Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap

Dipos pada January 20, 2022

Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhir akhir ini sering banget minta bakarin lele ke tetangga, akhirnya kepikiran nyoba deh buat bikin ikan bakar sendiri dan ternyata hasilnya enak banget, Maasyaa Allah, bumbunya meresap dan legit. 😍 Saya sama suami tadi sampe nambah nambah terus nasinya 😁 Terimakasih resepnya mba @amel1991 Saya modif sedikit dengan tambahan lengkuas biar makin berempah dan tumisan bumbu sengaja tidak pakai air biar medok dan legit bumbunya 🤭 #Cookpadcommunity_semarang #Semangcookhokya #pekanposbar #KreasiBBQ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap:

  1. 500 gr ikan (saya pakai mujair 2 ekor), lumuri lemon & garam
  2. Secukupnya minyak goreng
  3. Secukupnya kaldu bubuk dan garam
  4. 3 sdm kecap
  5. 2 lbr daun jeruk purut, buang tulangnya
  6. Bumbu untuk bakaran yg dihaluskan :
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1 sdm gula merah
  10. 2 butir kemiri
  11. 1 sdt ketumbar bubuk
  12. 1 ruas jari jahe
  13. 1 ruas jari lengkuas (resep asli tidak pakai)
  14. Bahan sambal kecap :
  15. 2 buah tomat uk kecil (kalo besar 1 saja)
  16. 3 siung bawang merah
  17. 4 buah cabe rawit gendot (mix orange dan hijau)
  18. 3 Sdm kecap
  19. 1/2 buah lemon atau jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap

1
Diamkan 10 menit, ikan yg sudah di cuci bersih dan dilumuri lemon serta garam tadi. Kemudian goreng ikan sampai matang tapi tidak sampai garing.
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap - Step 1
2
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi hingga wangi lalu tambahkan daun jeruk, kemudian beri garam, kaldu bubuk secukupnya dan juga kecap.
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap - Step 2
3
Masukkan ikan yg sudah di goreng kedalam tumisan bumbu, aduk balik, lumuri bumbu biarkan 5 menit agar bumbu meresap.
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap - Step 3
4
Bakar di atas teflon atau grill pan, atau dibakar di atas arang juga boleh biar lebih wangi aromanya. Jika sudah wangi dan meresap bumbu bakarannya, angkat dan sajikan dgn sambal.
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap - Step 4
5
Cara membuat sambal kecap: Potong bawang merah, cabe rawit, tomat lalu masukkan kedalam mangkuk sambal. Tuangkan kecap, lalu beri perasan lemon/ air jeruk nipis, kemudian aduk rata.
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap - Step 5
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap - Step 5
Ikan Mujair bakar teflon sambal kecap - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Goreng Kentang Baso

Sambal Goreng Kentang Baso

Assalamu'alaikum 🙏🏻 Yang sudah umum kan sambal goreng hati ayam dengan kentang, disini saya mencoba mengkreasikan baso, kacang, dan keripik kentang untuk dijadikan sambal goreng. Yaa lumayan lah hasilnya 😁

4 orang
+- 60 menit
Seluang Goreng Sambel Ijo

Seluang Goreng Sambel Ijo

Mohon maaf, sebelum makan ini harap jauh kan dari pengelihatan yaa Magic com nya. Karna makanan ini akan membuat khilaf saat makannya haaa #CookpadCommunity_Borneo #CookpadID #ByV

Nasi goreng sambal tomat

Nasi goreng sambal tomat

#IdeMasakku

Sambal Daun Jeruk

Sambal Daun Jeruk

Sebenarnya saya bukan pecinta pedas. Dapat tantangan dari suami buat bikin sambal sendiri. Alhamdulillah rasanya sudah sesuai selera suami. Tapi harus banyak belajar lagi nih biar tambah enak. 💪🏻💪🏻

Sambal Hijau (Tapi ada merahnya jiakhhh)

Sambal Hijau (Tapi ada merahnya jiakhhh)

Saya suka menyimpan stok sambal karena no sambal no taste. Sambal ini bisa dikonsumsi langsung atau disimpan di dalam kulkas bagian chiller selama 10 hari saja ya bund, lebih dari itu rasanya akan berubah.

