sedari pagi, pengen makan yg pedes dan pas banget punya Ikan Pindang sama Pete, Kepikiran buat makan pakek nasi anget tuh ada lalapan kemangi juga beuhh mantul bundaa 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Pete Ikan Pindang:

2 buah ikan pindang
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
5 buah cabe rawit
7 buah cabe merah
1 keris pete
1 sachet terasi udang (me pake terasi sasa)
1 sdt garam
2 batang daun jeruk
1/2 buah tomat (sesuai selera, 1 utuh jg bisa)
Gula jawa / pasir (secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Pete Ikan Pindang

Cuci bersih semua bahan, goreng ikan pindang lalu suwir suwir.

Haluskan (ulek/blender) Bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah, cabe rawit

Panaskan minyak, masukkan terasi, daun jeruk tumis sampe agak layu

Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, tambahkan garam, gula, aduk aduk

Masukkan Pete, tunggu sampe agak layu, aduk aduk, terakhir masukkan ikan pindang yg sudah disuwir, aduk rata

Koreksi rasa, dan selesai Ikan pindang siap disajikan

NB: Optional bisa ditambahkan sedikit air jika menginginkan sambel yg agak berkuah biar makin enak dicampur nasi anget, atau bisa ditambahkan 1sdt kecap/ penyedap rasa (sesuai selera)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal jambu putih

3-5 orang

+- 30 menit

Sambal ikan tenggiri

Sambal Cumi asin pete

masak hari-hari begini aja ngak ada yang spesial , krn mudah terus enak bikin nambah-nambah nasi pula 😂 inipun foto langsung dari wajan krn udah ada yang nungguin mau makan

Sambel Tempe Orek

Assalamualaikum Cookpaders.. Bikin sambel tempe orek cooksnap resepnya mb @Riya_Reeya #ResepWongKito #ArisanWongKito_RiyaMalikha #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

Sambal bawang

Sambal bawang ini enak sekali, cocok untuk menghabiskan nasi hihi

2 orang

5 menit

Ayam Geprek Sambal Matah

Kriuk-kriuk, pedes, gurih, wangi daun jeruk dan sereh. Plus ayam yg juicy.. love it.. 😍

Sambal goreng krecek kacang merah

Buat ini untuk pelengkap gudeg, tapi karena ga punya kacang Tolo, kacang merah pun jadi pengganti. 😀

Ikan sambal pedas

Bismillah.. #ResepPertamaku #CookpadCommunity_Balikpapan

Sambal Ayam Goreng Kalasan

Enak banget sambelnya, klop dengan ayam goreng kalasannya. Terima kasih mbak Fe Cia Febri untuk resepnya. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Sambal Kecombrang Terasi

Temen telur dadar kentang pagi ini cukup sambel kecombrang terasi aja. Bunga kecombrang tinggal cuzzz otw metik kekebun sebelah rumah. Maknyusss ahhhh . . #olahankecombrang #anekasambal #sambalterasi #sambalkecombrang #IdeMasakku #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

Mandai Goreng Sambal Belimbing Tunjuk /Wuluh

Mandai dan sambal belimbing tunjuk merupakan menu khas Kalimantan. Mandai adalah kulit cimpedak yang di fermentasikan dalam wadah tertutup, menggunakan air garam selama beberapa hari. Sedangkan sambal belimbing tunjuk dalam bahasa Kalimantan disini adalah sambal belimbing wuluh . Saat kedua menu ini dipadukan, rasanya luar biasa enakk..ditambah tempe dan kol goreng, bisa dipastikan ga' akan ada nasi yang tersisa. Ga' percaya...cobain deh...😁. Resepnya saya cooksnap dari mba @dedifa_cooking dengan modifikasi. #idemasakku #DionUliOnonSitap_Mandai #KhasKaltim #cookpadcommunity_balikpapan #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadIndonesia #zerowastecooking #masaksetiapbagian #consciouscooking

Samba Lado Tanak

Lidah orang minang ini susah makan masakan jawa, jadinya masak masakan Padang terus hehehe.

7 orang

1 Jam

Sambal Kulit Jeruk

Pertama kali lihat resep ini kebayang pahitnya kulit jeruk itu. Saat lihat banyak orang yg mencobanya aku juga jadi penasaran. Apa sih rasanya. Mereka kayak enak banget bikin nya. Okeehh langsung aja aku bikin ya. Source: @avitaunaiya #Masaksetiapbagian #CookpadCommunity_Palembang #ResepWongKito

Sambal goreng krecek gudeg

Ayam sambel ijo teri

Punya persediaan ayam dikulkas bosen sama ayam goreng, ngeliat ada cabe ijo dan kebetulan suka banget sama sambel ijo. Yasudah eksekusi jadi dehhhh ayam sambel ijo plus teri ala kadarnya😅

3 orang

1 jam

Sambal Jojo - jambi

Mama mertuaku buatin sambal ini, pas nyoba kita semua doyan dan gampang juga simple buatnya. Boleh di coba resep sambal nya biar ada variasi sambal favorite di rumah bun 😊

3-4org

15 menit

Bakwan Sayur dengan Sambel Kacang (Cemilan musim hujan)

Siapa yang kalo hujan terus pingin ngemil? 😂 Apalagi kalo ada gorengan anget2 depan mata. Ga bakal nolak kan? hehee... Gorengan yang satu ini juga favoritnya orang rumah nih. Apalagi pas hujan2 dingin2. Paksu paling suka makan bakwan sayur dengan sambel kacang bersama bihun goreng. Semuanya dicampur dalam piring, bakwan disobek2 di atas bihun goreng terus disiram sambel kacang. Beuuh.. emang iya lezat sih.. hehee Makanya ini saya bikinin. Kan ngga sering2 juga, sekali2 aja. Bumbu kacangnya itu sedap2 ngerii... qiqiqi Resep sambel kacangnya saya pakai resep dari YT channel Mbok Midut (Bakwan Tahu Sambel Kacang Cemilan di Musim Hujan) #CookpadCommunity_Depok

Sambel ijo ala nasi Padang

Lagi pingin bikin sambel tapi yg kerasa seger di mulut .. Nah sambel ijo ini cocok banget buat pendamping lauk bunda.. Yuk kita coba

4-5 porsi

30 menit

Sambal gecok terong

Pagi tadi dikasih dua buah terong sama tetangga, akhirnya kepikiran buat bikin sambal ini. Kalau di rumah ortu, biasanya tahap akhir dari pembuatan sambal ini adalah memasukkan potongan genting yang sudah dibakar hingga membara ke dalamnya hingga timbul suara cessssss dan keluar asap yang bikin kita batuk-batuk karena menghirup aroma sambal yang kuat 😁😁😁😁 Tapi karena di rumahku aku tidak sedia pecahan genting (gak mungkin aku minta pak suami naik ke atap buat ngambil satu genting terus dihancurkan. Nanti rumahku bocooorrrr 😁). Yuk bikin yuuuukkkk....