Tuna sambal matah

Dipos pada January 25, 2022

Tuna sambal matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna sambal matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna sambal matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tuna sambal matah adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tuna sambal matah diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna sambal matah memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tuna sambal matah merupakan masakan yg praktis, gampang dan mempunyai nilai gizi yang tinggi. Gurih dari ikan tunanya yang dipadukan dengan rasa asam, pedas, manis dan aroma yang wangi dari daun kemangi dan sereh membuat nafsu makan menjadi bertambah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna sambal matah:

  1. 500 gr filed daging tuna, lumurin dengan jeruk nipis dan garam
  2. 10 siung bawang merah diiris harus
  3. 5 siung bawang putih diiris halus
  4. 3 batang sereh muda (Batang yg masih putih) iris tipis
  5. 5 lembar daun jeruk iris tipis
  6. 15 butir cabe rawit merah
  7. 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
  8. secukupnya Garam, jeruk nipis dan gula
  9. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Tuna sambal matah

1
Tuna digoreng diatas teflon sampai matang dengan sedikit minyak. Setelah agak dingin, filed tuna goreng tadi disuwir-suwir sampai halus (sesuai selera)
2
Campurkan bawang merah, bawang putih, sereh, daun jeruk, cabe rawit yang sudah diiris halus didalam mangkok yang agak besar. tambahkan garam, gula dan jeruk nipis, koreksi rasa.
3
Tambahkan tuna suwir dan diaduk sehingga tercampur rata.
4
Terakhir taburkan daun kemangi, dan tuna sambal matah siap dihidangkan
Tuna sambal matah - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal korek

Sambal korek

Sambel yang selalu ada dikulkas Cocok buat ditumis sama nasi goreng, bihun goreng, mie goreng..bisa juga buat cocolan ayam goreng, tahu goreng, tempe goreng..dan buat kuah soto juga enak banget Ini aku pake toples jar kaca size 500 ML yah..kalo mau bikin sedikit bisa dikurangin aja takaran resepnya Kalo untuk1-2 kali makan, boleh pake 1/3 dari resep ini yah

10 orang atau lebih
30 menit
Sambal goreng krecek

Sambal goreng krecek

Jadi cerita nya lagi kepengen banget makan masakan prasmanan. Kebetulan dapet kiriman dari saudara daging semur, jd cocok banget klo pendamping nya krecek.

Sambal Pecak Cabe Merah

Sambal Pecak Cabe Merah

Aslinya sambal pecak ini super pedas dan berbahan utama cabe rawit hijau, takaran bawang merah pun sedikit saja. Berhubung di rumah ada yang gak tahan makan makanan yang terlalu pedas, jadi disesuaikan sajalah agar semua anggota keluarga tetep bisa menikmati sambal pecak yang sueger iniπŸ™‚ #IdeMasakku #CookpadCommunity_SumUt #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Tempe sambel kecap

Tempe sambel kecap

Lagi pengen banget makan tempe di sambel kecap kayak gini 🀀 Salah satu sambel sukaan Biby! cuz kita eksekusi 😘 Temen makannya pake nasi anget plus kerupuk πŸ› Yummy! 😍 * Resep ini biasa aku pake buat bermacam2 isian juga. Semuanya enak lho! Kali ini aku pake tempe, biasanya kadang pake tahu, telor, ayam, bisa juga sosis, nugget atau apa aja sesukanya ya πŸ₯°

3-4 orang
30 menit
Tempe Goreng Sambal Dadak πŸ˜‹

Tempe Goreng Sambal Dadak πŸ˜‹

kalo lagi bosen makan ayam / ikan..lebih enak dan selera makan kalo ada sambel mskpn cm pake tempe goreng hihi..sederhana tapi nikmat luar biasa 😍 ikutan #TiketGoldenBatikApron boleh dong..πŸ₯° #TiketGoldenBatikApron

3 orang
5 menit
Sambal goreng jengkol + tahu

Sambal goreng jengkol + tahu

4 orang
-+30 menit
Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)

Nasi ala Padang (gulai telur & tahu+sambal+lalapan)

Bingung ngolah menu tiap Jumat. Biar ga bosen, menunya harus bervariasi walaupun dengan bahan yang sama. Jumat ini masih dengan menu utama telur yaitu Gulai Telur & Tahu. Menu tambahan lainnya ada tempe goreng tepung, rebusan daun singkong dan sambal merah padang. Sederhana tapi cukup menggoyang lidah Untuk rebusan daun singkong, direbus hingga empuk dengan tambahan garam dan baking soda . . #nasipadang #menujumat_hadleny #gulaitelurtahu #sambalmerahpadang #tempegorengtepung #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

