Sambal Mentah Terong Asam

Dipos pada February 8, 2022

Sambal Mentah Terong Asam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Mentah Terong Asam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Mentah Terong Asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Mentah Terong Asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Mentah Terong Asam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Mentah Terong Asam adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Mentah Terong Asam diperkirakan sekitar 10 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Mentah Terong Asam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Mentah Terong Asam memakai 6 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sambal ini dinikmati dengan nasi hangat dan telur dadar saja, sudah nikmatnya luar biasa.... Apalagi kalau disajikan dengan gulai ayam atau asam pedas patin, waw sangat luar biasa....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Mentah Terong Asam:

  1. 11 buah cabe rawit putih boleh kemerahan juga/cabe rawit kampung
  2. 3 siung bawang merah
  3. 3 buah terong asam ukuran sedang
  4. Terasi ukuran kecil/seukuran terasi ABC bungkusan
  5. secukupnya Gula
  6. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Mentah Terong Asam

1
Bakar terasi hingga harum
2
Cabe rawit, bawang merah, terasi, garam, gula dan terong asam diulek menggunakan cobekan.
3
Tes rasa dan siap untuk disajikan dengan menu lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Matah khas Bali

Sambal Matah khas Bali

Assalamu'alaikum Hihi sambal kesukaan , krn simple tinggal iris2 jadi deh.. Pake resep mb @nitaaprastika saya pake 1/2 resep untuk 1 kali makan . Jd suka bikin dadakan aja. Source : https://cookpad.com/id/resep/14675239-sambal-matah-khas-baliinvite_token=cGE7qGipW5AYD3Z2nScfYGuN&shared_at=1635636711 #KopijosDolan_KeBali #CookpadCommunity_Yogyakarta #Selaluistimewa #Kopijos

Sambel bawang untuk penyetan

Sambel bawang untuk penyetan

suami dari tempat saudara ngebawain tahu bakso.. kalau cuma digoreng kan biasa.. lanjut deh kita penyet biar lbh nendang rasanya... simple bgt koq sambelnya bahan tersedia di dapur

5 menit
Tahu Goreng Sambal Kecap

Tahu Goreng Sambal Kecap

Hujan malam-malam begini punyanya tahu putih, enaknya digoreng. Tapi lebih enak kalau pakai cocolan sambal kecap. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra

1 porsi
20 menit
Cireng nasi + sambal rujak

Cireng nasi + sambal rujak

Source : Dapur Mama DeFa Udah lama pengen bikin cireng dari nasi & udah cookmark juga resepnya uni surti @dapurmamaDeFa pas lagi ada event #SemangcookArisan_DapurMamaDefa Jaďi gaskeun gak pake lama, cuss kita bikin 😄.. #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Bajak Rebon

Sambal Bajak Rebon

Pak suami kalau makan pasti nanyain sambel. Jadi mesti ada persedian sambel di rumah. Dalam rangka meramaikan #semangcookarisan_lolitavega, saya cooksnap Sambal Bajak Teri mbak @lolitavegga, tapi karena punyanya rebon kering, saya bebikinnya jadi Sambal Bajak Rebon (bukan reborn 😂). #semangcookhokya #cookpadcommunity_semarang

Nasi Goreng Sambal Matah

Nasi Goreng Sambal Matah

Hujan gerimis membuat syahdu dan membuat lapar, di rmh bersama anak-anak menikmati nasgor buatan sendiri karena belum berani makan di luar, rasanya tidak kalah dg nasgor restoran. Irit dan tetap sehat, mendukung PPKM untuk menekan penyebaran Covid. Cukup 30 menit nasgor siap dinikmati. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #AnekaNasiGoreng

4 orang
30 menit
Sambal hati ayam

Sambal hati ayam

Biasanya kalo beli hati ayam pasti dikasih ampela juga. Jadi sepasang, tapi karena saking rame tempat jualannya, penjualnya jadi gagal fokus. Tadinya saya hanya mau beli ampela saja. Tapi malah dikasih hati ayam. Saya masak lah hati ayam ini dengan cabe. Cus....resepnya

Sambal goreng jamblang bumbu iris

Sambal goreng jamblang bumbu iris

Nasi Jamblang adalah kuliner khas dari Cirebon, berupa nasi yg dibungkus daun jati dan dilengkapi dg aneka lauk, biasanya disajikan secara prasmanan. Lauk yg menjadi ciri khas yaitu balakutak dg tinta hitamnya dan sambal goreng dg irisan cabe yg mengundang selera #Barampaan_Jamblang #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

Sambal Bawang Teri Jengki

Sambal Bawang Teri Jengki

#cookpadcommunity_surabaya

Sambal Andaliman

Sambal Andaliman

Comment : another level of spicyness Udah lama banget pengin bikin sambal dr merica yang kabarnya di Indonesia hanya ada di tanah Batak.. Andaliman, diluar jamak mengenalnya sebagai Sechuan Pepper, spices penting dalam Chinese Culinary Cookmark dr resep Cikgu @heshidayat inipun hingga tenggelam dalam angan, hingga disebuah siang yang panas nemenin teman yang perlu Sirih Berastagi buat “offering” untuk Tirakat jadi datanglah kami ke Pasar Pagi Senin.. Bukan hnya Andaliman dan Sirih Berastagi yang besar mahal, seplastik kilo harganya 75 rb... kami juga menemukan bahan” makanan yang asli dibawa dari Tanah Batak.. 1 diantaranya adalah Ikan Kepala Batu atau White Croacker.. Jadilah the day after saya menikmati Sambal Andaliman, Sayur Asem Kecombrang Beraatagi dengan daun apalah namanya, plus terong panjang dan Ikan White Croaker.. aah so yuum..

