Sambal Goreng Jipang Udang

Dipos pada February 2, 2022

Sambal Goreng Jipang Udang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Goreng Jipang Udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Goreng Jipang Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Goreng Jipang Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Goreng Jipang Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Goreng Jipang Udang adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Goreng Jipang Udang diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Goreng Jipang Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Goreng Jipang Udang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali dengar sebutan jipang dari ibuku yang asli Semarang, ternyata itu labu Siam. Biasanya oleh ibu dibuat sambal goreng atau ditumis, sudah enak banget. Hari ini saya buat sendiri nih, kan ibu sekarang sudah domisili di Semarang. Umumnya sambal goreng jipang dengan krecek, karena lagi nggak ada diganti dengan udang. Lihat resepnya dibawah ini. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Goreng Jipang Udang:

  1. 1 bh jipang besar (potong korek api)
  2. 5 bh tahu (potong dadu dan digoreng)
  3. 250 gr udang kupas
  4. 10 bh cabai rawit utuh
  5. 1 Bks santan instant @65 ml
  6. 600 ml air
  7. 1 sdt gula pasir (selera)
  8. 1/2 sdt garam (selera)
  9. Bumbu halus:
  10. 6 bh bawang merah
  11. 4 bh bawang putih
  12. 7 bh cabai rawit keriting (selera)
  13. 2 bh kemiri
  14. Bumbu lainnya:
  15. 3 lbr daun salam
  16. 1 btg serai
  17. 1/2 sdm ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Goreng Jipang Udang

1
Siapkan bahannya;
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga harum, masukkan udang kupas aduk merata. Tambahkan air hingga mendidih.
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 2
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 2
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 2
3
Masukkan jipang hingga setengah empuk. Lalu masukkan tahu goreng dan santan instant, garam dan gula pasir. Aduk merata.
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 3
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 3
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 3
4
Masukkan cabai rawit utuh, biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat. Sajikan.
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 4
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 4
Sambal Goreng Jipang Udang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Rawit Ijo

Sambal Rawit Ijo

Cocok sekali untuk makan ayam penyet, ayam goreng tepung, tempe dan tahu, apa aja yang digoreng

2 orang
15 menit
Sambal mangga..segerrr

Sambal mangga..segerrr

Sambal kemiri

Sambal kemiri

#IdeMasakku

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Nasi Campur Telur Acar Kuning & Sambal Kentang

Alhamdulillah Jumat telah tiba dan saatnya berbagi lagi untuk nasi bungkus ke mesjid dekat rumah, semampu dan seikhlasnya. Menu sederhana tapi nikmat & berkah 😍 . . #jumatberbagi #nasicampur #menujumat_hadleny #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

25 orang
Terong Sambal Manis

Terong Sambal Manis

Terong kelamaan di lemari es, kasihan mulai keriput permukaannya. Kebiasaan suka belanja sayur nggak sempat masak. Sayang kan yuk disambelin aja biar tidak hanya pedas ditambahin sedikit kecap biar mantap. Jadi rasanya ada pedas dan juga manis. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

1 porsi
25 menit
Slice beef sambal matah pawon si mbok🌶

Slice beef sambal matah pawon si mbok🌶

rasanya komplit segar,asam,pedas kriuk bawang nya,bawang bombay tetap saya pakai karena slice beef memang tidak bisa dipisahkan dengan bawang bombay😍

Sambal Krecek

Sambal Krecek

Salah satu menu fav suami.. Biasanya saya padukan dengan kacang merah, tapi krna punya stok kentang sama tahu, kita mix aja semua😂 resep nya saya cooksnap dari @dapurade50 Enaak.. Gurih.. Dan nunggu suami pulang ko jdi mendadak kesel ya😅🤭 dah gak sabar😁 #Cookpadcommunity_jakarta #MRT_DapurAde #Genkpejuangdapur