20 orang
Ayam goreng sambal matah

Ayam goreng sambal matah

Sambal Bali ini sambal yg cara pembuatanya hanya dgn di rajang saja...rasanyapun gak kalah enk dgn sambal2 lainnya aroma sere dan terasi di campur mjd satu menambah nikmat bila di padukan yuk ikuti resep lengkapnya

3 orang
35 menit
Sambel cumi cabe ijo kemangi

Sambel cumi cabe ijo kemangi

Ada stok cumi di rumah bingung mau masak apa,kna sy terbilang jarang masak kna sibuk kerja.jd langsung tanya c mbah.. Bahan2ny mudah& ternyata hasilny enak.yuk mari kita coba...😘

3 org
45 menit
Sambel tempe

Sambel tempe

Resep andalan oma kesukaan ayah

Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Gammi Tempe (sambal khas bontang)

Sambal ..cara masaknya unik..dimasak pakai cobek tanah liat ..ya memang ini cara orang bontang kalimantan timur bebikin sambal, Tapi bener uenak nih sambal πŸ˜….. Gammi biasa orang bontang menyebutnya, gammi(sambal)ini biasanya pakai ikan bawis yg konon katanya hanya ad diperairan bontang(itu ikannya kaya gmn ya sy kok blom pernah tau maaf!!?) Tapi sah sah aja kalau kita mau bikin pakai ikan lain sesuai yg ada dirumah atau sesuai yang kita mau.. Ini resep join sama bund dewi dimana kita tukeran cooksnap resep favorit kita.. Laa ternyata ad kesamaan, passs bunda dewi suka sambal sy juga suka, tapi saya yg pedas beliau suka biasaπŸ₯°πŸ₯° Source..bund @dewi008saraswati resep cek πŸ‘‡ : https://cookpad.com/id/resep/15544062?invite_token=xQKSyA #genkpejuangdapur #genkpeda_eksis #genkpeda_masakberdua #genkpeda_bersamamu2021 #genkpeda_dewisaraswati #genkpeda_nuridewi #cookpadcommunity_Surabaya

Sambel Tempe Petai China

Sambel Tempe Petai China

Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". Tempe mengandung nutrisi yang membantu kita melawan radikal bebas dan penyakit degeneratif serta mengandung zat antibakteri. Ada banyak variasi makanan yang berbahan tempe. Tempe makin populer di seluruh dunia terutama bagi orang-orang yang menganut vegetarian karena ia bisa dijadikan pengganti daging sebagai nutrisi.

8 porsi
35'
15. Kangkung Sambel Terasi (bukan plecing)

15. Kangkung Sambel Terasi (bukan plecing)

Buat menggugah selera aja, karena lagi bosen makan lauk-laukan berdaging😁 gini aja udah enak apalagi ditambah nasi angetttt

10 menit
Ayam Sisit Sambal Embe Khas Bali

Ayam Sisit Sambal Embe Khas Bali

Mari kita jalan-jalan kembali melalui kuliner masakan khas nya, kali ini saya coba membuat ayam sisit sambal embe (ala Bali) dari koleksi resep nya mba @pawonbune_aas , terimakasih πŸ™β€οΈ NOTE: Untuk ayam nya boleh memakai ayam goreng, ayam panggang maupun ayam rebus, sesuaikan selera. Takaran penggunaan bawang merah bawang putih cabe terasi sesuai selera juga. Untuk menumis cabe dan terasi kalau ada pake minyak kelapa, rasanya lebih Bali bngt πŸ€— #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

Bandeng Bakar Sambal Siram

Bandeng Bakar Sambal Siram

Alhamdulillah akhirnya bisa diposting juga nih resep bandeng bakar sambal siram, pas banget dengan challenge minggu ini dari cilmin #cookpadcommunity_Borneo dan challenge dari mamah cookpad #CookpadIndonesia. Maaf ya, karena saya tidak merayakan malam tahun baru, jadi terpaksa ambil tabungan resep deh...🀭. Untuk resep ini saya lupa cooksnap dari resepnya siapa, karena sudah lama tersimpan di draf. Yang merasa dicooksnap, terimakasih resepnya, saya izin reshare ya...πŸ™πŸ»πŸ˜. #PekanPosbar #KreasiBBQ #Barampaan #Barampaan_SarabaBabanam #Cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_KalTim

Sambal Tomat

Sambal Tomat

Lagi pingin makan yang pedes bngt, untuk jumlah cabe disesuai dengan selera masingΒ² ya bun πŸ™‚ #sambaltomat #berbagiresep #anekaresepmasakan #cookpadcommunity_jakarta #adjeng_mw