Sambel Teri

Dipos pada February 3, 2022

Sambel Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambel Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambel Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambel Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambel Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambel Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambel Teri memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu side dish yg simpel & bisa distok juga.. tetep nikmat meski dimakan cuma pake nasi putih anget.. πŸ€­πŸ’•

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambel Teri:

  1. 100 g Ikan Teri Kering
  2. 10 buah Cabai Merah Besar
  3. 5 buah Cabai Rawit
  4. 4 siung Bawang Merah
  5. 3 siung Bawang Putih
  6. 2 sdt Garam
  7. 1 sdt Kaldu Bubuk
  8. 1 sdm Gula Pasir
  9. secukupnya Minyak Goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambel Teri

1
Rendam sebentar teri dg air panas, buang air rendaman lalu tiriskan.
2
Panaskan secukupnya minyak goreng, lalu goreng teri hingga kuning keemasan. Angkat kemudian tiriskan.
3
Uleng/ blender halus bawang merah-putih, cabe rawit, & cabe merah besar.
4
Tumis bumbu halus hingga minyak pecah, lalu tambahkan garam, gula, & kaldu bubuk sambil koreksi rasa.
5
Tambahkan teri goreng, lalu aduk merata sampai tercampur seluruhnya.
6
Sambel teri siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Telur Dadar Sambal Geprek/penyet

Makan siang yg praktis dan malah nikmat, yg mudah2 ini yg gak bosan, krn dah bosan makan lauk ayam,ikan jd lah buat yg simple tapi sedap😊😍.pas kakak gak pulang rumah cocok sama jagoan yg sama2 doyan pedas,sdh janjian dr pagi masak yg simpleπŸ˜‚πŸ˜€ #DiRumahAja #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id #dewisaraswati

2 orang
15 menit
Ayam goreng sambal mercon

Ayam goreng sambal mercon

5 orang
30 menit
190. Sambal Goreng Ati Ampela

190. Sambal Goreng Ati Ampela

Menu kesukaan si sulung, apalagi ampelanya. Dicemilin mulu. Kenyal2 empuk katanya πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Id #MasakItuSaya

Sambal Strawberry

Sambal Strawberry

Penasaran bgt sama resep yg satu ini. Akhirnya cobain dan beneran enak, segar, asemnya beda sama tomat. Cocok buat makan sama ayam goreng dan nasi panas, bikin boros nasi πŸ˜‚ Selamat mencoba πŸ’• Source: Frielingga Sit #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanStrawberry

Sambal daun bawang (bawang prei)

Sambal daun bawang (bawang prei)

Sambal ala Paksu πŸ₯°πŸ˜˜

737. Sambal Sere Lemo

737. Sambal Sere Lemo

Happy weekend πŸ₯³πŸ₯³πŸ₯³ Weekend ini diajakin #KopijosDolan_keBali πŸ₯°πŸ₯°πŸ₯° Bali.. selain dikenal memiliki banyak tempat wisata yang indah juga memiliki beragam kuliner yang sangat menggugah selera. Selain lauk dan nasi yang khas, ada juga aneka sambal sebagai pelengkapnya. Sebut saja sambal matah, sambal embe, sambal bongkot, sambal rajang, sambal sere lemo, dan masih banyak lagi ternyata. Kemarin #Kopijos kedatangan tamu dari Community Bali. Salah satu sambal yang direkomendasikan mereka untuk dicooksnap yaitu sambal sere lemo. Sambal sere lemo ini memiliki cita rasa yang pedas nan segar. Penggunaan minyak bawang menjadikan aromanya tambah menggugah selera πŸ‘πŸ˜‹ Saya kira, karena namanya ada sere-nya maka ada serai dalam bahannya. Ternyata tidak ada serainya sama sekali, karena sere dalam Bahasa Bali artinya terasi. Dengan cooksnap jadi tambah kosakata juga niy,hihihi Source: @Devi_dr #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopijosDolan_keBali #OlahanSambalKayana #KulinerNusantaraKayana

Sambal goreng Kentang buncis

Sambal goreng Kentang buncis

Resep ini enak, ada protein dr buncisnya dan karbohidrat dr kentang, sumber resep by @xanderskitchen