3 jar (@100 ml)
1 jam
Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Sambal lovers 🧡 Menu ini untuk mendukung teman2 kandidat terpilih untuk menjadi bagian dari lokal team...siapapun yg terpilih pokok nya aku mendukung kalian semua 😚 kalian keren gk ada lawan 😚 karna cuma bisa menandai 3 orang aja jadi aku sebut saja yaa..mba erny, mba monica, mba indah dan mba erma..sapa tau ada baca cerita ini silahkan tinggalkan jejak🤣 Source: @ErnySulistyowati dan @monica_novara duet maut😎 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokya #ltsemarang_monica

2 orang
14. ♡sambel terong'teri 🤤

14. ♡sambel terong'teri 🤤

Pak sua : mah, pengen masak terong yg kecil. Me : tp ga ada teri. Pak sua : ......... Pak sua : esok pergi beli .. Pak sua : ayo dimasak Me : ok. ( calon makannya banyak nih 😁✌)

Telur dadar sambalado

Telur dadar sambalado

2 orang
15-20menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Tentang sambel. Sambel segar pastilah pilihan yg paling tepat saat mkn. Namun terkadang kita tidak sempat menyiapkannya. Suami juga doyan sambel. Jadi sy mengupayakan selalu ada stok sambel. Walaupun harga cabe naik, Alhamdulillah kami tdk terlalu kena dampaknya. Setahunan lebih kami tdk pernah beli cabe lagi. Kami punya stok cabe dari pohon cabe samping rumah yg di simpan di freezer. Soo... terasa deh manfaat berkebun yg kami mulai saat pandemi covid kemarin. Naah ini sambel yg dibuat dari stok tsb. Hehehe. Resep ini kami ambil dari resep sambel ala bu Rudi postingan ibu @syarifahzahrah .. tentu dengan sedikit modifikasi. Mantaap pedisnya.. 😃😃 #OlahanCabe #CookpadCommunity_Makassar

30 mnt
Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

2 orang
25 meni
Sambal ijo lalapan bayam brazil

Sambal ijo lalapan bayam brazil

Kangkung sambal tempe

Kangkung sambal tempe

Bikin nambah nafsu makan...🤭 #CookapadCommunity_Bandung #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

Rica-rica Udang Kemangi / Udang Balado / Sambal Goreng Udang

Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Sambalado ijo kemangi ikan sarden

Masakan ini paling cocok untuk makan siang, rasanya asam, pedas, segar jd satu. Bisa diganti ikan apa saja, ayam, atw daging. Untuk tingkat kepedasan bisa sesuai selera yaa bunda. Lets try.....!! Enjoy👌

4-6 porsi
45 menit
Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambal Goreng Kentang Krecek

Sambel Bawang

Sambel Bawang

Sambel favorit!!! Sumpah rasanya 11 12 sama sambel Bu Rudy

8 people
1 jam
Tempe sambel kencur simpel

Tempe sambel kencur simpel

Bwt tgl tua cocok bgt n nikmat bgt mkn pke nasi anget tuk yg suka pedes Bikin nya juga nggak ribet

4 org
15menit
Sambal untuk Ayam Bakar

Sambal untuk Ayam Bakar

Source : @RetnoAdiesty Bismillah.. Nyoba ikutan Golden Batik Apron, semoga lolos dan bisa menyelesaikan tantangan sampai 52 Minggu.. Aamiin Resep sambal Ayam bakar ini Cooksnap dari Mba Retno, dijamin enak, saya sering banget bikin, Terimakasih Mba Retno resep sambalnya 🤗 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

Sambal Goreng Cumi

Sambal Goreng Cumi

#pekaninspirasi #cumi Tips: Untuk cumi jika mau warna merah menggoda bersihkan kulit dan buang tinta ❤

Sambal kweni

Sambal kweni

Source: @Riya_Reeya Alhamdulillah di kasih kweni sama mba @Riya_Reeya 😍😍 kalo di palembang nama nya embam ya.. 😅😅 Suka nemuin sambal ini kalau kondangan, enak, seger ada asem2nya 😋😋😍 Skrg bikin sendiri 😅😅 #ArisanWongKito_RiyaMalikha #CookpadCommunity_Palembang

2-3 org
15 menit