Ikan pindang sambal kemangi

Ikan pindang sambal kemangi

Ngebet pengen makan sambal kemangi 😀

2 orang
Sambal sere lemo khas bali

Sambal sere lemo khas bali

Pertama saya mendengar sambal sere lemo saya kira pakai sereh, ternyata sere lemo artinya sere (terasi), lemo (jeruk lemo atau limau). Sambal khas bali yg satu ini juga sangat simple cara membuatnya, tapi kalo sdh ketemu nasi anget... Hmmmmm pokoknya sedaplah... 🤭😍 Source : @Devi_dr Link resep asli : https://cookpad.com/id/resep/11040082-sambal-sere-lemo?invite_token=iFn8CS8LdLtbe9hvCGYJ7P65&shared_at=1635686092 #cookpadcommunity_palembang #rekreasi_Bali #WongKito_SanjoKeBali #resepwongkito #wongkitogalo #cookpadcommunity_id #cookpad_id

2-4 orang
10 Menit
Sambal ijo

Sambal ijo

Sambal ini cocok bngt buat ayam crispy sama ayam goreng ...nikmat bikin nagih ..

bisa buat stock
30 menit
Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Sambal Terasi Belimbing Wuluh

Source: @dapurmamaDeFa Mantap nih, pedes kecut² segerr. . .😋 Di cocol ikan goreng, tahu goreng, tempe goreng..beuuhh Mantuull pisan..

Racca mangga (sambal mangga)

Racca mangga (sambal mangga)

Berawal dari sering menghidangkan kapurung plus racca mangga jika ada acara dengan ibu2 kompleks misalkan arisan atau majelis...akhirnya banyak yg suka. Lama2 jadi salah 1 menu jualanku

10 orang
15 menit
Sambal terong

Sambal terong

4 orang
Sambal terasi dadak utk sayur asem

Sambal terasi dadak utk sayur asem

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Pengen bisa bikin balado kentang yang di hajatan tapi baru sampe level segini. Rincian harga : - ½ kg kentang = Rp. 6000; - 100 gr ati sapi = Rp. 5000; - 1 papan pete = Rp. 1000; - bawang merah dan bawang putih = Rp. 1500; - 2 cabe merah besar = Rp. 4000; - 3 kemiri = Rp. 500; - royko, lada, gula dan garam = Rp. 2000; - salam sereh = Rp. 500; Total = Rp. 20.500. 😁

Sambal Terasi Blender

Sambal Terasi Blender

Setelah menjadi mamak of two suka males banget ngulek sambel... bawaannya pengen cepet aja semuanya karena keburu anak bangun kalau dah bangun gak bisa banyak2 ngapa2in jadi ya udah nyambelnya diblender aja... anyway ini bisa buat porsi sambel berhari2 ya karena tahan banget di kulkas tanpa pengawet asalkan gorengnya sampe bener2 mateng #sambaltrasi #sambalterasi #sambalterasiblender

2 orang
45 menit
Tempe Mendoan + sambal cocol enak

Tempe Mendoan + sambal cocol enak

Ujan-ujan paling sedaaap ngemil mendoan + sambal cocol, Mantap💕

4-5 orang
20 menit
Sambal Terasi Pete

Sambal Terasi Pete

Solusi untuk mengatasi kurang nafsu makan. Tinggal sediakan lalapan mentah atau matang, sesuai selera. Ditambah lauk pauk sesuai kesukaan. Biasanya sih saya kalo udah ada sambal pete dan lalapan gak perlu lauk yg rumit². Cukup ikan atau telor goreng ajah 🥰. Yg penting lalapan mentah yg banyak. Maklum sayah urang Sunda 😁😁😁 #CookpadCommunity_Bandung #PesonaKulinerIndonesia

Sambal Embe (khas Bali)

Sambal Embe (khas Bali)

Sumber : @AnieSaryono Jalan2 ke bali ternyata banyak ketemu berbagai macam sambal yg ga pernah dengar sebelumnya, salah satunya ya sambal embe ini. Sambal dg bumbu dipotong2 dan ditumis ini punya rasa yg beda banget dg sambal pada umumnya. Perpaduan sensasi garing, gurih dan pedas yg buat kita ga nyadar udah ngabisin 2 piring nasi 😂. Pada resep asli cabenya hanya menggunakan rawit, disini saya campur dg cabe merah keriting karena bahan yg ready di rumah hanya itu... 😋 #WongKito_SanjoKeBali #CookpadCommunity_Palembang

Ayam Lengkuas Sambal Balado Padang

Ayam Lengkuas Sambal Balado Padang

Request suami yang tergila-gila masakan padang hihihi

4 orang