4 porsi
30 menit
Sambal Tomat Ceri

Sambal Tomat Ceri

Tomat ceri merupakan jenis tomat berbentuk kecil layaknya buah ceri. Bentuknya bulat, berbeda dengan tomat pada umumnya ataupun jenis tomat plum yang berbentuk lonjong. Warna tomat ceri biasanya merah dengan rasa sedikit asam, tanpa rasa manis dan memiliki daun berwarna hijau cerah. Kali ini aku bikin sambal tomat ceri rasanya segeeeer banget, dan cukup pedas

6 pordi
15'
Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu ayam goreng dengan bumbu pedas ini bikin tidak berhenti tambah nasi :) Tingkat kepedasan sambal kemangi bisa disesuaikan dengan selera. Kalau suka pedas bisa menggunakan cabai rawit yang banyak tetapi kalau tidak terlalu suka pedas bisa menggunakan cabai merah kerting. Untuk resep ini saya menggunakan 1/2 ekor ayam yang diungkep.

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

πŸ” Balinese Betutu chicken with Sambal Matah

Resep : @devinahermawan (Buku Indonesia Fusion Foods)

Sambel goreng jantung sapi

Sambel goreng jantung sapi

Kl pake hati sapi hasilnya keras, pakai jantung sapi sedikit empuk hasilnya dr hati sapi

5 orng
Sambel bawang untuk penyetan

Sambel bawang untuk penyetan

suami dari tempat saudara ngebawain tahu bakso.. kalau cuma digoreng kan biasa.. lanjut deh kita penyet biar lbh nendang rasanya... simple bgt koq sambelnya bahan tersedia di dapur

5 menit
Sambal Terasi Blender

Sambal Terasi Blender

Setelah menjadi mamak of two suka males banget ngulek sambel... bawaannya pengen cepet aja semuanya karena keburu anak bangun kalau dah bangun gak bisa banyak2 ngapa2in jadi ya udah nyambelnya diblender aja... anyway ini bisa buat porsi sambel berhari2 ya karena tahan banget di kulkas tanpa pengawet asalkan gorengnya sampe bener2 mateng #sambaltrasi #sambalterasi #sambalterasiblender

2 orang
45 menit
Sambal Hijau

Sambal Hijau

Lagi pengin aja, sekalian mumpung di kulkas ada stok cabe hijau lumayan banyak. Dan menu hr ini ayam goreng + lalapan. Kloppp hehe (355)

Tahu orek sambal sate

Tahu orek sambal sate

Di kasih sama julak tahu banyak banget, sebagian sudah di goreng biasa aja. Malam-malam gabut gak ada makanan, mumpung ada tahu, jadi masak tahu aja, sebenarnya mau masak dadar tahu tapi gak ada telur. Aku baru ingat punyak sambal sate yang udah lama belinya tapi gak kepakeπŸ˜‚. Alhamdulillah sambal satenya masih baik jadi aman. Resepnya asal-asallan tapi hasilnya enak, cuma kurang air aja sih #CookpadCommunity_kalsel #Cookpadcommunity_Banjarmasin #Cookpadcommunity_Borneo

Sambal Embe Khas Bali

Sambal Embe Khas Bali

Selain sambal matah yg cukup terkenal dari Bali, ternyata masih ada sambal lain misalnya sambal embe, sambal bongkot dan sambal sere lemo. Cara membuatnya cukup mudah dan enak tentu saja Source : @pawonbune_aas #Rekreasi_Bali #Pencok_KaBali #CookpadCommunity_Bandung

Slice beef sambal matah pawon si mbok🌢

Slice beef sambal matah pawon si mbok🌢

rasanya komplit segar,asam,pedas kriuk bawang nya,bawang bombay tetap saya pakai karena slice beef memang tidak bisa dipisahkan dengan bawang bombay😍

Sambal Lele Kemangi πŸ₯˜

Sambal Lele Kemangi πŸ₯˜

Resep andalan aku kalo Lagi males masak santan nih mak πŸ˜ƒ. Kebetulan kaka ipar lagi panen lele dan dikasihlah aku. ikan Lele ini salah satu ikan kesukaan suami 😁 cussssslahπŸ˜ƒπŸ˜ƒ

3Orang
25menit