Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal hati ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal hati ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal hati ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal hati ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal hati ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya kalo beli hati ayam pasti dikasih ampela juga. Jadi sepasang, tapi karena saking rame tempat jualannya, penjualnya jadi gagal fokus. Tadinya saya hanya mau beli ampela saja. Tapi malah dikasih hati ayam. Saya masak lah hati ayam ini dengan cabe. Cus....resepnya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal hati ayam:
- 10 pcs hati ayam
- 1 bh air perasan jeruk nipis
- 1/2 sdt garam (u/lumurin hati ayam)
- 50 gram cabe merah
- 1 btg sereh (geprek)
- 2 lbr daun salam
- Seruas jari jahe (geprek)
- 1 sdt saus tiram
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt royco
- 1/2 sdt garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
