Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Dipos pada February 8, 2022

Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen bisa bikin balado kentang yang di hajatan tapi baru sampe level segini. Rincian harga : - ยฝ kg kentang = Rp. 6000; - 100 gr ati sapi = Rp. 5000; - 1 papan pete = Rp. 1000; - bawang merah dan bawang putih = Rp. 1500; - 2 cabe merah besar = Rp. 4000; - 3 kemiri = Rp. 500; - royko, lada, gula dan garam = Rp. 2000; - salam sereh = Rp. 500; Total = Rp. 20.500. ๐Ÿ˜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 100 gr ati sapi segar
  3. Pete
  4. Bumbu halus :
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 buah kemiri
  8. 2 buah cabe merah besar
  9. Bumbu cemplung :
  10. 1 sdt garam
  11. 1 sdt royko ayam (menyesuaikan selera)
  12. 1 sendok gula pasir (menyesuaikan selera)
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. Salam sereh

Langkah-langkah untuk membuat Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati

1
Kupas dan potong dadu kentang lalu goreng
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 1
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 1
2
Potong dadu ati lalu cuci bersih setelah itu lalu goreng jangan terlalu kering saat diangkat.
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 2
3
Rebus cabe merah yang telah dibuang bijinya
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 3
4
Siapkan cobek lalu haluskan bumbu
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 4
5
Iris bawang merah lalu tumis
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 5
6
Tumis bumbu bersama bawang merah tadi sampai harum dan matang
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 6
7
Tambaahkan air, daun salam sereh besarkan api kompor sampai nendidih
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 7
8
Masukan kentang goreng dan ati goreng, beribumbu penyedap.
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 8
9
Biarkan menyusut dan menyerap sesekali aduk dan cek rasa, tambahan pete bisa dimasak bebarengan atau taburkan pete saat sudah jadi.
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 9
10
Sajikan dengan bawang goreng diatasnya
Balado kentang ati pete/ sambal goreng ati - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel Teri

Sambel Teri

Menu side dish yg simpel & bisa distok juga.. tetep nikmat meski dimakan cuma pake nasi putih anget.. ๐Ÿคญ๐Ÿ’•

Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau

Sambal Kunyit khas Pelalawan-Riau

Ini rasanya asem seger dan gurih. Paling enak dimakan dengan lauk pauk yang dibakar (seperti ikan bakar, ayam bakar, iga bakar, dll) #sambal #sambalenak #melayu

2 orang
Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Sambel Goreng Krecek dan Kentang

Source @dshh_29060818 Menu favorit kalo krecek disanten nyemek bumbu pedes, ga usah pake nasi pasti abis dimakan gtu aja kreceknya ๐Ÿ˜ Link resep https://cookpad.com/id/resep/15010002-sambel-goreng-ati-ampela-ayam-plus-krecek?invite_token=h49B95dCRSheupAUDGg5fFGL&shared_at=1636294234 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_AnifAgustina #Cookpadcommunity_bali

Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam Kemangi Sambel Ijo

Ayam digoreng kering dulu pakai bumbu, supaya ayamnya ga tawar๐Ÿ˜‰

6 orang
40 menit
Sambal bajak

Sambal bajak

6 orang
15 menit
Sambal Pindang Bandeng

Sambal Pindang Bandeng

Masak yang praktis aja cuma ikan pindang bandeng yang dibumbui sambal cabe hijau plus cabe merah, rasanya enak, empuk dan gurih tentunya dari ikan bandeng yang sudah dibuat pindang

5 porsi
25'
Cumi sambal ijo

Cumi sambal ijo

Assalamu'alaikum... Main tebak-tebakan yukkk... Siapa yang suka cumi asin? ? Nah di komunitas paders ada celens meng cooksnap resep yang sudah di pilihkan para adminnya, lalu ditebak ini kesukaan adminsay yang mana... Gampil kan?? Hayuk ah dalam rangka high five nya komunitas paders kita belajar jadi peramal dadakan wkwkwk Untuk resep cumi asin sambal ijo ini saya boleh tebak kesukaan bujend teh @opibun deh. Berdasarkan feeling yah, bujend menyukai ini karena memasaknya mudah, cepat. Resep sederhana namun mampu membangkitkan selera makan. Seperti yang saya sering lihat di resep bujend yang rata2 resepnya simple2 namun nampak menggugah selera. semoga tebakan saya ini benar Source : @wildawily #Paders_HiFive #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Ayam Sisit Sambal Embe

