Sambal Tempe Kemangi

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Tempe Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Tempe Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Tempe Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Tempe Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Tempe Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Tempe Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

📌 Rembang, 6 Nov 2021 Minggu ini adalah kegiatan Pokcoy yang jatuh kepada mbak @indah_kurniasari . Udah lama pengen nyobain sambal tempe, tapi belum sempet kesampaian karena biasanya nona cilik dan paksu minta tempe digoreng tepung. Mumpung stok tempe masih banyak, jadi bisa deh nyobain bikin sambel tempe. Resep dari mbak Indah ini enak lho. Saya tambahin kemangi, wuiiihhh wanginya sedapur. Rasanya juga mantul, walaupun tanpa tambahan penyedap rasa. Kapok saya, tau-tau nasinya habis saking enaknya 😭 lagi-lagi kudu *dietmulaibesok 😅✌ Link resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/14090523-sambal-tempe?invite_token=zM1knK6uUhJJN3rJ71VKo3Qj&shared_at=1636240280 #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Tempe Kemangi:

  1. 2 bungkus tempe ukuran kecil / ½ papan tempe
  2. 1 genggam daun kemangi
  3. 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
  4. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  5. Bahan Sambal:
  6. 10 buah cabai rawit merah
  7. 8 buah cabai keriting
  8. 1 buah tomat merah ukuran besar
  9. 4 buah bawang merah
  10. 1 siung bawang putih
  11. 1 sdt garam kasar
  12. 3/4 sdt gula pasir
  13. 1/2 sdt terasi

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Tempe Kemangi

1
Irisi tempe. Goreng tempe setengah matang. Hancurkan tempe dengan ulekan (tidak perlu sampai halus). Sisihkan!
Sambal Tempe Kemangi - Step 1
Sambal Tempe Kemangi - Step 1
Sambal Tempe Kemangi - Step 1
2
Siapkan semua bahan sambal. Potongi lalu goreng sampai layu/setengah matang.
Sambal Tempe Kemangi - Step 2
Sambal Tempe Kemangi - Step 2
3
Pindahkan ke cobek. Ulek sampai halus. Tambahkan garam dan gula, ulek rata.
Sambal Tempe Kemangi - Step 3
Sambal Tempe Kemangi - Step 3
4
Tumis bahan sambal yang sudah dihaluskan dengan sedikit minyak sampai agak berubah warna. Tambahkan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Masukkan tempe yang dihancurkan, aduk rata. Masukkan kemangi. Aduk rata sampai harum dan kemangi layu. Matikan api kompor.
Sambal Tempe Kemangi - Step 4
Sambal Tempe Kemangi - Step 4
Sambal Tempe Kemangi - Step 4
5
Siap disajikan. Dimakan bersama kerupuk dan nasi hangat sangat mantap 👍
Sambal Tempe Kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kecombrang

Sambal Kecombrang

Resep aslinya sambal bongkot (batang kecombrang yg berwarna hijau). Di sini jarang ada, jadi saya pakai bunga kecombrang. Start dari postingan ini sampai beberapa postingan resep ke depan, temanya masakan khas Bali, yeay! 😍😍 Kuliner Bali salah satu favorit saya. Betul2 kaya rasa dan aroma, bumbunya kompleks membentuk kesatuan yg harmonis. Biasanya saya tinggal HAP aja alias beli 😂 tapi kali ini saya menyempatkan diri utk membuat sendiri di rumah. Meramaikan posbar sekaligus mengaplikasikan sharing kuliner Bali di WAG SEMANGCOOK kemarin. Mantap! Selamat mencoba ya teman2 😍😍😍 Inspirasi : @pre_sella Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/15585806-nasi-sela-sambal-bongkot-dan-urap-bumbu-genep?invite_token=ZjiCuA27SyxoxQAyeNa7mNHC&shared_at=1635400806 #PekanPosbar #Semampir_Bali #Rekreasi_Bali #CookpadCommunity_Semarang #SemangcookHokya

Sambal Ijo Cumi Kering

Sambal Ijo Cumi Kering

Ditukang sayur ada cumi kering, nyoba masak sambel aja.

30 menit
Sambal Teri Pete

Sambal Teri Pete

4 orang
30 menit
Tongkol sambal matah

Tongkol sambal matah

Ini beneran lho...bikin nambah makan...😂 #CookpadCommunity_Bandung

Sambel Goreng Kentang Rempela

Sambel Goreng Kentang Rempela

Cukup dengan nasi hangat dh jd penggugah napsu makanku🤤 Eh pdhl ini dh karbo, tambah nasi🙄 Ah yg pnting enak😋 #IdeMasakku #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

Sambal terasi

Sambal terasi

Keluarga kami membuat sambal terasi. Bisa untuk pendamping sayur asam. Pake nasi putih aja udah enak

Ayam Goreng Sambel Ijo

Ayam Goreng Sambel Ijo

Suami pengen ayam goreng sambel ijo, jadilah ini.....