4 porsi
15 menit
Sambal Belimbing Wuluh 🌶

Sambal Belimbing Wuluh 🌶

Anak2 berencana bakar2 ikan lagi hari ini, biar ngg bosan dg sambal yg kemarin, maka kupetik beberapa buah belimbing yg kebetulan lebat berbuah dihalaman. Yuk kita olah, biar saat ikan bakar matang Sambal Belimbing Wuluh, telah siap menemani...😋 #SambalNikmat #CookpadCommunity_Jakarta

35 mt
Sambal Matah

Sambal Matah

Ini mh versi sy yaa.. bukan otentik dr Bali..😅 Klo kt temenku mh ky acar malah😅 Klo aq paling suka dimakan pke ayam suwir😁

Sambal Ijo

Sambal Ijo

Kepengen bisa buat sambal seperti yang lain, ngebayanginnya sih susah tapi setelah lihat YouTube dan mempraktekkannya sendiri ternyata gampang juga, tidak perlu buat banyak dan seperlunya saja, jadi fresh from ulekan dan pedasnya bisa disesuaikan. #dapoerlia #cookpad #sambalijo #samballele #sambalsederhana #cabeijo #caberawithijau #masakannusantara

1 mangkok S
15 menit
Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Nasi Goreng Sambal Cumi Daun Kencur

Yeayyyy nasi goreng lagi dong... Eitss ini bahan²nya memanfaatkan menu yang tersisa semalam lho... Mulai dari nasi sisa hingga bumbu ya dari sambal sisa juga.. Hihiii mak² tak mau mubadzir yaaa... alih² hemat padahal pelit kaann... 🤭🤣🤣 Pokoke gagada yg tersisa tetep dijadikan #MasakSetiapBagian biar habis tak tersisa... Ayolohhh semangad buat mak² yg galau menunya sering nyisa dipiring, diolah aja lagi biar jadi endeuss lagi....💪😘 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #PekanPosbar #DibuangSayang #OlahanNasgorMamiFay

Sambel Pecel Sayur Pedas Pol

Sambel Pecel Sayur Pedas Pol

Sesekali mau bikin sendiri sambelnya, hihihi.. biar nampol pedesnya 🤤 #IdeMasakku #AnekaSambal_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

1 mangkok
20 menit
316. Sambel Pecel ala Madiun

316. Sambel Pecel ala Madiun

Biasanya, kalau mau sambel pecel sering beli yg Instan dipasar/minimarket. Lama² penasaran juga gimana sih cara buat sambel pecel sendiri. Alhamdulillah ketemu resep yang pas menurut saya. Sekarang, jadi paham dan semangat bikin stok sambel pecel buat temen makan gorengan/pecel 😂🤭. Source: Mama Fathan https://cookpad.com/id/resep/14680064-sambal-pecel-ala-madiun?invite_token=8M8sNCq7m1y4r2XWKfCMXnfe&shared_at=1619272970 #PesonaKulinerIndonesia #PekanRekreasi #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #CookpadCommunity_Bekasi #TidakSekedarMemasak

Sambal Goreng Jipang Buncis

Sambal Goreng Jipang Buncis

Source : KUALI_QUE Dewi Rini Alhamdulillah plesiran kali ini kita diajak jalan2 mamah ke Semarang (tempat nongki kita 😍😍) yeayyy 💃💃😚. G mau diem aja, kita ikutan jalan2 donk, maen ke rumah mba dewi rini @KUALI_QUE buat icip2 sambal goreng jipangnya..Manteb banget disandingin sama nasi ayam khas semarang (resep menyusul 😉).. yuk bund cobain resepnya, ada beberapa bahan & takaran yg saya modif, untuk lebih jelasnya saya cantumkan link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/13947721-sambel-goreng-jipang-sayur-pelengkap-nasi-liwet-solo?invite_token=auCNFiNRb4wVT5rbktCyUSFC&shared_at=1636100152 #Rekreasi_Semarang #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Cumi cumi sambal tomat cocok di lidah anak anak

Selera setiap orang pasti beda2 ya.. Tapi gimana caranya mensiasati supaya pada suka semua?anak saya ada 3 ..mereka paling ga suka pedas.tp kalau ibunya masak pasti ad cabe nya..cuman ga pedas di lidah mereka?nah loh para moms mau tau resep nya??

porsi 5 org
15 menit saja