Ayam Sisit Sambal Embe

Source : @pawonbune_aas Ini favorit loh dirumah sering banget aku bikin,karena aku tuh suka sambal embe dan sambal matah (karena mengandung terasi dan rawit kesukaanku ๐Ÿ˜‚) #CookpadCommunity_Palembang #WongKito_SanjoKeBali #Rekreasi_Bali

Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng lada hitam ayam gepuk sambal bawang

Nasi goreng ini terinspirasi dari hobby makan nasi goreng dan akhirnya menjadi ide usaha yuk yang mau ikutan bisa pake resep ini , dan rasanya enak banget ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ๐Ÿ‘๐Ÿผ

1 porsi
30 menit
Sambal Goreng Kentang Pete

Sambal Goreng Kentang Pete

Salah satu menu kesukaan suami, tambah lahap makan nya.. Boleh di re-Cook. Semoga resep ini membantu yaaa bunda ! ๐Ÿ˜Š

2-3 orang
30 menit
Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Sambal goreng Cirebon (Pendamping nasi Jamblang)

Nasi Jamblang itu biasanya dilengkapi pake sambel yang di goreng. Ini resep dari ART ku, yang asli Cirebon. Sambel inilah yang bikin ga berhenti nambah nasi. Padahal pengen ngurangi minyak, selain ga sehat minyak juga lagi mahal..hehe ๐Ÿคญ Tapi ini beneran Enaaak banget.... #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

30 menit
Sambal Ati Ampela

Sambal Ati Ampela

Salah satu sambal favorit keluarga terutama anak lelakiku paling suka makan sampai nambah-nambah kalau ada sambal ini.

Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal Mangga 3 Bahan

Sambal mangga paling simpel ala MSG. Ga pake bawang biar ga langu. Kalo suka bawang, sok atuh tambahin. Kalo suka terasi, silahkan tambahkan.

1 mangkuk
15 menit
Sambal Tomat

Sambal Tomat

Pindang paling enak cocol sambaal tomat ๐Ÿ˜‹

2 orang
5 menit
Sambal Terasi

Sambal Terasi

ini porsinya hanya menjadi 2 sdm, karna memang dirumah nggak terlalu suka pedes.

Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Pan Seared Dori Sambal Dabu2

Nahh kalau ini salah satu pasangan sambal dabu2๐Ÿ˜‹ Simple, enak, sehat karena minim minyak. Resep sambal dabu2 sudah saya share sblm ini ya (resep terlampir dibawah). Source : @devinahermawan #KulinerKhasNusantaraMrsTans #CookpadCommunity_Malang

1-2 org
20 menit
Sambal Bawang๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ

Sambal Bawang๐ŸŒถ๏ธ๐ŸŒถ๏ธ

Sambel ini selalu ada dikulkas, karena serbaguna bisa untuk teman makan nasi apapun lauknya, stok habis bikin lagi, favorit bgt pokoknya, rasanya mirip kayak sambel bawangnya Bu Rudy yg pernah beli, aku coba resepnya chef Devina, aku modif dikit, mantapppnyoooo... Source : Devina Hermawan

1 toples kecil
25 menit
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Dirumah kalau makan ga ada sambel, rasanya ada yg kurang, sambel macem macem, dan pekan ini saya masak sambel bawang,.ala saya...

Sambel Goreng Kentang Rempela

Sambel Goreng Kentang Rempela

Cukup dengan nasi hangat dh jd penggugah napsu makanku๐Ÿคค Eh pdhl ini dh karbo, tambah nasi๐Ÿ™„ Ah yg pnting enak๐Ÿ˜‹ #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Tempe mendoan sambel kecap limo yummm

Tempe mendoan sambel kecap limo yummm

Pagi2 sudah lapar, nasi anget nyari temenya nih.... ada tempe n tepung beras.. markimas...mari kita masak..

2 orang
7menit