Ayam Goreng (sambal bawang)

Dipos pada February 3, 2022

Ayam Goreng (sambal bawang)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng (sambal bawang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng (sambal bawang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng (sambal bawang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng (sambal bawang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang) adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng (sambal bawang) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng (sambal bawang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng (sambal bawang) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng biasa saja, cuma ditambah ketumbar hasil nonton tivi acara memasak by chef martin praja , sambal hasil copy dari ayam penyet online yg katanya sambal pedes banget..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang):

  1. 1 ekor ayam pre-biotik
  2. 3 bawang putih
  3. 6 bawang merah
  4. 4 butir Kemiri
  5. 1 sdm ketumbar sangrai
  6. 3-4 cabe merah besar
  7. 4 cm kunyit
  8. 4 cm laos
  9. 1 batang sereh
  10. 2 lembar daun salam
  11. 3 cm jahe
  12. BUMBU :
  13. 1 sdm garam
  14. 1 sdt micin jamur
  15. 500-700 ml air
  16. Sambal bawang :
  17. 25 cabe rawit orange
  18. 6 bawang putih
  19. 1 sdt garam, 1 sdt gula, 1/2 sdt royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng (sambal bawang)

1
Potong ayam 4-8 bagian, dg ati ampla cuci bersih. Jika perlu lumuri air jeruk, lalu bilas
2
Haluskan dg blender : bawang putih, bawang merah, cabe, kemiri, kunyit, ketumbar, tambahkan air 50 ml untuk menghaluskan dg blender
3
Keprek / tumbuk laos, sereh. Iris tipis jahe
4
Di wajan panas, tuang bumbu halus, giseng tanpa minyak dg laos, sereh, daun salam, dan jahe s. d harum. Setelah itu, tambahkan air, masukkan ayam.. Tutup (ungkep) ±30'
5
Jika air kurang tambahkan, dg api sedang saja mengungkep ayam,sambil dibolak balik suoaya matang merata dan tidak gosong.
Ayam Goreng (sambal bawang) - Step 5
6
Cara buat sambal : Goreng cabe rawit, bawang putih, ulek halus, bumbui. Atau : tumbuk halus, siram 1 sdm minyak panas
Ayam Goreng (sambal bawang) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Belut goreng sambel terasi

Belut goreng sambel terasi

Bismillah Alhamdulillah lagi kepengen banget makan belut dan di pasar kebetulan ada yang jual Alhamdulillah cus beli sedikit buat seporsi aja Mayan buat obat kangen rumah. Video lengkapnya cek di sini : https://youtu.be/4NX3kMkA1lQ #belutgoreng #cookpadcommunity #orangecooking

1 porsi
45 menit
Sambal Andaliman

Sambal Andaliman

Comment : another level of spicyness Udah lama banget pengin bikin sambal dr merica yang kabarnya di Indonesia hanya ada di tanah Batak.. Andaliman, diluar jamak mengenalnya sebagai Sechuan Pepper, spices penting dalam Chinese Culinary Cookmark dr resep Cikgu @heshidayat inipun hingga tenggelam dalam angan, hingga disebuah siang yang panas nemenin teman yang perlu Sirih Berastagi buat “offering” untuk Tirakat jadi datanglah kami ke Pasar Pagi Senin.. Bukan hnya Andaliman dan Sirih Berastagi yang besar mahal, seplastik kilo harganya 75 rb... kami juga menemukan bahan” makanan yang asli dibawa dari Tanah Batak.. 1 diantaranya adalah Ikan Kepala Batu atau White Croacker.. Jadilah the day after saya menikmati Sambal Andaliman, Sayur Asem Kecombrang Beraatagi dengan daun apalah namanya, plus terong panjang dan Ikan White Croaker.. aah so yuum..