2 orang
2 jam
Sambel Bawang

Sambel Bawang

Dirumah kalau makan ga ada sambel, rasanya ada yg kurang, sambel macem macem, dan pekan ini saya masak sambel bawang,.ala saya...

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Kakiage (bakwan jepang) cocol sambal kecap

Ikut tantangan cilmin @Cookpadcommunity_kalteng minggu ini buat kakiage. Kakiage adalah salah satu side dish populer dari Jepang. Berisi berbagai macam sayuran yang dipotong memanjang, dicampur ke dalam adonan tepung tempura, kemudian digoreng. Di Jepang kakiage disajikan dengan berbagai cara sebagai side dish. Perbedaan dengan bakwan sayur yang saya kenal di indonesia, biasanya lebih byk tepungnya dan sayurnya paling banyak hanya 3 jenis jenis, dan biasanya dimakan dengan cabe rawit dan petis. Kali ini sebagai cocolan kakiage saya bikin sambal kecap karena gorengan tanpa cocolan hampa rasanya buat saya. 😂 #Barampaan #Barampaan_Kakiage #Cookpadcommunity_kalteng

2 orang
30 menit
Sambal Kulit Jeruk

Sambal Kulit Jeruk

Bismillah😊Source : @avitaunaiya MantuL Sambal nya Segerrr benerr🤤 Kali pertama buat ini,dan Rasanya tuh bikin nagih banget Gaesss🤩ga percaya??? Cobain kuyy🤤 #CookpadCommunity_Tangerang

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Makan ini aja udah enak apalagi klo banyak cabenya. Ini karena suami ngga suka pedas jadi saya pakai banyak cabe keritingnya. Bisa ditambahkan terasi jika suka.

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam Goreng (sambal bawang)

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

3-4 porsi
1 jam
Sambel Goreng Manisa Udang Tahu

Sambel Goreng Manisa Udang Tahu

Sayur seperti ini anak lanang suka banget, g perlu susah2 ngunyah dan g seret..untuk sayur yang cenderung manis gurih anak lanang pasti lahap makannya. #cookpadcommunity_surabaya

Cireng cocol sambal pecel

Cireng cocol sambal pecel

Hujan hujan pengen nyemil buat deh cireng

3 orang
30 menit
Ikan tuna sambal pecak

Ikan tuna sambal pecak

Hai bunda, yuk coba resep simple ini Ikan nya bs jg bunda ganti sama ayam goreng yaaa, happy cooking 😊 ❤

6 org
30 menit
Sambal Tomat Terasi Warung Pecel Lele

Sambal Tomat Terasi Warung Pecel Lele

Sambal goreng ati kentang

Sambal goreng ati kentang

Menu wajib tiap acara tasyakuran biasanya di nasi kotak aqiqoh versi bapak bapak

2 orang
20 menit
Sambal Sere Lemo

Sambal Sere Lemo

Jum'at, 29 Okt 2021 Bismillah #Rekreasi_Bali kita kali ini ke akun mba @Devi_dr . Mksh mba untuk resepnya 🙏🏻 Ternyata adalagi sambal khas bali, bukan hanya sambal matah & sambal embe saja..🤗 Terima kasih juga kepada mba Sella @pre_sella yang sudah 'Begesah' Melali ka Bali diCoComPal 🙏🏻❤ 🤩Note : Terasi, bahasa Balinya Sere Jeruk limau, bahasa Balinya Lemo So, here it is #wongkito_SanjokeBali #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Sambal Mentah Terong Asam

Sambal Mentah Terong Asam

Sambal ini dinikmati dengan nasi hangat dan telur dadar saja, sudah nikmatnya luar biasa.... Apalagi kalau disajikan dengan gulai ayam atau asam pedas patin, waw sangat luar biasa....

3 orang
10 menit
Sambal embe Bali ala fe

Sambal embe Bali ala fe

Klo ketemu sama sambel khas nusantara itu rasanya bahagia banget. Kali ini fe cooksnap sambal khas Bali dari cookpaders Bali mba @jro_candra dan @Cp_bali_asti yg kemarin berkunjung ke cookpaders Bandung menyebarkan aneka menu khas Bali yang ternyata banyak banget, ga cuma nasi jinggo, sate lilit, betutu & nasi campur ya 😘👌 #fe #cookpadcommunity_bandung #rekreasi_Bali

1 mangkuk
25 menit