4 porsi
15 menit
Lele Sambal Ijo 🌶🌶🌶

Lele Sambal Ijo 🌶🌶🌶

Eeeee sambelnya doang yg bikin, lelenya mah beli 🤣 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Ikan kembung sambal

Ikan kembung sambal

Menu favorit suami. Tiap minggu pasti masuk list menu utk dimasak, entah sarapan, maksi ataupun maklam. Kalo sudah ada ini, sayur apa aja oke 😄

3 orang
1jam
Cumi asin sambal bawang

Cumi asin sambal bawang

2 orang
45 menit
Sambal Tempe (No Minyak)

Sambal Tempe (No Minyak)

1-2 Orang
20 menit
Sambal cumi mercon

Sambal cumi mercon

Bikin suami makan lahap dan nagih untuk nambah nasi 😁

4 orang
30 menit
Sambal Asin Cumi

Sambal Asin Cumi

25 Menit
Sambal Matah

Sambal Matah

sambel yg gampang banget cara buatnya, tapi rasanya maknyusss

3-4 orang
15 menit
Sambal Tempe Kangkung

Sambal Tempe Kangkung

Lagi pengen bikin olahan kangkung yang beda... Alhamdulillah rasanyaa endess banget... ❤❤❤

4 porsi
30 menit
Sambal Pete Kentang

Sambal Pete Kentang

Bikin nambah nasi terus ini mah😍 nb: skip tomat boleh. aku pakai supaya gak terlalu pedas. Kakek aku gak tahan pedas soalnya hehe #KulaEtamcocok #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommnuity_borneo

Sambal Coto Makassar

Sambal Coto Makassar

4 orang
5 Menit
Sambal goreng pete

Sambal goreng pete

Pas ke warung liat pete.. inisiatif mau masakin suami sambal ini wlu awalnya suami ragu krna aku ga bisa masak pete😅 tapi akhirnya dg kegigihanku jadilah sambal ini dan alhamdulillah suami doyan😁🤗

Sambal Tempe Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

📌 Rembang, 6 Nov 2021 Minggu ini adalah kegiatan Pokcoy yang jatuh kepada mbak @indah_kurniasari . Udah lama pengen nyobain sambal tempe, tapi belum sempet kesampaian karena biasanya nona cilik dan paksu minta tempe digoreng tepung. Mumpung stok tempe masih banyak, jadi bisa deh nyobain bikin sambel tempe. Resep dari mbak Indah ini enak lho. Saya tambahin kemangi, wuiiihhh wanginya sedapur. Rasanya juga mantul, walaupun tanpa tambahan penyedap rasa. Kapok saya, tau-tau nasinya habis saking enaknya 😭 lagi-lagi kudu *dietmulaibesok 😅✌ Link resep asli 👇: https://cookpad.com/id/resep/14090523-sambal-tempe?invite_token=zM1knK6uUhJJN3rJ71VKo3Qj&shared_at=1636240280 #Pokcoy_IndahKurniasari #PokcoyCoboy_IndahKurniasari #PosbarKreasiCooksnapCoboy #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal kecap simple

Sambal kecap simple

sambal ini cocok sekali jika disandingkan dengan ikan bakar.

3 0rang
5 menit
Daun pepaya jepang sambal teri

Daun pepaya jepang sambal teri

Pengen makan yg enak tapi gampang masaknya dan cukup gizinya. Akhirnya jadilah masak daun pepaya jepang ini, jangan kuatir, karena daun pepaya jepang ini tidak pahit sama sekali tidak seperti daun pepaya pada umumnya dan dimasak ini enak sekali rasanya segar... Seperti makan lalapan, tapi ini versi yg sdh dimasak sekaligus dengan sambalnya

Udang Sambal Tempoyak

Udang Sambal Tempoyak

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang difermentasi. Biasanya disajikan sebagai lauk dan dimakan bersama nasi. Biasanya saya membuat tempoyak ini dijadikan sebagi sambal . Rasa asam yang khas dan pedas dapat menambah selera makan kita Source : @hestipratiw1 #CookiesPlesiran_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang #SambalTempoyak

2 orang
45 menit
Sambel Kecap Seafood

Sambel Kecap Seafood

Masak cumi bakar kurang lengkap menjiwainya kalau ga pake sambel kecap ala-ala ikan bakar di warung seafood, this is it selamat mencoba 😋

15 menit
195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

Waaah...pesta ikan goreng bareng teman kantor. Bawa ikan nila 3 kilo buat makan bareng, asek bangeeet. Makannya sama sambel belimbing tunjuk😍 Resepnya dibuat untuk 1 kg ikan yaa😊 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang